2018-02-13 21:37:05
臨近春節(jié)，記者走進柯橋山陰路上的果蔬批發(fā)市場，市場內(nèi)人聲鼎沸，一片繁忙。喜慶的大紅燈籠下，一箱箱水果高高地疊在一起，直沖市場屋頂；各個攤位前圍滿了前來問價挑水果的市民，業(yè)務員們忙得腳不沾地；市場入口處，一輛載滿橙子的貨車正在快速卸貨，新鮮到達的橙子還未擺上貨架就被圍在水果攤前的市民買走了……
“每年春節(jié)前夕都是我們生意的黃金時期，今年水果價格總體比去年便宜，車厘子等中高檔水果賣得很快，總體上今年生意不比往年差。”市場內(nèi)“堯根果業(yè)”的老板汪堯根告訴記者。
單位福利逐漸下降 市民家庭消費水平不斷提升
蘋果、橘子、香梨，往年春節(jié)期間熱銷的水果今年有些遇冷，車厘子、紅提、桂圓、獼猴桃、芒果等中高檔水果走俏市場的背后有哪些因素在影響?
“現(xiàn)在單位的福利少了，特別是政府機關、事業(yè)單位還有大型的國有企業(yè)，這些大客戶基本都不發(fā)節(jié)日福利了。原來可能一個單位就要采購兩三千箱，它們一般都會選擇比較常規(guī)的國產(chǎn)水果。”“仲慶果業(yè)”的老板周仲青告訴記者。
“仲慶果業(yè)”伴隨著果蔬批發(fā)市場一起成長，其攤位在市場內(nèi)占地近200平方米。二十多年的市場經(jīng)驗令其對水果市場的變化有著敏銳的感知。
談及今年水果市場出現(xiàn)的這一變化，他認為這還和柯橋當?shù)胤睒s的經(jīng)濟和市民們?nèi)找嫣嵘纳钏接嘘P。“現(xiàn)在我們的客戶主要是輕紡城內(nèi)的門市部和外貿(mào)公司，還有個人消費者，這些客戶雖然一次性買的量不多，但對水果的品質(zhì)要求比較高，都更青睞中高檔水果。”
他還表示，尤其是隨著春節(jié)臨近，基本上都是個人消費者，大家口袋里有錢了，自然喜歡品質(zhì)好一點的水果。
汪堯根和周仲青的觀點一致。他還表示，隨著市民消費水平的提高，大家對新鮮水果的需求也在不斷加大，這個春節(jié)前夕，他的“堯根果業(yè)”每天三輛大貨車12個小時循環(huán)給柯橋各大超市送貨。“春節(jié)期間我們也不會關門，將繼續(xù)給超市送去源源不斷的新鮮水果。”
價格比往年便宜三分之一 進口車厘子熱銷
“哪種車厘子好吃一點?給我來一盒。”在市場北門入口處的“阿八精品”攤位前，市民張先生正在挑選車厘子。“你嘗嘗看，喜歡哪種口感?”老板娘非常爽快地打開了水果盒子，熱情地遞給張先生品嘗。“不同價位都有，三百多元(每盒)到五百多元(每盒)都有，看你自己喜歡。”不到五分鐘，親自嘗過味道的張先生購買了一大盒五百多元的進口車厘子離開了。
“今年車厘子產(chǎn)地天氣好，車厘子大豐收，同時國內(nèi)天氣寒冷，車厘子不容易壞，和去年春節(jié)前夕相比，這段時間的車厘子不僅口感好，而且價格足足便宜了差不多三分之一。要吃車厘子的話今年春節(jié)是不錯的選擇。”老板娘告訴記者。她還表示，最近幾天，像張先生這樣買了水果自己吃或者送禮的市民漸漸增多，車厘子銷量越來越好，每天能賣出500多盒。
和“阿八精品”一樣，記者隨后又在市場內(nèi)的“堯根果業(yè)”和“仲慶果業(yè)”攤位前逛了一圈，發(fā)現(xiàn)買車厘子的市民確實不少，且以年輕的消費者為主。兩個攤位的老板也都表示，最近幾天每天賣出個五六百盒不成問題。
為何今年春節(jié)前車厘子價格能下降這么多?汪堯根告訴記者，這還和中智兩國之間的自貿(mào)協(xié)議逐步升級有關。據(jù)悉，目前，智利已成為中國鮮果第一大來源國，特別是智利車厘子正廣泛進入中國市場。在中智自貿(mào)協(xié)定下，車厘子已實現(xiàn)零關稅。同時，隨著2016年上海自貿(mào)區(qū)智利國家館的啟動，智利車厘子可實現(xiàn)從智利產(chǎn)地直購，從枝頭采摘，打包入冷柜，空運，只打開一次柜門，就送到消費者手上的“自貿(mào)直銷”模式，中間貿(mào)易環(huán)節(jié)縮短后，智利車厘子到達中國市場后不僅口感更好，而且價格更便宜。
進口水果平民化 中高檔水果受歡迎
和車厘子一樣，隨著中國和越來越多國家簽訂自貿(mào)協(xié)定以及上海自貿(mào)區(qū)的發(fā)展，智利車厘子、泰國榴蓮、新西蘭奇異果、加拿大藍莓等進口水果漂洋過海入駐中國市場，關稅和中間貿(mào)易環(huán)節(jié)的縮減，進一步降低了進口水果的價格。“比如榴蓮基本上每天都有，已經(jīng)不稀奇了。”汪堯根說。
在“堯根果業(yè)”的攤位前，記者觀察了半個小時，前來選購水果的市民中，有的購買了車厘子，有的挑選了芒果，有的對橙子愛不釋手，卻沒有一個市民上前詢問蘋果、香梨等價位相對偏低的水果。
“辛苦一年了，過年總要買點好一些的水果犒勞家人，像蘋果、香蕉這些水果家里平時也在吃，過年就不想吃了，而且拿出去招待客人，客人也不愿意吃，還不如買些高檔點的水果。”正在挑選“水仙芒”的市民李先生告訴記者。
汪堯根告訴記者，如今和李先生一樣懷著類似心態(tài)的市民越來越多，這幾日賣出的水果中，超過百分之六十是車厘子等進口的中高檔水果。國產(chǎn)水果中，也要看品質(zhì)，精品的冰糖橘、“冰糖心”蘋果等也有市民買，便宜的普通水果幾乎賣不動。
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