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“瘋狂”小麥還能撐多久?

2017-03-29 11:12:37    白舒婕

今年小麥價(jià)格出乎所有人預(yù)料,高得嚇人。河北、山東等地高品質(zhì)普麥價(jià)格快速上行,其中河北、山東部分地區(qū)國(guó)標(biāo)一級(jí)普麥到廠價(jià)在1.36元/斤以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出2016年的小麥最低收購(gòu)價(jià)1.18元/斤,創(chuàng)下近年來(lái)的高點(diǎn)。

監(jiān)測(cè)顯示,目前河北石家莊普通小麥進(jìn)廠價(jià)2700元/噸左右,邯鄲2660元/噸左右;山東德州2680元/噸左右,菏澤2650元/噸左右;較上年同期高250~300元/噸。在南部主產(chǎn)區(qū),河南周口小麥進(jìn)廠價(jià)在2590元/噸左右,安徽宿州、江蘇徐州2580元/噸左右。小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體呈現(xiàn)“北高南低、北漲南穩(wěn)”的特點(diǎn)。

從市場(chǎng)狀況來(lái)看,小麥價(jià)格上漲的主要原因是河北、山東省內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧源數(shù)量緊缺,市場(chǎng)上可流通的貨源太少。

中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院首席研究員焦善偉在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō),今年小麥價(jià)格飆升還有一個(gè)因素,是由于近年來(lái)河北、山東制粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,面粉行業(yè)進(jìn)入整合期,很多中小企被淘汰或兼并重組,整個(gè)行業(yè)向幾家大企業(yè)集中,加上緊臨北京、天津等面粉主銷區(qū),因此每年都需要從周邊省市采購(gòu)小麥來(lái)滿足市場(chǎng)需求。比如河北五得利集團(tuán),面粉日產(chǎn)量達(dá)到4萬(wàn)噸,2017年將新建車間公司陸續(xù)開工,產(chǎn)能擴(kuò)張后,日產(chǎn)量將達(dá)到6萬(wàn)噸。如此龐大的需求,也是推動(dòng)小麥價(jià)格上漲的一大動(dòng)力。

眼下業(yè)內(nèi)關(guān)心的是,后期小麥價(jià)格還能漲多高?是繼續(xù)昂頭向前沖,還是調(diào)頭回落?

焦善偉的看法是,在新麥上市前,小麥價(jià)格將以高位平穩(wěn)為主,大幅上漲的空間不大。這與后期市場(chǎng)需求變化、新季麥產(chǎn)量有很大關(guān)系。

目前各地儲(chǔ)備小麥均在輪換出庫(kù),且國(guó)家臨儲(chǔ)小麥仍在正常投放。國(guó)家糧油交易中心公布的政策性糧食競(jìng)價(jià)銷售交易顯示,本周計(jì)劃投放最低收購(gòu)價(jià)及國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥265.79萬(wàn)噸,包括30萬(wàn)噸2015年產(chǎn)小麥。其中計(jì)劃競(jìng)價(jià)銷售河南2015年產(chǎn)政策性小麥5萬(wàn)噸,這是河南省首次投放2015年產(chǎn)小麥。由于河南2015年產(chǎn)小麥庫(kù)存數(shù)量多、質(zhì)量好,一旦開始競(jìng)價(jià)銷售,將對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)有所緩解。

而需求方面,由于面粉消費(fèi)逐漸進(jìn)入淡季,開工率按照季節(jié)性走勢(shì)有所回落。加上6月份新麥上市,從目前新季小麥的生長(zhǎng)情況來(lái)看,由于春季降雨較為及時(shí),各產(chǎn)區(qū)小麥長(zhǎng)勢(shì)較好。如果新麥豐產(chǎn),預(yù)計(jì)未來(lái)供給將會(huì)轉(zhuǎn)為充裕。在新麥上市后,麥價(jià)出現(xiàn)整體回落的可能較大。

當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)河北、山東兩省2016年產(chǎn)政策性小麥入市較為期待。但焦善偉認(rèn)為,政府投放庫(kù)存的可能性不大。“因?yàn)樾蔓溸€有兩個(gè)月就要上市,河北、山東地區(qū)也可以使用安徽、江蘇等黃河以南地區(qū)的小麥來(lái)過(guò)渡,還能調(diào)節(jié)南方的整體庫(kù)存壓力。”

他進(jìn)一步預(yù)測(cè),即便新麥上市后,小麥價(jià)格回落,幅度有限,將高于2017年最低收購(gòu)價(jià),所以今年河北、山東啟動(dòng)托市收購(gòu)政策的概率較低。

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