2017-01-13 09:05:00 劉省平
在悠久燦爛的中國文化里，酒是不能缺席的。酒是一種佐菜的飲品，亦是一種調(diào)節(jié)氣氛的媒介，更是日常的交際工具。有沒有酒，飯桌上氛圍和結(jié)果亦大不一樣。
我素不好酒，亦不擅酒，但酒于我似有一股忽強(qiáng)忽弱的誘惑力。參加工作后，我喝酒頻繁起來，卻很少獨(dú)飲。請(qǐng)別人吃飯時(shí)，我從不勸酒，亦不喜被勸酒。參加聚會(huì)，喝酒免不了，但我一般是點(diǎn)到為止。特殊情況下，被別人辭令所激，亦會(huì)硬著頭皮去喝，便有了被灌醉的時(shí)候。我的酒品還算行，喝醉了有時(shí)也會(huì)吹些牛皮，卻從來不會(huì)撒酒瘋，更不會(huì)“現(xiàn)場直播”。
但凡喝酒的人，大抵都有被當(dāng)場撂翻的經(jīng)歷。在我的喝酒生涯中，迄今僅有一次這樣的糗事。
2010年冬天，西安某策劃公司老總讓我?guī)纤囊晃恍胀醯牟邉澘偙O(jiān)去湖南永州談一筆生意。那天，接洽人是和我年紀(jì)相仿的胡經(jīng)理，他請(qǐng)我倆去吃飯，說永州有兩個(gè)代表性特產(chǎn)：葫蘆雞和楊梅酒。的確是餓了，我當(dāng)時(shí)只覺得葫蘆雞很好吃，楊梅酒更像一種酸甜搭配的果汁。翌日上午，生意談成了，合同簽了，款也到賬了。中午，客戶請(qǐng)我們吃飯。胡經(jīng)理又給我們推薦了葫蘆雞，還有其他幾樣特色美味，酒依然是楊梅酒。我放得很開，在飯桌上侃侃而談、頻頻舉杯。因?yàn)榍耙灰购冗^幾杯楊梅酒，覺得那不過是一種飲料，未放在眼里，結(jié)果幾圈下來，頭暈起來，臉皮發(fā)燙，舌頭也開始打結(jié)了。當(dāng)某人給我敬酒時(shí)，我猛然從座位上站了起來，瞬間，眼前突然一片漆黑，身子順著椅子溜了下去……
睜開眼睛以后，發(fā)現(xiàn)自己正躺在賓館的床上。我感覺自己渾身癱軟無力，但尿憋得人難受，不得不掙扎著去洗手間。剛走近馬桶，忽然又是一陣惡心，半天什么也沒吐出來，胃一陣陣緊緊收縮，差點(diǎn)沒把膽汁逼出來！喝了幾杯開水之后，才慢慢緩過勁，此時(shí)已是晚上八點(diǎn)多了。
后來，有好長一段時(shí)間，我喝酒都比較謹(jǐn)慎，喝到臨界點(diǎn)就打住，以免再次出丑。盡管如此，我的胃還是被酒喝壞了！于是，便下了戒酒的決心，一戒就是兩年。有幾次和朋友、客戶吃飯，我首先開誠布公地說我有胃病，喝不了酒。他們說，無酒不成席，你少喝一點(diǎn)吧。推辭不掉，便小口抿一些。
前幾日，與幾位老友小聚。一位老友說：“喝酒，可以明心、去偽、發(fā)精神。”此話挺有意思，我一時(shí)心血來潮，便頻頻舉杯。四個(gè)人，一瓶酒，剛剛好！借著酒興，我們高談闊論，好不快哉！
酒是個(gè)好東西。喝一點(diǎn)，神清氣爽；多喝一點(diǎn)，飄飄欲仙；喝醉了，你就成了一個(gè)瘋子、惡魔，自己難受，亦給別人添亂、添堵。身體好時(shí)，可以喝一喝，更有益健康；身體不好時(shí)，喝不了就要戒掉。喝酒固然“可以明心，去偽、發(fā)精神”，但亦能亂志、出丑、喪精神。喝，還是戒，完全在你了。
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