2017-11-15 17:32:04 馬晉丹 侯強
農產品安全一直是全社會關注的熱點，長期以來，農產品里的化肥農藥過量使用常常使人詬病，而市面上一些打著“綠色”、“無公害”等標識的農產品真真假假，也讓人難以選擇。但是在陜西省楊凌，這個全國唯一的農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)，圍繞農產品安全問題，他們做出了積極的探索與實踐。
6月27日，在楊凌現(xiàn)代農業(yè)電子商務產業(yè)園B3倉庫，楊凌時代驕子商貿有限公司總經理張超正在組織工人對一筐筐桃子分揀、套袋、裝箱。從6月中旬開始，他就通過青團網(wǎng)、一農人等各種互聯(lián)網(wǎng)平臺進行鮮桃的銷售。
楊凌時代驕子商貿有限公司總經理張超：只要我們能收得上來，就全部能發(fā)得出去，這兩天一天就在5萬到6萬斤。
幾年前還在西北大學上學時，張超就對電子商務產生了很大的興趣，大學畢業(yè)后經過多番考慮，他最終選擇了到楊凌創(chuàng)業(yè)。
楊凌時代驕子商貿有限公司總經理張超：從辦公免費、證照手續(xù)免費代辦、培訓免費、人才供應，四個免費；還有三個獎勵：獎勵快遞發(fā)貨、獎勵銷售額、獎勵稅收貢獻；還有兩個支持：中省政策和優(yōu)勢項目傾斜支持。
楊凌示范區(qū)各種各樣的優(yōu)惠政策，尤其是對電商產業(yè)的獎勵支持，讓張超的公司在短短兩三年時間就取得了不錯的成績。
楊凌時代驕子商貿有限公司總經理張超：我們去年銷售額在三千萬不到四千萬，今年應該可以過億。
在張超看來，這些成績的取得，除了一些政策優(yōu)惠，更多的還是得益于楊凌示范區(qū)通過科技創(chuàng)新對農產品安全的嚴格把控，而這也更有助于自己的銷售。
楊凌時代驕子商貿有限公司總經理張超：去年中國品牌價值榜上“楊凌農科”品牌在全國排名第二，價值600多個億的品牌價值，所以我們也是借助于這個品牌價值去銷售我們的農產品。
如今，在楊凌示范區(qū)，像張超這樣的電商共有140多家，他們依托“楊凌農科”的品牌，銷售綠色、安全、放心的農產品，多平臺推廣，線上線下一體化發(fā)展電商經濟圈，正逐步向“高端、定制、安全、科技”的楊凌品牌內涵靠攏。
農科城楊凌的農產品競爭優(yōu)勢到底在哪里?一年上百億的農產品銷售產值又是如何做到的？這得從楊凌示范區(qū)在農業(yè)產業(yè)領域的科技創(chuàng)新說起。
對于很多果農來說，蘋果“花臉病”一直是困擾他們多年的心頭大患，得了花臉病蘋果賣相差，很難賣個好價錢。在寶雞扶風縣，果農王乃存的蘋果園就長年受“花臉病”困擾，收入很低，直到去年使用了楊凌一家科技公司生產的“綠都菌劑一號”，蘋果的成品率才得到很大提升。
寶雞扶風縣召公鎮(zhèn)召公村果農王乃存：以前可以說沒有成品率，這樣治療以后，成品率可以達到70%以上。
“綠都菌劑一號”是楊凌綠都生物科技有限公司生產的生物菌劑，不同于化肥和農藥，這種生物菌劑依托一種有益微生物“解淀粉芽孢桿菌”，能夠對土壤進行安全改良。
楊凌綠都生物科技有限公司首席科學家、西北農林科技大學教授安德榮：我們人為地施入去增加土壤有益微生物，通過改良活性、通過抑制病原菌生長達到修復土壤、改良土壤和提高土壤肥力作用。
楊凌綠都生物科技有限公司總經理楊軒：可以消滅一些農業(yè)的病害，比如像蘋果的花臉病、獼猴桃的潰瘍病，可以促進作物的生長，解決土壤的重茬問題。
從2012年推廣以來，“綠都菌劑一號”已經使用到了1200多萬畝土地中，在實際應用中，生態(tài)效果非常明顯。
楊凌綠都生物科技有限公司總經理楊軒：根據(jù)不同地塊，化肥農藥的量可以減少30%到50%，增產10%，降解農藥殘留。
