2017-03-29 11:02:19 孫慶春記者張仁軍
眼下正是溫室草莓大量上市的黃金季節(jié)，各種草莓競相上市，價格隨著上市量增加一路下行?？墒?，遼寧省西豐縣西豐鎮(zhèn)公合村果農(nóng)張仁忠卻一點也不發(fā)愁，他坐在自家的大棚里就把草莓賣上了好價錢。
走進張仁忠的草莓大棚，滿眼濃綠，溫暖的陽光透過棚膜照在一株株草莓秧上，紅彤彤的果實掛在枝頭，煞是惹人喜愛。游客們?nèi)齼蓛煞稚⒃谂镒永?，提著籃子，小心翼翼地摘下晶瑩欲滴的草莓果；幾個年輕人拿出手機，擺出各種姿勢跟草莓果來一個親密接觸；孩子們在父母的指導下，學會了找果、選果、采摘，滿臉收獲的喜悅。
大棚邊上，張大嫂正在給游客們采摘的草莓稱重、包裝。一位來自吉林省遼源市的女游客笑著說：“他家的草莓特別好吃，我已經(jīng)帶著好幾撥朋友來采摘了，大家都覺得很過癮。”
“來，嘗嘗我家的草莓甜不甜。”田壟間忙碌的張仁忠順手摘下一顆水靈靈、紅彤彤的大草莓遞給記者，接著又低頭掐掉草莓秧上長出的雜葉。“大多數(shù)都是回頭客，他們過來沖的就是我家草莓的品相和味道，今天來的人還不算多，周末的時候每天要來100多人呢！”
張仁忠是西豐鎮(zhèn)公合村一位地地道道的農(nóng)民，如今，他已經(jīng)成為遠近聞名的草莓專家，一棟大棚保底收入8萬多元。倒回3年前，張仁忠的大棚里種的就是一些油菜、白菜、生菜等，這些小菜行情隨著市場起伏波動，尤其是外地菜一運進來，張仁忠自家的小菜根本賣不上價，有時候賣點兒菜不夠工夫錢，干脆就扔了，辛苦一年也掙不了幾個錢，形勢逼著他苦思出路。
2014年5月，細心好學的張仁忠得知東港市農(nóng)民不僅把草莓賣到了全國各地，還通過觀光采摘和農(nóng)家樂賺足了票子。張仁忠心動了，他來到東港市馬家崗草莓基地考察學習，這一看一學心里就有了底。一個月后，張仁忠捧著草莓種植的“真經(jīng)”回到了家。當年秋天，張仁忠建成了一棟暖冬式日光節(jié)能溫室，然后把6000株草莓苗種了進去。
為了種出色澤鮮、口感好的生態(tài)草莓，張仁忠鉚足了勁，他把草莓大棚整體進行了無菌化處理，施肥全用農(nóng)家肥，采用蜜蜂蟲媒授粉，生產(chǎn)全程中不用任何農(nóng)藥、化肥，除蟲用的是花椒水，在草莓果生長關(guān)鍵期他每周要給草莓秧噴一次牛奶營養(yǎng)液。這些“曬”著太陽、“喝”著牛奶長大的草莓個頭大、色澤艷、果肉嫩，吃到嘴里有一種淡淡的奶香，牛奶草莓一上市就“一炮走紅”，很多水果商販拿著定金搶著訂貨。
當年，張仁忠不僅收回了大棚投資的成本，還樹起了牛奶草莓的品牌。看到張仁忠種草莓發(fā)了家，很多農(nóng)戶也建起了草莓大棚，張仁忠發(fā)起成立了草莓種植合作社，免費傳授種植技術(shù)，大家都風趣地叫他“張大拿”。種草莓的多了，產(chǎn)量上來了，價格忽高忽低。為了保證增產(chǎn)還增收，2016年起，在張仁忠的引導下，果農(nóng)紛紛把草莓大棚建成了觀光采摘園，吸引周邊縣區(qū)的游客前來觀光采摘，這一下子解決了草莓量大價低的難題。
“現(xiàn)在城里人都講究原生態(tài)，要吃出綠色、吃出健康。我們的草莓正好對了他們的胃口，觀光采摘既吃出了健康，又有收獲的快樂，游客一個傳一個，來了都說好。等明年，我們合作社的農(nóng)家樂開業(yè)了，摘草莓、住農(nóng)家院、吃小雞燉蘑菇全妥了。”張仁忠笑著說。
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