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如何打造 原產地時令水果電商品牌

2017-03-03 09:41:00   

圖為陳永軍(中)正在給水果裝箱

    主打原產地時令水果

陳永軍是一位90后創(chuàng)業(yè)者,2014年4月,陳永軍在創(chuàng)辦水果電商平臺“果來果趣”,主打原產地時令水果,只銷售當季成熟水果。陳永軍告訴筆者,為消費者提供高品質的、最新鮮的當季水果是“果來果趣”的目標。同時,在品控和保鮮方面,“果來果趣”只選擇某種水果在國內的最優(yōu)產地,與當?shù)剞r業(yè)合作社直接合作以保證水果本身品質,例如,棲霞蘋果,萊陽貢梨。零庫存預售模式和全程恒溫冷鏈運輸最大限度地保證了水果新鮮度,鮮果還在枝頭,消費者即可下單;“果來果趣”與順豐速運合作,消費者下單后24~48小時即可拿到水果。

2014年4月,“果來果趣”推出首個水果品類“煙臺大櫻桃”,50多天累計銷量達萬余盒。隨著時節(jié)變換,先后推出了棲霞蘋果、萊陽貢梨、新疆蜜棗等多個品類。

    目標中高端消費者

“果來果趣”有禮盒裝和消費裝兩個系列產品,定價在150~200元之間。禮盒裝主要作為企業(yè)的員工節(jié)日禮品或商務禮品;而消費裝面向注重生活品質且有一定消費能力的都市消費群體,用于自我消費或作為禮品送給親朋好友。

除了通過官網銷售產品外,“果來果趣”還在淘寶開設了旗艦店,接下來還將計劃進駐1號店、京東商城等電商平臺,同時在北京、杭州、深圳、廣州等地設立線下體驗店。陳永軍表示,體驗店可以直接接觸用戶是一個很好的品牌宣傳渠道和客戶服務終端,也是一個銷售渠道和物流中轉站。“果來果趣”未來將與航空公司直接合作,貨品直接到店,再由體驗店轉送到用戶手中,或者用戶直接到店提貨。

    零庫存模式降成本

經過數(shù)年市場洗禮后,如今的中國生鮮電商已邁入2.0時代,一個顯著的特點就是快遞公司、物流公司、農產品供應商等企業(yè)紛紛加入。然而,這片藍海背后卻是成本高利潤低難盈利的窘境。對此,陳永軍比較樂觀,毫無疑問生鮮產品的主要成本是冷鏈倉儲和物流費用,“果來果趣”采用零庫存銷售模式,倉儲成本幾乎為零;當然這就要求要有足夠的物流運輸能力保證按時到貨,在起步階段這部分成本很難降低,但隨著銷售規(guī)模的不斷增加和物流運輸體系的不斷完善,未來物流成本也一定會降低,利潤自然會上升。(億邦)

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