2017-10-31 14:43:35
核心提示：秋冬交替時節(jié)，又到了摘果的關(guān)鍵時期。當(dāng)前，我國大部分地區(qū)的蘋果、柑橘等已經(jīng)進(jìn)入摘果期，果農(nóng)們也也在摘果的忙碌之際，對果園進(jìn)行管理，從清園到養(yǎng)護(hù)，一環(huán)環(huán)的工作又為來年果樹創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。既然果園管理十分關(guān)鍵，那么管什么？怎樣管？本期專題從清園、養(yǎng)護(hù)、施肥幾個方面為讀者進(jìn)行介紹，以期參考。
清理枯枝爛葉，果園需要“美顏”
清潔果園枯枝落葉是許多病蟲的主要越冬場所之一，如蘋果的褐斑病、斑點落葉病，梨黑星病等都是在被害葉片、枯枝病枝、落地病果粒、僵果上越冬。因此，果樹落葉結(jié)束后徹底清掃落葉、落地枯枝、果實，掩埋或直接漚肥，或帶出果園燒毀，消滅枯枝落葉上越冬的病蟲，可大大減少來年的病蟲基數(shù)。
剪除病蟲枝許多病蟲，如白腐病，梨炭疽病，桃褐腐病等危害后長久地掛在枝上，應(yīng)結(jié)合修剪予以清除，將其剪掉并集中燒毀，對減輕其發(fā)生為害有很好的作用。同時，合理修剪，可調(diào)節(jié)樹體負(fù)荷，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果樹健壯生長，本身即可顯著提高果樹的抗病蟲能力，減輕其危害。
深刨樹盤樹冠下的土壤中潛伏著許多越冬病蟲，如桃小食心蟲、梨小食心蟲、棗尺蠖等，這些病蟲都在樹盤下土壤中越冬。因此在土壤上凍前深刨樹盤，可直接殺傷部分害蟲。同時，通過翻動可使部分原本藏匿在土壤中的害蟲暴露在外，被天敵捕食或被凍死。
防病殺蟲保葉，果樹需要“健康”
避免葉子提前脫落在采收后先防病殺蟲保葉十分重要，因為采收后果園內(nèi)仍有一些蟲子危害葉片，也有一些造成落葉的病害。所以要打一些殺菌劑和殺蟲劑防病殺蟲，千萬不能讓葉子提前脫落，這段時間樹體貯存的營養(yǎng)多少決定著果樹冬季的抗寒性和第二年果樹的抗病性，營養(yǎng)貯存得越多，果樹的抗寒性、第二年的抗病性就越好。
提高葉片光合效能補給大量元素、中微量元素，果樹第二年出現(xiàn)缺鋅、缺鐵等癥狀都是因為上一年營養(yǎng)積累得太少，而第二年果樹在萌芽過程中將本來不多的營養(yǎng)積累很快消耗完便出現(xiàn)了一些病癥，所以在落葉之后要特別注意為果樹補充營養(yǎng)，特別是補充中微量元素，如果不補，第二年的缺素癥很快便表現(xiàn)出來。
摘果記得施肥，果樹需要“營養(yǎng)”
施肥時期對于早熟種、健壯樹宜在采果后，而對于晚熟種、弱勢樹和當(dāng)年掛果多的樹要提前至采果前用10天或半月施，例如冬棗的施用時期要較其他果樹早一點。因為與其他落葉果樹相比，冬棗具有萌芽晚、落葉早的特性。
施肥量與養(yǎng)分比例施肥量因樹種與品系不同而有所差異，但是都要體現(xiàn)氮磷鉀肥同等重要的原則。以桃樹為例，氮磷鉀的養(yǎng)分比為1∶0.6∶1，每株施氮量約0.2～0.3公斤為宜。柿樹對氮磷鉀需求比例為1∶0.35∶0.8，可見柿樹對氮的需求量較大。而在荔枝生產(chǎn)區(qū)，當(dāng)前普遍有偏施氮肥和忽視磷鉀肥及有機肥的現(xiàn)象。為此，在此次施肥中要特別注意磷鉀肥的平衡施用，還要注意鈣、鎂和微量元素的補充施用。
施肥深度因果樹的種類不同，施肥深度有差異。冬棗是淺根性果樹，深度40厘米為宜；蘋果環(huán)狀施肥的溝深以50～60厘米為宜，輻射狀施肥樹冠邊緣處向里開溝50厘米深；柿樹根深、側(cè)根不發(fā)達(dá)，施肥深度要在60～80厘米才好；桃樹溝施或環(huán)狀施，深度在40～50厘米為宜。
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