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櫻桃成熟期裂果咋預(yù)防

2017-03-24 10:18:00   

櫻桃果實發(fā)育期間,若前期干旱,后期遇雨,特別是在果實硬核期后干旱缺水,而臨近成熟時突然遇到降雨,常會造成不同程度的裂果,果實風(fēng)味變淡,降低果實品質(zhì),嚴(yán)重影響果實的商品價值。

預(yù)防裂果增進品質(zhì)的措施:可選用抗裂果品種,櫻桃裂果的數(shù)量和程度因品種不同而異。如大紫、水晶、濱庫等品種,因其果皮強度低,氣孔多而大,吸水力強,裂果較重;拉賓斯、薩米特等品種則裂果輕。

另外,大櫻桃裂果多是采前經(jīng)旱遇雨造成的,所以可選用雨季到來之前就成熟的早熟品種,以避開雨季,如早豐、紅燈、芝罘紅等。

穩(wěn)恒土壤水分含量:櫻桃裂果與土壤水分含量的不均衡分布有密切關(guān)系。如當(dāng)土壤長期處于缺水狀態(tài),突然遇雨就會發(fā)生裂果;如果土壤水分保持相對飽和穩(wěn)定,即使突然降雨,裂果也會較輕。

采收前噴布鈣鹽:據(jù)試驗,在果實采收前,每隔7天連續(xù)噴布3次0.2%的氯化鈣液,可減輕大櫻桃裂果,延長貨架期。

另外,在果實開始著色、雨季到來之前,建造塑料薄膜遮雨大棚,造成無雨小環(huán)境,也可有效防止裂果。(中果)

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