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近年來北京市食用菌生產(chǎn)大多數(shù)使用設施栽培，由于連年種植，致使病蟲害日益嚴重，產(chǎn)量下降，效益降低，種植戶因此被迫更換栽培場地、栽培設施，投入增大，這種連續(xù)“重茬”生產(chǎn)嚴重阻礙了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一、食用菌種植“重茬”的原因

1.由于連年種植食用菌，設施環(huán)境污染。

2.菇棚在使用時消毒滅菌不徹底，尤其是地栽食用菌，土壤處理不徹底土壤帶菌，菇棚內設施帶菌，空氣帶菌，致使食用菌連作時病蟲害發(fā)生嚴重。

3.預防意識不強，前兩年種植食用菌病蟲害發(fā)生較輕，沒有引起重視，污染菌袋不及時處理隨處亂扔，為病原菌積累創(chuàng)造條件，由于生產(chǎn)時管理不嚴消毒不徹底，害蟲隨著培養(yǎng)料進棚，致使“病源”到處傳播。

二、防治方法

1.清理環(huán)境。菇棚周邊糞堆、草堆、垃圾等要徹底清理干凈，并噴灑多菌靈類殺菌藥物消毒。

2.棚內消毒。棚內用高錳酸鉀或生石灰進行噴灑或撒施，墻體、四邊、立柱、通風口等亦應噴灑藥物進行消毒，不留死角。

3.曬棚。出菇結束后，揭掉遮陽物和棚膜，利用太陽的強光長時間暴曬殺滅棚內病原菌。

實習編輯：于婷婷