2017-06-30 08:42:00
空腹吃香蕉會導致鎂攝入過量影響心臟嗎？
香蕉中含有豐富的鎂，但是空腹吃香蕉就真的能使血液中的含鎂量驟然升高而影響到心臟嗎？食物中的鎂主要是在腸道中被吸收的，吸收率一般是在30%左右，每100克香蕉中大概含有43毫克鎂，如果我們按照一根香蕉是100克來計算，那么攝入鎂的含量大約為12.9毫克左右。根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量，成年人鎂適宜攝入量大概為350毫克，而可耐受最高攝入量為700毫克左右，這個就足以證明在空腹情況下吃香蕉是不會造成攝入鎂過量而影響心臟。
空腹吃香蕉對胃酸分泌會造成一定影響嗎？
有人認為空腹吃香蕉會導致胃酸分泌大大減少，這種說法也是不正確的。有些人空腹吃香蕉之后會有反酸、嘔吐的感覺，這是因為香蕉含有碳水化合物，在正常的情況下碳水化合物對于胃酸分泌是沒有明顯影響的，但是單糖跟雙糖會格外刺激到胃酸的分泌。正好水果中的碳水化合物大多都是以單糖跟雙糖的形式存在，所以空腹吃香蕉，胃酸的分泌就比較多，比如患有胃潰瘍、十二指潰瘍的患者就會產(chǎn)生反酸的不良反應(yīng)。原本就胃酸過多的人也會出現(xiàn)不適。但是除了出現(xiàn)以上癥狀的人，其他人空腹吃香蕉，除了迅速產(chǎn)生飽腹感之外，是不會有不適情況出現(xiàn)的。
在運動過程中空腹吃香蕉能夠補充能量嗎？
在像馬拉松這種急劇消耗體力的運動比賽中，你會發(fā)現(xiàn)，那些選手在比賽中場休息時，都會吃一兩根香蕉，這是因為運動時大量流汗會使得身體中的鉀鈉大量流失。而香蕉是高鉀的食物，能夠及時做好對鉀的補充，強化肌力。香蕉也是一種高能量的食品，香蕉含有的單糖和雙糖能夠迅速代謝，產(chǎn)生大量的能量，支撐運動員有足夠的能量繼續(xù)運動。所以在運動過程中空腹吃香蕉能夠及時給身體補充能量。(華云)
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