2018-02-01 10:35:02
近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，安徽省各地廣泛栽種各種果樹，伴隨而起的采摘、農(nóng)家樂以及水果加工等產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，有的已成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)之一。
以市場為導(dǎo)向，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵。在保證糧食面積相對穩(wěn)定、主攻單產(chǎn)、增加總產(chǎn)的前提下，大力發(fā)展經(jīng)濟作物和瓜果、花卉等高效作物，也是農(nóng)村和農(nóng)民增收的重要途徑。全國“水果加工第一大縣”的碭山，從縣情實際出發(fā)，一直致力于做足“水果之鄉(xiāng)”這一特色文章，在新形勢下積極加快轉(zhuǎn)型升級，探索一條“人無我有、人有我強、人強我新”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大之路。
然而要實現(xiàn)水果產(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展，仍有需要解決的問題。就全省而言，首先要進一步完善各種果樹發(fā)展區(qū)劃，引導(dǎo)實現(xiàn)果業(yè)資源的合理配置和優(yōu)化，以盡快形成特色果業(yè)，提高市場競爭力。其次，大力加強果品標(biāo)準(zhǔn)化工作，切實實現(xiàn)果業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。只有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才能使果園管理技術(shù)統(tǒng)一，果品質(zhì)量高度一致，才能提高各種果品的市場競爭力。再次，注重優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)技術(shù)的示范與推廣。農(nóng)戶在水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中偏重于產(chǎn)量目標(biāo),缺乏科學(xué)配套的技術(shù)體系，致使在整形修剪、土肥水管理、病蟲害防治等方面存在明顯的盲目性,如化肥、農(nóng)藥使用過量或不合理造成的面源污染等問題加重。
小水果孕育大產(chǎn)業(yè)。要將水果產(chǎn)業(yè)做大做精做強，并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，讓一個個不起眼的小水果變成一個個大產(chǎn)業(yè)，還有很多工作要做。
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