2017-08-25 08:42:00
在我國(guó)，蘋果樹(shù)腐爛病是影響蘋果生產(chǎn)的三大病害之首，在各蘋果產(chǎn)區(qū)都普遍發(fā)生。病輕時(shí)引起枝干樹(shù)皮腐爛和枝條枯死，嚴(yán)重時(shí)引起主干大枝以及整樹(shù)枯死，甚至毀園，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。
我國(guó)蘋果樹(shù)腐爛病大流行的主要原因其實(shí)是營(yíng)養(yǎng)失衡。
國(guó)內(nèi)外大量研究證明，腐爛病菌為弱致病菌，腐爛病的發(fā)生與蘋果樹(shù)樹(shù)勢(shì)關(guān)系密切。樹(shù)勢(shì)弱，發(fā)病重，樹(shù)勢(shì)壯，則發(fā)病輕。因此，通過(guò)探討樹(shù)勢(shì)與腐爛病發(fā)生的關(guān)系，有可能探明在蘋果樹(shù)勢(shì)健壯條件下對(duì)腐爛病抗病的原因，從而找到針對(duì)性防治腐爛病的方法。
樹(shù)體鉀含量多少影響腐爛病發(fā)生
通過(guò)盆栽試驗(yàn)和田間小區(qū)試驗(yàn)，證明樹(shù)體鉀含量不僅影響腐爛病的發(fā)生，而且影響其擴(kuò)展。當(dāng)樹(shù)體葉鉀含量達(dá)到1.3%時(shí)，即使人工接種也不發(fā)病，樹(shù)體對(duì)腐爛病的抵抗達(dá)到免疫程度。
在葉鉀含量為0.45%（A）和0.67%（B）時(shí)，病疤較大，為1.3%（C）和1.75%（D）時(shí)，無(wú)病疤出現(xiàn)，對(duì)腐爛病達(dá)到免疫程度。
科學(xué)施肥平衡營(yíng)養(yǎng)控制蘋果腐爛病
對(duì)幾個(gè)生產(chǎn)果園，通過(guò)增加鉀肥施用量、提高鉀肥利用效率、降低氮肥施用量等措施，經(jīng)過(guò)2~3年，腐爛病發(fā)病率都降低85%以上。進(jìn)一步證明了平衡營(yíng)養(yǎng)是控制蘋果樹(shù)腐爛病的有效方法。
在我國(guó)黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)，樹(shù)體鉀含量偏低現(xiàn)象嚴(yán)重。大量果園營(yíng)養(yǎng)普查顯示，黃土高原區(qū)蘋果樹(shù)葉鉀含量平均不足1%。與此同時(shí)，果園葉氮含量偏高現(xiàn)象普遍。因此，筆者認(rèn)為，樹(shù)體鉀含量過(guò)低、氮鉀比過(guò)高造成營(yíng)養(yǎng)失衡是我國(guó)黃土高原區(qū)蘋果樹(shù)腐爛病發(fā)生于大流行的主要原因。凍害、修剪、樹(shù)體大改型等造成的傷口只是腐爛病發(fā)生的誘因。
利用栽培措施平衡樹(shù)體氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)
使樹(shù)體對(duì)腐爛病達(dá)到免疫水平，從根本上控制蘋果樹(shù)腐爛病。建議樹(shù)體抗腐爛病營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：葉鉀含量不少于1.3%，氮鉀比少于2:1。在生產(chǎn)實(shí)踐中，可以根據(jù)不同果園具體情況，通過(guò)提高鉀肥利用效率、降低氮肥施用量等措施實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)平衡。該技術(shù)不使用農(nóng)藥，減少氮肥施用量，因而綠色環(huán)保，符合國(guó)家“雙減”戰(zhàn)略目標(biāo)。
該技術(shù)不僅每年可為果農(nóng)減少數(shù)十億元的損失，而且將有望從根本上控制我國(guó)蘋果樹(shù)腐爛病的大流行，建議大力推廣。（據(jù)《果農(nóng)之友》)
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