2017-06-12 09:48:00 記者 王海明
隨著農(nóng)產(chǎn)品安全日益受到重視，有機(jī)肥成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的香餑餑，然而也有老百姓說(shuō)，有機(jī)肥效果并沒(méi)有那么好，真相到底是什么？近日，記者電話采訪了寧夏鴻辰集團(tuán)公司農(nóng)廣校高級(jí)農(nóng)藝師萬(wàn)伏平。他說(shuō)，有機(jī)肥使用效果是否良好，除了其生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品本身要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，還涉及到經(jīng)銷商和廠家對(duì)用戶使用方法的正確宣傳引導(dǎo)。
使用有機(jī)肥效果不佳的原因：
原因很多，在此分兩大類，第一類是肥料的原因，第二類是使用方面原因。
第一類：肥料的原因
1.養(yǎng)分 由于原材料本身養(yǎng)分低或發(fā)酵生產(chǎn)工藝原因，有些企業(yè)的有機(jī)肥發(fā)酵出來(lái)，其養(yǎng)分并不合格，加上有些廠連化驗(yàn)室都沒(méi)有，一批產(chǎn)品就這樣進(jìn)入了市場(chǎng)。
2.pH值 在發(fā)酵過(guò)程中，pH變化較大，如果發(fā)酵過(guò)程控制不好，有可能發(fā)酵出來(lái)會(huì)發(fā)現(xiàn)pH在8.5以上，或5.5以下。特別是過(guò)酸的產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物生長(zhǎng)受阻或死亡。
3.氯離子含量 有些廠家使用氯化銨這一類含氯化肥加入到有機(jī)肥中，以提高總養(yǎng)分中的氮，這也是導(dǎo)致氯離子含量增高，影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
4.含鹽量 一般來(lái)說(shuō)，生活污泥、廚余垃圾等原料的鹽分較高，不耐鹽的作物會(huì)出現(xiàn)黃葉、掉葉、萎蔫、死亡等現(xiàn)象。
5.陽(yáng)離子交換量 沒(méi)有腐熟的有機(jī)肥甚至是曬干就賣的糞便，其陽(yáng)離子交換量極低，起不到應(yīng)有的緩沖效果，相反，還會(huì)危害土壤本身的緩沖效果，造成作物生長(zhǎng)障礙。
6.腐植酸 新鮮原料幾乎不含有腐植酸，腐植酸是在有機(jī)肥發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中不斷產(chǎn)生的，以高溫發(fā)酵（大于50℃）尤為明顯。腐植酸可提高作物抗逆性，促產(chǎn)，促萌發(fā)。
7.小分子脂肪酸 一般來(lái)說(shuō)，小分子脂肪酸存在于未腐熟的物料中，如新鮮雞糞等。其所帶來(lái)的危害是：小分子脂肪酸會(huì)抑制種子萌發(fā)，會(huì)抑制根系生長(zhǎng)。
8.重金屬 重金屬會(huì)在植物中積累，最終通過(guò)食物鏈集中到人身上，對(duì)人造成傷害。同時(shí)重金屬也會(huì)對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)造成損害。
9.有害微生物 很多廠家有機(jī)肥生產(chǎn)過(guò)程中，由于工藝水平原因，未能達(dá)到一定溫度，大部分蛔蟲(chóng)卵、大腸菌群等未能大部分殺滅，這就影響了作物健康生長(zhǎng)。
第二類：使用方法的原因
1.用作追肥 用戶把有機(jī)肥當(dāng)化肥來(lái)追肥，沒(méi)能及時(shí)蓋土，肥料只在土壤表面，不能與土壤充分進(jìn)行接觸，不能起到改良土壤的效果。加上日曬雨淋，有益的微生物不能起作用，養(yǎng)分也會(huì)隨水流失，有機(jī)肥的緩沖能力、疏松土壤、持水透氣、保溫保肥等功能也都體現(xiàn)不出來(lái)。有機(jī)肥最佳方式應(yīng)當(dāng)配合無(wú)機(jī)肥作為基肥使用，最好與土壤進(jìn)行混合，但起碼（有機(jī)肥）也要做到不裸露在土壤表面，如溝施穴施等。
2.有機(jī)肥與作物直接接觸 有些用戶擔(dān)心肥效不夠，或想盡快見(jiàn)效，在使用時(shí)把有機(jī)肥與作物直接接觸，這樣會(huì)導(dǎo)致燒苗嚴(yán)重會(huì)死樹(shù)。
3.新鮮糞便 直接使用新鮮糞便中含有大量病菌和寄生蟲(chóng)，直接使用會(huì)危害果樹(shù)。
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