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廣西柳州:百香果變“百寶果” 撬動生態(tài)大產業(yè)

2017-12-15 17:20:22    黎寒池

12月14日,工人準備清洗剛采摘回來的百香果。

12月14日,工人把剛生產出來百香果原漿裝入罐內存放。

12月14日,工人把由果皮制成的果脯進行再加工。

12月14日,工人搬運清洗過的百香果進入深加工車間。

近年來,廣西柳州市因地制宜,鼓勵部分城區(qū)和縣份采用“公司+基地+農戶”的運行模式,大力發(fā)展百香果種植。由企業(yè)與種植戶簽訂購銷合同,公司統(tǒng)一定價收購,并設定收購保底價;企業(yè)對收購的百香果進行深加工,果肉制成百香果酒、百香果汁、百香果漿、百香果醋等,果皮制成百香果脯、百香果糕,品相不好的果皮還可以制成豬飼料等。

目前,柳州市百香果種植面積達1萬畝,畝產百香果1500公斤,每畝為農戶創(chuàng)造產值7000多元。訂單模式不僅解決了農民種果銷售的后顧之憂,也保障了企業(yè)生產加工果源,成為當地脫貧致富的特色產業(yè)。

新華社發(fā)(黎寒池 攝)

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