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看科技在美國(guó)果業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

2017-03-03 09:42:00   

美國(guó)是世界水果生產(chǎn)大國(guó),果園規(guī)模大,機(jī)械化程度高,栽培技術(shù)先進(jìn),采后處理技術(shù)水平高,高新技術(shù)在在果園管理中的應(yīng)用日趨普遍,極大地提高了生產(chǎn)效率。讓我們來(lái)看看美國(guó)果園是怎樣應(yīng)用高新技術(shù)進(jìn)行管理的?

種植規(guī)模大,專業(yè)化程度高

美國(guó)果品專業(yè)化生產(chǎn)以區(qū)域化布局為基礎(chǔ)。每一樹種甚至品種,均安排在最適宜區(qū)域集中栽植,區(qū)域化布局和專業(yè)化生產(chǎn),使果業(yè)成為當(dāng)?shù)丶稗r(nóng)戶的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了一系列配套設(shè)施的發(fā)展,果園普遍實(shí)行無(wú)公害栽培,盡量減少農(nóng)藥和化肥的使用。有的果農(nóng)還采用有機(jī)法種植果樹。政府對(duì)果品質(zhì)量也管得特別嚴(yán)格。美國(guó)環(huán)境保護(hù)局負(fù)責(zé)決定可以使用的農(nóng)業(yè)化學(xué)品種類及使用方法,要求將農(nóng)藥殘留量控制在最低程度。

果園管理中應(yīng)用高科技

為了提高優(yōu)質(zhì)果率,美國(guó)果園的栽植密度較為合理,行間寬暢,既有利于通風(fēng)透光,也便于機(jī)械操作。例如果樹修剪時(shí)使用的修剪平臺(tái),是一個(gè)機(jī)動(dòng)化的平臺(tái),能夠?qū)⑿藜艄と松凉麡渖?,這樣一來(lái)果農(nóng)能清楚地看到什么地方需要修剪,修剪過(guò)程也安全多了,并且效率也提升了。果園灌溉方面也一樣。盛頓州俄勒崗州的所有果園,都在樹下裝有微噴灌溉系統(tǒng),可根據(jù)樹體需要,適時(shí)適量灌水,也可結(jié)合灌水進(jìn)行施肥。果園水系統(tǒng)管理中普遍應(yīng)用了一種有效促進(jìn)灌溉效率的地面濕度傳感器。在病蟲防治方面,大型果園已普遍采用無(wú)人機(jī)技術(shù)。利用無(wú)人機(jī)在果樹行間定期巡航拍照,果園技術(shù)人員在室內(nèi)通過(guò)無(wú)人機(jī)發(fā)送的視頻觀察病蟲發(fā)生情況,從而決定噴藥防治的策略,避免了因面積大,技術(shù)人員無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的缺陷。

分級(jí)包裝環(huán)節(jié)采用新技術(shù)

水果采收后進(jìn)庫(kù)前,先用殺菌劑藥水沖淋清洗,然后按計(jì)劃出庫(kù)時(shí)間,分別進(jìn)冷庫(kù)或氣調(diào)庫(kù)貯藏。一般3個(gè)月內(nèi)銷售的果品入冷庫(kù),3個(gè)月以后銷售的果品用氣調(diào)庫(kù)貯藏。所有果品在銷售前,都要通過(guò)包裝間進(jìn)行處理,在機(jī)械生產(chǎn)線上清洗、打蠟、貼標(biāo)、分級(jí)、裝箱。

美國(guó)杜麥斯公司最新的包裝線配置了果色與次品篩選器,這臺(tái)儀器會(huì)對(duì)每一個(gè)果實(shí)拍照40次,然后決定其內(nèi)部與外部的質(zhì)量。分選后能夠迅速將蘋果歸入特定大小與等級(jí)的分類堆中,包裝線還具備了嚴(yán)格分離干、濕兩道工序的功能,“濕工序”是將附著果實(shí)上的落葉和灰塵清除掉,而“干工序”則是為蘋果“穿衣貼牌”的過(guò)程。(艾果)

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