土壤安全可以用生物科技改良，那么農產品上的蟲害又怎么防治呢？因為蔬菜、果樹上長了害蟲，大多數(shù)果農第一時間會選擇打農藥，時間長了，這些菜農果農會發(fā)現(xiàn)，越打農藥害蟲越多，害蟲會產生抗藥性，而農藥的過量使用也會污染農產品，甚至滲入土壤造成生態(tài)污染。對此，楊凌科技人員就研制出了一種無毒無害的昆蟲信息素，放置于管子、板子上，然后掛到果園菜地里，干擾昆蟲繁殖，從而大幅度減少害蟲數(shù)量。
楊凌翔林農業(yè)科技化工有限公司董事長崔艮中：形象說法叫不打藥、不殺蟲、不讓男蟲見女蟲。
如今，楊凌翔林農業(yè)科技化工有限公司已經開發(fā)出針對不同害蟲的150多種產品，最初需要與農藥配合使用，用到一定程度后可以減少甚至完全替代農藥，使農產品實現(xiàn)真正意義上的安全、綠色。
楊凌翔林農業(yè)科技化工有限公司董事長崔艮中：除了昆蟲信息素之外，還有以昆蟲信息素作為核心的綠色防控技術集成，基本上能從使用農藥的惡性循環(huán)中解脫出來。
楊凌示范區(qū)經貿和安監(jiān)局副局長李繼廣：拿食品安全來說，我們規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中有十幾家近20家企業(yè)都在做從土壤到餐桌各個環(huán)節(jié)的食品安全方面的工業(yè)生產。
科技的創(chuàng)新讓楊凌有信心對農產品安全進行把控，而除了改良土壤、抑制害蟲繁殖等策略，楊凌還推出了農產品溯源標識認證，通過全鏈條的嚴格管理，打造自己的放心品牌。楊凌永凱瓜菜種苗專業(yè)合作社在自己的大棚中多次采用生物菌劑和生物防控害蟲產品，農藥與化肥使用大大壓縮，瓜果品質進一步提升。如今，合作社的土壤、水和空氣都經過楊凌認證中心認證通過，成為溯源認證基地。
楊凌安全農產品溯源標識管理有限公司劉楠：采收以后企業(yè)有自行檢測農藥殘留快速檢測，檢測完以后向我們溯源公司提出打標申請，我們審核通過以后，楊凌質監(jiān)局政府監(jiān)管部門下面有檢測中心，對這個農產品隨機抽檢，產品抽檢之后是合格的，才能貼這個標進行銷售。
當一個產品貼有楊凌安全農產品溯源標識管理有限公司發(fā)放的可溯源二維碼之后，就屬于無公害農產品，消費者可以放心食用。如今，楊凌示范區(qū)共有45家企業(yè)和合作社加入了溯源體系。通過二維碼掃一掃，可以查到該農產品在生長過程中澆水、施肥、施藥時間和檢測結果以及肥料、農藥品牌、種植區(qū)域、種植者等信息。全產業(yè)鏈信息可追溯，責任主體明確、可追究。
楊凌安全農產品溯源標識管理有限公司劉楠：去年銷售貼標產品有60000單左右。
2015年農高會期間，楊凌示范區(qū)聯(lián)合阿里巴巴集團舉辦“聚變農高會”活動，60小時實現(xiàn)線上銷售2150萬元，銷量56.4萬單，如今，“高端、定制、安全、科技”的楊凌品牌理念正逐漸走進消費者的心中。
楊凌示范區(qū)經貿和安監(jiān)局局長劉仲山：打造有楊凌標識的、有楊凌標準的、有楊凌溯源和楊凌認證的，附有楊凌農科符號的農產品，只有這個東西它是優(yōu)質，就可以優(yōu)價。利用咱們好技術，讓產品賣個好價格，通過產品銷售倒逼農民有意愿、有積極性，也有利益驅動來種植好產品。
優(yōu)質才有可能優(yōu)價，楊凌農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)通過科技創(chuàng)新手段和嚴格的管理機制，從源頭上提升農產品的品質，打造綠色安全的食品品牌，取得了實實在在的效益。期待他們探索實施的“楊凌標準、楊凌認證、楊凌溯源”的農產品安全管理模式在更大范圍得以推廣，惠及更多群眾。
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