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靈芝的科學加工

2018-01-10 15:19:16   

靈芝作為名貴中草藥材,在世界上有“東方神草”、“真菌之王”的美稱,具有防癌、抗癌、美容養(yǎng)顏、延年益壽、益氣增智等功效。近年來,人們對靈芝及其各種深加工產(chǎn)品的需求量日益增加。下面就將部分靈芝產(chǎn)品的加工制作方法及藥用方法介紹如下,供讀者參考。

1.靈芝孢子粉劑的制作方法。在靈芝開始彈射孢子粉時收集孢子粉,每5克孢子粉加白糖500克,攪拌均勻后即成孢子粉劑。服用方法:每日2次,每次10~15克。

2.靈芝酒的制作方法。取干燥的靈芝50克,經(jīng)粉碎后用500克60度以上的白酒浸泡,在常溫下泡2~3周,至酒變成棕紅色即可飲用。為減少苦味,可在泡酒時加入適量的冰糖或白糖。服用方法:每日2次,每次10毫升。

3.靈芝茶的制作方法。選用優(yōu)質、干燥、無蟲蛀、無霉爛的靈芝,用粉碎機粉碎成粉末狀。將新鮮的優(yōu)質綠茶粉碎成粉末狀,然后按靈芝粉與茶1∶10的比例配合后拌勻,分別裝入小塑料袋中,每袋裝2~3克,裝袋后密封即可。飲用方法:取一小袋靈芝茶放入杯中,倒入沸水中浸泡10分鐘后即可飲用,一般每日飲用1~2袋為宜。(孫紅)

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