2017-12-12 16:32:43 馬玉
11月5日，第二屆山西（運(yùn)城）國(guó)際果品交易博覽會(huì)開幕。趕在這一天之前，果農(nóng)出身的金順源果業(yè)董事長(zhǎng)王亞平特意花錢雇了一位英文翻譯。
“花這個(gè)錢是值得的，有33個(gè)國(guó)家的50多家客商來(lái)參會(huì)。”歡迎晚宴上，通過(guò)翻譯，王亞平向客商敬酒并攀談起來(lái)：“我種的蘋果已經(jīng)出口孟加拉、秘魯、美國(guó)……細(xì)數(shù)起來(lái)，十個(gè)手指頭都數(shù)不過(guò)來(lái)。”
拉動(dòng)水果出口，政府搭建對(duì)接平臺(tái)，支撐起了王亞平的信心。借力國(guó)際市場(chǎng)，構(gòu)建起滿足國(guó)際市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系和生產(chǎn)體系，更讓她收獲滿滿。時(shí)下，這些舉措也書寫出山西實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，落實(shí)省級(jí)打造農(nóng)產(chǎn)品出口平臺(tái)戰(zhàn)略的答卷。
向擴(kuò)大開放要市場(chǎng)
自2016年開始，運(yùn)城國(guó)際果交會(huì)開始走進(jìn)山西果農(nóng)的生活。鄉(xiāng)間田陌的特色水果通過(guò)這一平臺(tái)走出了省，走向大洋彼岸。“第一次參加，就簽了三個(gè)國(guó)家的出口訂單，價(jià)格還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的三倍多。”王亞平說(shuō)，這讓抱著嘗試心態(tài)的她看到了水果市場(chǎng)新大陸。
“聚焦國(guó)際市場(chǎng)，既有中國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的背景，也有水果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和政府實(shí)踐的背書。”運(yùn)城市副市長(zhǎng)喬登州說(shuō)。
地處北緯35°的“黃金生產(chǎn)帶”上，運(yùn)城成為水果最佳生產(chǎn)區(qū)，成為山西水果的代表。生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)疊加政策扶持，如今，運(yùn)城水果種植面積達(dá)到330萬(wàn)畝，產(chǎn)量620萬(wàn)噸，占全國(guó)10%，成為山西乃至全國(guó)的精品水果生產(chǎn)基地。
2015年6月，運(yùn)城蘋果代表中國(guó)首次出口美國(guó)。2016年6月，運(yùn)城油桃代表中國(guó)獲準(zhǔn)進(jìn)入澳大利亞市場(chǎng)。2016年10月，運(yùn)城蘋果首次出口秘魯。通過(guò)實(shí)踐，運(yùn)城水果一點(diǎn)一滴敲開著國(guó)際市場(chǎng)的大門。
2017年，山西農(nóng)村工作會(huì)議指出，實(shí)施運(yùn)城水果出口省級(jí)戰(zhàn)略，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。不久后，山西省長(zhǎng)樓陽(yáng)生作出批示，把運(yùn)城打造為全省果品果業(yè)的龍頭，打造省級(jí)水果出口平臺(tái)，此事要作為省級(jí)戰(zhàn)略來(lái)辦。
向擴(kuò)大開放要市場(chǎng)，以省級(jí)戰(zhàn)略聚力國(guó)際水果市場(chǎng)，自此拉開了山西水果出口國(guó)際市場(chǎng)的大幕，山西水果出口底氣十足。
這之后，運(yùn)城獨(dú)挑大梁，打造國(guó)際果品交易博覽會(huì)展會(huì)品牌，積極籌建運(yùn)城農(nóng)產(chǎn)品交易中心；以國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)為引領(lǐng)，與國(guó)外市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)同線同標(biāo)；實(shí)施果品出口企業(yè)在市外代理出口業(yè)務(wù)“返運(yùn)計(jì)劃”；實(shí)現(xiàn)果品季產(chǎn)年銷、周年供應(yīng)，形成15個(gè)樹種100余個(gè)品種。
截至今年9月底，僅運(yùn)城水果出口國(guó)家就從去年的37個(gè)增加到53個(gè)，第二屆果交會(huì)更是吸引了33個(gè)國(guó)家、國(guó)內(nèi)外1200多家客商，完成了121.8億元的貿(mào)易訂單。
區(qū)域品牌引領(lǐng)市場(chǎng)溢價(jià)
