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南半球葡萄產(chǎn)季接近尾聲 澳洲葡萄漸入佳境

2017-05-22 15:50:54   

 南半球出產(chǎn)的鮮食葡萄目前已進入收官階段，本產(chǎn)季南半球葡萄普遍在中國市場均表現(xiàn)出上佳的品質，供貨量和穩(wěn)定性表現(xiàn)良好。另外隨著O2O商業(yè)模式的發(fā)展，本季進口鮮食葡萄的網(wǎng)上銷售以及線下配送均發(fā)展迅速。

     據(jù)好果云的楊業(yè)榮先生向我們介紹，本季來自澳洲的鮮食葡萄呈現(xiàn)低開高走態(tài)勢。盡管前期到貨的澳洲葡萄口感不盡如人意，但是隨著到貨量的增加，澳洲葡萄的質量也日趨趨于穩(wěn)定，市場接受度較高，每日開柜量較大。智利葡萄在整個產(chǎn)季表現(xiàn)平穩(wěn)，品質和供貨量均令人滿意。特別是在葡萄收獲期降雨稀少，因此收獲的大部分葡萄都沒有出現(xiàn)重大的質量問題。楊先生告訴我們，總體來看，智利紅地球葡萄的價格一直令人滿意，因此也促進了紅地球葡萄的營銷活動開展并吸引了眾多回頭客。

      在無籽葡萄方面，本季有許多新品種得到了市場的認可，其Muscat香水無籽葡萄十分引人注目。據(jù)楊先生介紹，Muscat香水無籽葡萄以其獨有的香氣、甜美的味道以及獨特的外觀成為了零售店的最愛。Muscat來自智利，是一款品質優(yōu)良、獨具特色的葡萄品種，在國外已經(jīng)流行許多年。好果云在本季Muscat葡萄到貨前，就開始對其進行全方位的持續(xù)宣傳，增加了Muscat的曝光率和知名度。同時在銷售方面采用預售，因此在第一柜Muscat抵達國內之前就銷售完了一半的貨量，這同時也大大增強了市場對這款葡萄的追捧。首柜到貨的Muscat品質和口感非常好，也使得市場對Muscat的追捧熱度不斷增加。另外其他一些品種，包括Sable Seedless、Inia Grape One以及Autumn Crisp也在本季紛紛擁有屬于自己的細分市場。

      楊先生還介紹了本季進口葡萄不同品種的市場占比。本季國內市場進口紅地球葡萄的主要供應地區(qū)是智利與秘魯，澳洲也有少量供應紅地球葡萄。而無籽葡萄市場則大部分由來自澳洲的產(chǎn)品占據(jù)。從無籽葡萄與紅地球葡萄的市場占比來看，智利和秘魯?shù)臒o籽葡萄與紅地球的市場比例大約為7:3，澳洲無籽葡萄與澳洲紅地球的市場占比大約為8:2。

    眾所周知，鮮食葡萄的網(wǎng)絡銷售一直是一個難題。鮮食葡萄這一品類有著易損壞、儲藏要求高的特點，而網(wǎng)購鮮食葡萄常常遭遇傳統(tǒng)快遞物流普遍存在的一些問題，例如暴力分揀、蠻力扔貨等，就會導致鮮食葡萄掉粒、損傷甚至直接報廢。因此鮮食葡萄在網(wǎng)絡銷售方面表現(xiàn)并不搶眼。隨著盒馬鮮生等大型O2O連鎖品牌超市的不斷發(fā)展與擴張，過去困擾鮮食葡萄網(wǎng)銷的運輸與送貨的問題的到了解決。“最后一公里”環(huán)節(jié)的打通，終于使鮮食葡萄品類在線上與線下的銷售取得實質性進展。據(jù)了解，O2O連鎖超市盒馬鮮生通過線上引流、線下購買、門店倉儲、自建配送隊伍等形式，加上“29分半”的快捷服務（所有商品門店下單后29分半鐘內送達消費者家中），最大限度的保障了鮮食葡萄的品質、新鮮與完整性，從而解決了困擾鮮食葡萄網(wǎng)銷的這一問題。
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