2017-09-15 09:52:00
一畝地，怎么種出兩畝地的效益甚至更多？浙江省嘉興市秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)作為農業(yè)大鎮(zhèn)，近年來涌現(xiàn)出不少農戶嘗試種養(yǎng)結合的模式，不但解決了用工難，還實現(xiàn)了節(jié)本增效。
近日，筆者走進位于新塍鎮(zhèn)陡門村的好旺生態(tài)農場，只見在茂密的果樹下，一只只大白鵝踱著步子。“這些鵝已經有七八斤重了，之所以能這么肥，主要原因是這果園里的食物，你看這些雜草都被它們吃完了。”園主金國平指著果園說，散養(yǎng)這些鵝的主要目的就是為了給果園除草。
早在6年前，金國平就在新塍鎮(zhèn)承包了210畝地，主要用于種植油桃、水蜜桃和黃桃。金國平說，果園里桃樹在長，雜草也跟著長，每年農場內都要組織3次大規(guī)模的除草行動，因此需要大量的人工。但是，每一次大規(guī)模除草光人工支出就要六七千元，算下來一年除草費用就要超過2萬元錢，“有時用工比較緊張，還招不到除草的工人”。金國平說。
今年上半年，金國平看到有種植戶在果園里養(yǎng)鵝的報道，她也嘗試著在油桃地里養(yǎng)鵝。想不到，鵝還沒有養(yǎng)大，就有人來訂購了，客戶看中的就是這里的鵝是純放養(yǎng)的。“我們這樣純放養(yǎng)，養(yǎng)鵝的成本也降低了，別人都圈起來養(yǎng)，給鵝吃飼料，這飼料還要出錢，我們的鵝都是吃果園里的草和蟲，養(yǎng)殖成本就降低了。”金國平算過一筆賬，“純散養(yǎng)的鵝的利潤要比飼料圈養(yǎng)的高出不少，而更大的效益其實是混養(yǎng)模式帶來的延伸效益。”
金國平說，目前果園內養(yǎng)了500只鵝，不僅把雜草吃掉了，鵝糞也直接排在果園里，成為果樹生長的優(yōu)質有機肥，間接降低了果園內有機肥的成本支出，也有助于生產綠色有機的果品。“不過光養(yǎng)鵝還是有些弊端，因為鵝掌是扁平的，會把果園里的土壤都壓平。”金國平說，“我已有了解決對策，接下去準備在果園內再散養(yǎng)一些雞和鴨，雞的爪子能松土，還能吃小蟲子，而鴨子又可以吃掉桃樹地里的蝸牛。”
“現(xiàn)在一畝地的效益不光來自有機水果收入，還有散養(yǎng)家禽帶來的效益，可以說一畝地有了兩畝甚至更多畝地的效益了。”金國平說，這樣的種養(yǎng)混合模式讓有限的土地都“活”了起來，也讓她嘗到了實實在在的甜頭。
筆者從新塍鎮(zhèn)相關部門獲悉，目前全鎮(zhèn)共有70余家家庭農場，而嘗試種養(yǎng)結合模式的家庭農場已超過半數(shù)，有40余家。“從發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的角度來說，種養(yǎng)結合可以減少農藥、除草劑以及有機肥的投入成本，可以給農戶增加收益渠道，目前鎮(zhèn)里也鼓勵農戶在科學合理的范圍內，適量在基地、農場內嘗試這樣的生態(tài)循環(huán)農業(yè)。”新塍鎮(zhèn)農技專家郝永祥說。（張帥許建紅）
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