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一種水果,兩種包裝,水果市場(chǎng)正上演“魚(yú)目混珠”的把戲

2018-02-01 10:58:28   

臨近年關(guān),誘人的秋冬水果已陸續(xù)成熟,廣西融安金桔也已經(jīng)在北上廣地區(qū)火熱上市。而在北京的一個(gè)大型水果批發(fā)市場(chǎng)上,我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)果商聲稱自己的滑皮金桔是從泰國(guó)進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)品種,包裝、標(biāo)簽也全部是泰文,吸引了不少采購(gòu)商家。而我們知道泰國(guó)沒(méi)有滑皮金桔品種,這是廣西融安獨(dú)有的珍稀品種,在我國(guó)進(jìn)口水果名錄中,也沒(méi)有泰國(guó)金桔。

這個(gè)所謂泰國(guó)進(jìn)口的金桔就是來(lái)自于融安本土,而為了提早上市賣(mài)高價(jià),他們?cè)诮鸾圻€未成熟時(shí)就開(kāi)始采摘,色澤、口感體驗(yàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而在不遠(yuǎn)處的匠人果融安金桔,無(wú)論是從色澤外觀還是品質(zhì)口感上都與之形成鮮明對(duì)比,更加金黃,大小均勻,糖度化渣程度也更加高,但是即使品質(zhì)更好,就因?yàn)榘b上印有規(guī)整的“中國(guó)融安”、“金橘”字樣,采用了純正的中國(guó)式包裝,在進(jìn)口包裝面前卻反而沒(méi)那么搶手。

這種現(xiàn)象在水果市場(chǎng)早已屢見(jiàn)不鮮,許多國(guó)產(chǎn)水果換上外國(guó)的包裝,貼上外文標(biāo)簽,就聲稱是“進(jìn)口水果”,而這種水果的品質(zhì)甚至還不及同類的中國(guó)包裝的水果,卻賣(mài)得更加搶手,前來(lái)采購(gòu)的商家也表示,這種 “進(jìn)口水果”比中國(guó)包裝的水果看起來(lái)更洋氣,消費(fèi)者更愿意花高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。

而在商超我們也會(huì)發(fā)現(xiàn),許多商家更加樂(lè)意向消費(fèi)者推銷(xiāo)“進(jìn)口水果”,聲稱是高營(yíng)養(yǎng)、口感更好的有機(jī)健康水果,而消費(fèi)者也不會(huì)細(xì)細(xì)考究是否真的有進(jìn)口許可,是否真的有機(jī)無(wú)公害,他們對(duì)水果的選擇還大多依賴于外觀、色澤與口感。消費(fèi)者李女士表示:“其實(shí)進(jìn)口水果吃起來(lái)與國(guó)產(chǎn)水果并沒(méi)什么區(qū)別,更多的是心理作用,總覺(jué)得貴一點(diǎn)的水果更好吃,農(nóng)藥殘留也少。”

“中國(guó)的本土水果要靠打著外國(guó)的旗號(hào)才能獲得消費(fèi)者的青睞,而真正的國(guó)產(chǎn)水果、中國(guó)式包裝卻鮮少有人問(wèn)津。”這種現(xiàn)象讓我們感到驚愕之余更多的是對(duì)中國(guó)水果行業(yè)的痛心,它在水果行業(yè)中似乎已是常態(tài),也正成為各大商家攫取利潤(rùn)的慣用伎倆。而作為消費(fèi)者,唯一能做的只有擺正消費(fèi)導(dǎo)向,擁有明辨真假的能力,讓那些假冒進(jìn)口水果的商家無(wú)機(jī)可乘,因此,如何辨別真假標(biāo)簽,不被假冒的進(jìn)口水果蒙蔽雙眼,尤為重要。

我國(guó)對(duì)進(jìn)口水果有著嚴(yán)格的準(zhǔn)入制,真正的進(jìn)口水果,必須獲得質(zhì)檢部門(mén)的“檢疫許可證”和輸出國(guó)或地區(qū)出具的植物檢疫證書(shū)。“證書(shū)上面注明了進(jìn)口產(chǎn)地、品種、供應(yīng)商及代碼等,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí),可以查看進(jìn)口水果標(biāo)簽上的內(nèi)容是否與證書(shū)相符。”另外,有專家表示,消費(fèi)者可通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站上公布的《獲得檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家地址名錄》來(lái)辨別真假,該名錄會(huì)顯示相關(guān)國(guó)家向我國(guó)輸送的具體水果品。另外,購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口水果等進(jìn)口商品時(shí),除了通過(guò)商店、超市等正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)外,還應(yīng)仔細(xì)觀察相關(guān)商品標(biāo)簽、包裝的印刷是否規(guī)整清晰,每個(gè)果品單品是否都貼有相應(yīng)標(biāo)簽。

而作為水果流通的源頭,果商們更應(yīng)該自覺(jué)自醒,防止假冒包裝,每一顆果都要有清晰的來(lái)源與質(zhì)檢過(guò)程。在規(guī)范水果市場(chǎng)的道路上我們還有很長(zhǎng)的路要走,我們期待有更多像匠人果這樣的人存在,傳遞中國(guó)匠人心,傳播水果正能量。從種植端到流通端,再到銷(xiāo)售端建立起一種良性循環(huán),規(guī)范市場(chǎng)秩序,形成好的市場(chǎng)環(huán)境。并發(fā)掘與推廣中國(guó)好水果,打造中國(guó)本土的水果品牌,讓國(guó)產(chǎn)水果能夠穿著自己的中國(guó)包裝被消費(fèi)者認(rèn)可,被世界認(rèn)可。

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