2017-12-29 09:58:00 李鑫
從廣西等產(chǎn)區(qū)的香蕉大量上市開始，今年香蕉的價格一度不好，很多蕉農(nóng)在虧本銷售，然而，還是這些地區(qū)的香蕉，近期香蕉價格出現(xiàn)了大幅上漲，一改往日的頹勢。香蕉價格大幅上漲的原因是什么，這種反彈之后出現(xiàn)的強勢行情還能維持多久呢？
從11月中下旬開始，香蕉價格出現(xiàn)了大幅上漲，由最初的每斤0.51元漲到了目前的每斤1.52元，漲幅達到了200%。卓創(chuàng)資訊分析師王金玉認為，當下香蕉漲價的主要原因在于供貨量的不足，“目前，香蕉價格上漲的主要原因是產(chǎn)地貨少，因為廣西香蕉已經(jīng)進入到了生產(chǎn)的后期，剩余貨量在2%左右，而云南香蕉只有紅河上市量稍微多一點，像瑞麗、西雙版納主產(chǎn)區(qū)的香蕉零星上市，國產(chǎn)香蕉總體的貨源供應(yīng)量不大，造成了貨源的緊缺。”
香蕉的價格上漲了，產(chǎn)地的蕉農(nóng)是賺到錢了，不過，在批發(fā)市場、鮮果零售店及街邊的小攤上，卻是另外一番景象。
在批發(fā)市場里，香蕉的價格雖然也出現(xiàn)了上漲，但是上漲的速度十分緩慢，遠不如產(chǎn)地香蕉的迅猛漲勢，所以在價格上批發(fā)價格低于產(chǎn)地采購價格，出現(xiàn)了倒掛的情況。卓創(chuàng)資訊分析師王金玉認為，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因，一是產(chǎn)地香蕉價格高，增加了收購者的成本；二是當下水果選擇的余地大，價高的香蕉遇冷了。
在這種情況下，香蕉市場出現(xiàn)了僵持的局面，這個局面為：批發(fā)商拿貨的成本高，降價就會賠錢，香蕉價格居高不下，消費者因為性價比選擇其他的水果，批發(fā)商走貨就很難，所以，現(xiàn)在有很大一部分香蕉壓在了批發(fā)商的手里。
王金玉建議：建議批發(fā)商按需采購，另一方面，市場上的消化非常慢，建議批發(fā)商采取小批量加工黃香蕉，不要儲備了大量的生蕉，到時候市場起不來造成了芝麻蕉等一系列的質(zhì)量問題，到可能會出現(xiàn)虧本的情況。
成本高卻又賣不動，批發(fā)商必然有收購的抵觸情緒，下一步香蕉的價格會呈現(xiàn)怎樣的走勢呢？如果批發(fā)商收購的積極性不如現(xiàn)在，未來香蕉的價格會不會出現(xiàn)下跌呢？
卓創(chuàng)資訊分析師王金玉認為，就目前就貨源供應(yīng)的情況來看，預(yù)計未來20天內(nèi)，產(chǎn)地香蕉貨源供應(yīng)緊張的局面不會有所改善，到本月底，瑞麗、西雙版納等產(chǎn)區(qū)的香蕉供貨才會有明顯的增加，但是總體而言，今年香蕉的供貨量不如往年同期，貨源供應(yīng)偏緊的狀態(tài)不會有明顯的變化，加上元旦、春節(jié)等因素的影響，香蕉的價格將在很長的一段時間里維持高位，形勢對種植戶十分有利。
王金玉說，目前市場供需狀況決定了市場是處于賣方市場的階段，所以即使價格出現(xiàn)了窄幅的回落，建議蕉農(nóng)不要過于恐慌，不要太著急去賣，價格大趨勢還是向好的。（李鑫）
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