“從3毛錢一斤，到3元錢一斤，再到15元一斤，秦冠蘋果從國(guó)內(nèi)到國(guó)際，從無(wú)名到品牌，價(jià)格翻了好幾番。”新科太方果蔬商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)喬政民見證了蘋果出口的神奇，也領(lǐng)教了品牌的力量。
他將運(yùn)城酥梨出口東南亞和歐美市場(chǎng)的同時(shí)，打造出“SweetPear”酥梨國(guó)際品牌。
曾幾何時(shí)，山西農(nóng)業(yè)“多、小、散”的特點(diǎn)映射到水果品牌上也是如此。喬登州介紹，“運(yùn)城有果業(yè)企業(yè)、合作社上千家，注冊(cè)的蘋果商標(biāo)上百個(gè)。攤子很大，議價(jià)力卻很小。”
這源于，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局下，一個(gè)合作社乃至一個(gè)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)，想要突圍做大靠一己之力不行。最有效的方式是，由政府背書，整合品牌，才能不斷強(qiáng)化。打造一個(gè)全域化、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的公用品牌成為運(yùn)城水果出口的迫切需要。
在第二屆運(yùn)城國(guó)際果交會(huì)上，運(yùn)城市特意推出“運(yùn)城蘋果”區(qū)域公用品牌，并出臺(tái)品牌建設(shè)規(guī)劃。規(guī)定優(yōu)質(zhì)果品在對(duì)外推介、產(chǎn)品包裝和廣告宣傳上統(tǒng)一使用“運(yùn)城蘋果”這一品牌，做到口徑一致、商標(biāo)一致、包裝一致，以此進(jìn)軍國(guó)內(nèi)外高端消費(fèi)市場(chǎng)。
這意味著，隨著“運(yùn)城蘋果”公用品牌的打造，運(yùn)城市將實(shí)行“母子品牌”運(yùn)作，構(gòu)建起“區(qū)域公用品牌+縣（市區(qū)）、企業(yè)商標(biāo)”模式，以“母雞帶小雞”的方式，帶動(dòng)轄域內(nèi)各子品牌發(fā)展，實(shí)現(xiàn)子品牌產(chǎn)品溢價(jià)。同時(shí)，公用品牌將嚴(yán)格子品牌準(zhǔn)入，建成農(nóng)產(chǎn)品品控追溯體系。
經(jīng)過(guò)品牌價(jià)值的提煉挖掘、會(huì)展平臺(tái)的推介背書，不僅提振市場(chǎng)信心，也很快實(shí)現(xiàn)了水果溢價(jià)。果業(yè)大戶王萬(wàn)保說(shuō)：“有了品牌，價(jià)格也上了檔次。如今蘋果出口論個(gè)賣，一個(gè)能賣到16.8元。”他的蘋果已出口到了德國(guó)和美國(guó)。
品牌的影響力還不止于此。有了公用品牌后，王萬(wàn)保的果品合作社越做越大，社員發(fā)展到3000多戶，果園生產(chǎn)基地發(fā)展到10萬(wàn)畝。
聯(lián)合打品牌，品牌又促聯(lián)合，運(yùn)城水果在國(guó)際市場(chǎng)淘金的向心力增大。目前，運(yùn)城市已擁有水果出口企業(yè)14家，蘋果、梨、桃、櫻桃等出口備案水果品種十多個(gè)。
體系建設(shè)支撐出口平臺(tái)
瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)，決定了要以國(guó)際視野規(guī)劃，以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。定位省級(jí)戰(zhàn)略打造出口平臺(tái)，意味著要以特色優(yōu)勢(shì)來(lái)引領(lǐng)。
以此為綱，運(yùn)城市以三大體系來(lái)支撐出口平臺(tái)建設(shè)。創(chuàng)建優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口生產(chǎn)體系，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化出口基地；創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品出口檢驗(yàn)檢疫體系，確保出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易營(yíng)銷體系，確保農(nóng)產(chǎn)品出口量增效宏。
對(duì)標(biāo)國(guó)際市場(chǎng)，構(gòu)建水果出口生產(chǎn)體系。運(yùn)城市打造24個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、大規(guī)模水果標(biāo)準(zhǔn)化示范園，引領(lǐng)100萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋果出口基地；建設(shè)蘋果、油桃等7個(gè)國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)示范帶動(dòng)；以果園間伐、果實(shí)套袋、有機(jī)肥、壁蜂授粉、生物防治、物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)集成為手段，推進(jìn)水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
