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小杏仁闖出大市場

2017-11-15 09:02:00    王偉千

11月7日,在第二十四屆中國楊凌農(nóng)高會甘肅省展團(tuán)上,會寧縣星火生物科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理田繼業(yè)正在向參會群眾介紹該公司生產(chǎn)的杏仁咖啡、杏仁奶茶。

采訪中,田繼業(yè)告訴記者,目前公司已研制出杏仁咖啡、苦蕎茶、杏仁奶茶等產(chǎn)品,口感深受廣大消費(fèi)者喜愛,公司銷售額連續(xù)三年不斷攀升。

田繼業(yè)介紹,在2013年,他有一個想法,想把杏仁做成咖啡和奶茶。因為杏仁營養(yǎng)價值極高,有止咳、美容養(yǎng)顏等功能;咖啡能提神。于是他找到甘肅省商業(yè)科學(xué)研究所咨詢其研究方法,研究所對他的想法很認(rèn)可。隨后,甘肅省商業(yè)科學(xué)研究所推薦他到蘭州理工大學(xué)食品學(xué)院“取經(jīng)”,經(jīng)過反復(fù)試驗終于研制出杏仁咖啡、杏仁奶茶等產(chǎn)品,并擁有了國家標(biāo)準(zhǔn)。同時,他借助會寧當(dāng)?shù)乜嗍w大面積種植優(yōu)勢,又成功推出苦蕎茶產(chǎn)品。2015年公司銷售額達(dá)90萬元,2016年增至200萬元,2017年即將達(dá)到300萬元,產(chǎn)品主要銷往甘肅白銀、定西、蘭州市,外省主要銷往烏魯木齊、成都市等地。

談起今后公司的發(fā)展,田繼業(yè)說,他想在蘭州、西安的大學(xué)、超市附近開設(shè)杏仁奶茶、咖啡店,讓更多的人喝上他們公司的產(chǎn)品。

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