2017-03-01 10:51:00
據(jù)一畝田監(jiān)測(cè)顯示，近日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10種水果產(chǎn)地均價(jià)為2.92元/斤；上周均價(jià)為2.79元/斤，與上周相比上漲5%。上月同期均價(jià)為2.90元/斤，與上月同期相比上漲1%。
春節(jié)過(guò)后，市民對(duì)水果消費(fèi)需求有所降低，市場(chǎng)高峰期漸漸退去，從整體價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，蘋(píng)果和梨行情不佳，徘徊在低谷，葡萄和甜瓜價(jià)格上升速度較快，柑桔類(lèi)水果成市場(chǎng)一枝獨(dú)秀，市場(chǎng)供不應(yīng)求。
春節(jié)過(guò)后，蘋(píng)果行情仍舊沒(méi)有什么大的起色，受去年春季蘋(píng)果價(jià)格下滑影響，農(nóng)戶對(duì)于后市并不報(bào)太高的希望，大多給錢(qián)就賣(mài)。從價(jià)格來(lái)看，近一個(gè)月來(lái)，全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)地均價(jià)在1.46元/斤左右，呈現(xiàn)出小幅下跌的趨勢(shì)。一畝田產(chǎn)地行情信息反饋，近一個(gè)月來(lái)，安徽宿州市碭山縣、山西運(yùn)城市臨猗縣、山東臨沂市沂南縣蘋(píng)果價(jià)格均呈現(xiàn)出下滑走勢(shì)。從目前走貨情況來(lái)看，大多數(shù)產(chǎn)區(qū)貨源在不斷減少，采購(gòu)積極性較高，走貨較快，銷(xiāo)區(qū)迎來(lái)新一輪的補(bǔ)貨高峰。因前期走貨多以地面庫(kù)存的小果為主，剩余庫(kù)存以冷庫(kù)大果為主，在產(chǎn)區(qū)貨源不斷減少的情況下，后期蘋(píng)果價(jià)格上漲幾率較大。
而桔子方面，從早期的蜜桔、到中期的砂糖橘，再到目前的丑柑等，柑桔類(lèi)產(chǎn)品成為現(xiàn)如今水果市場(chǎng)上的主角，銷(xiāo)量一直不減。現(xiàn)如今，砂糖橘已經(jīng)進(jìn)入上市尾期，但市場(chǎng)需求量卻是有增無(wú)減，價(jià)格上升速度較快。丑桔雖正處于上市高峰期，但價(jià)格卻也在一路攀升，帶動(dòng)柑桔類(lèi)水果價(jià)格持續(xù)上漲。時(shí)令丑桔價(jià)格上漲的主要原因在于：第一、近幾年來(lái)丑桔因口感極佳成為消費(fèi)者非常喜愛(ài)的水果，市場(chǎng)需求量不斷增加；第二、產(chǎn)地供應(yīng)緊俏，因丑桔為近幾年引進(jìn)的新品種，僅在少量產(chǎn)區(qū)上市，種植面積有限，上市量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，導(dǎo)致價(jià)格快速上漲；第三、在市場(chǎng)供不應(yīng)求的環(huán)境下，果農(nóng)坐地起價(jià)，也刺激丑桔價(jià)格的不斷上漲。不過(guò)，隨著丑桔種植技術(shù)的不斷提高，產(chǎn)量不斷增加，后期市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)慢慢下降，市民也能買(mǎi)到物美價(jià)廉的丑桔。
除此之外，節(jié)前西瓜價(jià)格一路上漲，節(jié)后西瓜價(jià)格卻下滑。本周西瓜產(chǎn)地均價(jià)為1.39元/斤，與一個(gè)月前相比，下降兩成。有行業(yè)人士表示西瓜價(jià)格下降的主要原因有兩個(gè)：第一、氣溫回暖，市場(chǎng)供應(yīng)產(chǎn)區(qū)和供應(yīng)量均有所增加。在良好天氣的帶動(dòng)下，廣州、海南和緬甸等產(chǎn)區(qū)西瓜開(kāi)始上市，供應(yīng)量增加，價(jià)格下降；第二、氣溫的升高，供應(yīng)量的增加兩方面因素也導(dǎo)致供貨商的心理也在發(fā)生變化，因氣溫升高，西瓜保鮮期將會(huì)縮短，所以供貨商的出貨積極性也在增加，導(dǎo)致西瓜價(jià)格下滑。（一畝田）
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