借力國(guó)際市場(chǎng)，倒逼質(zhì)量安全監(jiān)管體系。從2016年開始，運(yùn)城市與山西商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)廳、檢驗(yàn)檢疫局達(dá)成共識(shí)，合作開展出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，模式是農(nóng)產(chǎn)品出口生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯。如今，在臨猗縣國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)內(nèi)，涵蓋農(nóng)業(yè)投入品控制、質(zhì)量安全追朔、監(jiān)控評(píng)估與預(yù)警應(yīng)急等七大管理體系已建立完備。
打通國(guó)際市場(chǎng)，自建出口經(jīng)營(yíng)體系。以會(huì)展經(jīng)濟(jì)，運(yùn)城政府搭臺(tái)背書，將國(guó)際客商引進(jìn)來(lái)促貿(mào)易洽談；培育起新科太方、華榮果業(yè)、豐海果業(yè)等一批本土蘋果出口商貿(mào)公司，扶持農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體1200多家；以晉陜?cè)S河金三角農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)為陣地，打造山西果品交易平臺(tái)；在37個(gè)出口國(guó)家的基礎(chǔ)上，企業(yè)每增加一個(gè)國(guó)家，享受政府補(bǔ)貼8-10萬(wàn)元。
體系合力下，今年前三季度，運(yùn)城水果出口達(dá)18.9萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)3倍。
如今，依托運(yùn)城水果出口平臺(tái)，水果產(chǎn)業(yè)也快步升級(jí)。涉及種植、加工、銷售、貯藏、運(yùn)輸、包裝等產(chǎn)業(yè)體系日益完善，水果產(chǎn)業(yè)步入一體化發(fā)展；圍繞果業(yè)的“春賞花、夏游園、秋賣果、冬產(chǎn)菇”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式也在鄉(xiāng)村興起，成為振興鄉(xiāng)村的動(dòng)能。
由此，以會(huì)展為平臺(tái)，以區(qū)域品牌引領(lǐng)，向擴(kuò)大開放要市場(chǎng)，向國(guó)際市場(chǎng)要效益，運(yùn)城水果構(gòu)建起了農(nóng)產(chǎn)品出口的生產(chǎn)體系、安全體系、經(jīng)營(yíng)體系和產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)著以其為龍頭的山西果品日漸做優(yōu)、果業(yè)日漸做強(qiáng)、果農(nóng)持續(xù)增收。
編后
作為宣傳貫徹黨的十九大精神的行動(dòng)之一，自11月2日起，本版《聚焦》欄目持續(xù)關(guān)注“農(nóng)產(chǎn)品出口”，集中刊發(fā)《甜“蜜”事業(yè)如何“蜂”行世界》《農(nóng)業(yè)“廣貨”飛向世界餐桌》《云南：七彩花蔬的跨境之旅》《青島：農(nóng)產(chǎn)品出口何以領(lǐng)先全國(guó)》《山西水果香飄國(guó)際市場(chǎng)》5期不同產(chǎn)業(yè)、不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品出口方面的深度報(bào)道，展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、帶動(dòng)農(nóng)民增收以及為鄉(xiāng)村振興添動(dòng)能方面所發(fā)揮的作用。本組系列報(bào)道到本期為止暫告一段落，希望各地在工作中不斷創(chuàng)新，通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平，進(jìn)一步擴(kuò)大高附加值農(nóng)產(chǎn)品出口，發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)，最終助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。
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