2017-04-06 09:12:00 諸葛玉兒
我愛(ài)杯中酒，或許是草原兒女特有的潛質(zhì)……
酒是快樂(lè)的催化劑。“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”。人逢喜事，知己相遇，暢飲千杯亦不醉。
酒是悲傷的導(dǎo)火索。“情多最恨花無(wú)語(yǔ)，愁破方知酒有權(quán)。”酒入愁腸，離人相望，酒不醉人人自醉。
酒是靈感的地下河。“腹中書(shū)萬(wàn)卷，身外酒千杯。”文人雅士，對(duì)酒當(dāng)歌，留下多少千古佳句。
千百年來(lái)傳承的酒文化，更讓人感到酒的奇妙——兒時(shí)父親講過(guò)的“酒故事”，記憶猶新：酒的祖師爺?shù)靡幌扇酥更c(diǎn)——酒釀成后，天亮之前，在酒里加入三個(gè)人的三滴血，可成佳釀。祖師爺先后等來(lái)了一個(gè)文人、一個(gè)武士。天快亮了，祖師爺焦急萬(wàn)分時(shí)，等來(lái)了一個(gè)乞丐……酒釀成了，由于“三滴血”的作用，喝酒之人初喝時(shí)溫文爾雅，像文人；喝到一半就豪放粗莽，像武士；喝到最后就倒地不起，像乞丐。
兒時(shí)少量飲酒，源于家境貧寒：冬天的夜晚，父親會(huì)讓我們睡前飲一杯白酒，辛辣的液體順著喉管滑到胃里，立時(shí)通身熱辣辣地，安然入眠。那時(shí)候父親事業(yè)受阻，常常半根蘿卜一壺酒，置“功名萬(wàn)里外”，遣“心事一杯中”……我們并不討厭父親飲酒，因?yàn)榫坪蟮母赣H會(huì)展示他的“三絕”——活字典、活歷史、活地圖，我們姊妹幾個(gè)便津津有味地聽(tīng)他海闊天空，如癡如醉……
可惜父親英年早逝，母親含辛茹苦養(yǎng)育我們姊妹四個(gè)。生活的重?fù)?dān)、人情的冷漠，讓她一度借酒釋壓。母親酒后，總是低喃：“不管受多大罪，一定要把孩子養(yǎng)大成人”——酒成了母親挑戰(zhàn)生活的動(dòng)力。
記得我考上大學(xué)那年，母親過(guò)生日，我們歡天喜地為她準(zhǔn)備了一桌飯菜，母親說(shuō)“無(wú)酒不成宴”，要慶賀雙喜臨門(mén)。我們一家人行酒令、對(duì)詩(shī)詞、猜枚押寶……最后都喝多了，母親居然在我們面前一改平日嚴(yán)肅矜持的樣子，扭起了秧歌，句句跑調(diào)地唱了好幾首歌，逗得我們?nèi)啃Ψ诘?hellip;…酒，助興也！
豆蔻年華的少女時(shí)代，我喜歡上了詩(shī)詞里這份淡淡的憂(yōu)傷，沉浸在“三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來(lái)風(fēng)急！”的意境中，對(duì)月高歌“把酒問(wèn)青天，明月幾時(shí)有？”三杯兩盞，獨(dú)斟自飲，“我歌月徘徊，我舞影零亂。”
酒，是我的閨蜜。風(fēng)華正茂的青春時(shí)光，每次與朋友團(tuán)聚，必是“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。”豪情壯志，不言而喻。記憶中醉過(guò)一次：那是參加“茅臺(tái)杯”筆會(huì)，在眾多文友的攛掇和激將下，我代表北方女子，喝下了一瓶茅臺(tái)酒，醉到翌日，日上三竿……雖說(shuō)沒(méi)出什么洋相，但自此便注意節(jié)制了。
人到中年，不再豪飲，講究品味：櫻唇輕啟，纖指慢揚(yáng)，成熟優(yōu)雅，男人豈能比？酒逢知己，清風(fēng)入懷，明月相伴，推杯舉盞，淺飲小酌。推心置腹，肝膽相照，摒卻人間煩心事，豈不快哉悠哉？
飲酒看心境。至純的酒是“花落一杯酒，月明千里心”；思念的酒是“遙知天涯一樽酒，能憶天涯萬(wàn)里人”；坦然的酒是“莫思身外無(wú)窮事，且盡生前有限杯”；清傲的酒是“詩(shī)萬(wàn)首，酒千觴，幾曾著眼看侯王”。
我慶幸在最美的年華愛(ài)上了葡萄美酒！欣欣然購(gòu)回釀酒的壇子，到葡萄園親自采摘葡萄，然后加工制作：洗凈晾干、抓碎撒糖、裝壇密封，發(fā)酵去皮……差不多半個(gè)月，就可以喝到自制的美酒。真是又自豪又幸福！
夜晚散步歸來(lái)，斟一杯葡萄酒，邊品味，邊和遠(yuǎn)方朋友漫聊，說(shuō)說(shuō)工作瑣事，談?wù)劜衩子望}，嘆嘆人情世故；朋友來(lái)家，總會(huì)奉上我自釀的紅酒，喜歡看他們臉上滿(mǎn)足而陶然的神情；更多的時(shí)候是獨(dú)自斟上一杯，沉醉在曠世奇美的文字當(dāng)中……
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