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冬季大棚蔬菜容易受凍，進(jìn)而引發(fā)凍害，導(dǎo)致棚菜生長受阻，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。那么，如何在冬季保證蔬菜的正常生長呢?日前，記者就冬季大棚蔬菜防凍采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院副研究員張恩慧。

加強(qiáng)覆蓋在大棚內(nèi)扣小拱棚，用細(xì)竹竿等作拱架，夜間覆蓋薄膜，薄膜上覆蓋草苫，并在棚內(nèi)覆蓋地膜，可增溫保濕；棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙，能明顯減少底部冷空氣的侵襲。同時，注意堵塞棚內(nèi)縫隙，盡量減少縫隙散熱。

臨時性加溫當(dāng)大棚內(nèi)白天溫度低于15℃，夜間溫度低于5℃時，就有可能發(fā)生寒害或凍害。夜間要采取臨時加溫措施，人工補(bǔ)充熱能，即在棚內(nèi)放置幾個煤球爐，可提高棚內(nèi)溫度。

加強(qiáng)肥水管理低溫凍害之前和期間，作物應(yīng)停止施用氮肥，防止植株過于柔軟抗寒能力下降和肥害死苗，可噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀和400~500倍的植物防凍劑溶液，也可在棚內(nèi)澆稀糞水，使土壤不易結(jié)凍，達(dá)到保苗防寒目的。