2017-03-03 08:46:00
有機的櫻桃園什么樣呢？相信大多數(shù)人都沒有見過。
頭一回見！原來種植有機櫻桃如此不同。古人云：“櫻桃好吃樹難栽。”櫻桃有著很高的營養(yǎng)價值和豐富的口感，價格在水果中屬于比較高的，種植櫻桃當然也是高投入高回報。
那大棚里的有機櫻桃是怎樣種植的呢？山東省煙臺市遼魯大櫻桃合作社的梁玉震種植了9年的大櫻桃，有很多先進的技術(shù)和管理櫻桃樹的經(jīng)驗。
梁玉震的櫻桃大棚里采用滴灌的方式，改變了傳統(tǒng)漫灌澆地而不是澆作物的弊端，根據(jù)作物需水特性，實現(xiàn)適時、適量、可控的精準灌溉，避免產(chǎn)生深層滲漏及地面徑流，減少蒸發(fā)損失，可節(jié)水40%~70%。
溫室大棚里電腦自動控制
梁玉震的櫻桃溫室大棚可真是洋氣，全都是電腦自動控制完成。櫻桃大棚里有自動控溫系統(tǒng)，不合理的溫度管理，會影響大櫻桃花芽分化的質(zhì)量，降低坐果率等。
“以前管理這么大面積的大棚，需要好多工人，現(xiàn)在只要在儀器上事先設定好溫度和濕度，到時候會自動卷簾、自動打開排風口，櫻桃的種植管理真的太方便啦！”梁玉震高興地說。
櫻桃園綠色無污染
“有機”不是化學上的概念，而是指采取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國際或國家有機食品要求和標準；并通過國家認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。有機櫻桃就是采取一種有機的耕作和加工方式生產(chǎn)的櫻桃。
有機櫻桃不僅僅因為其艷麗的外表才得到大家的喜愛，它所含的營養(yǎng)也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。在水果家族中，一般鐵的含量較低，有機櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
綠色無污染是櫻桃園最主要的原則之一。梁玉震介紹說，他管理櫻桃園可是很下本錢的。除了這些先進的儀器以外，他們用的肥料也是跟別人不一樣，他們用蘋果木粉碎，加上豆粕、麩皮、貝殼粉配比生物活菌，提高土壤的疏松度。比動物糞便的優(yōu)勢就是，沒有蟲卵，更衛(wèi)生。新移植的櫻桃樹，每棵都會施400斤有機肥。在他的櫻桃園里，不施化肥，不打農(nóng)藥。
（據(jù)煙臺廣播電視臺）
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