2018-03-01 11:56:34
灌溉施肥即俗稱的"水肥一體化技術(shù)"已在國內(nèi)發(fā)展多年，近些年與此相關(guān)的論壇、會(huì)議不斷舉行，發(fā)展迅速。今年灌溉網(wǎng)曾報(bào)道過"第二屆中國國際水溶肥高峰論壇"、"硝基肥生產(chǎn)應(yīng)用暨灌溉施肥高峰論壇"和"中國-以色列水肥一體化高峰論壇"等都是關(guān)于"水肥一體化"的技術(shù)性論壇。2011年11月28日，灌溉網(wǎng)編輯就水溶肥在"水肥一體化"中的應(yīng)用采訪了多年從事水肥一體化和水溶肥研究的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院陳清教授。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院陳清教授
據(jù)陳教授介紹，灌溉施肥技術(shù)其實(shí)早在上世紀(jì)八十年代初即引入中國，主要應(yīng)用于溫室的無土栽培和一些地區(qū)的果園生產(chǎn)。微灌設(shè)備在中國已有多年歷史，而國內(nèi)水溶肥市場的蓬勃發(fā)展始于2007年以后。目前水肥一體化技術(shù)主要應(yīng)用于西北棉花、加工番茄、馬鈴薯、果樹蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物，最近兩年在東北的春玉米上也有所嘗試，增產(chǎn)效果不錯(cuò)。簡單地說，水肥一體化就是把肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道輸送給田間每一株作物?？茖W(xué)地講，就是水肥同時(shí)通過根層土壤供應(yīng)作物需要， "水肥一體化"是灌溉行業(yè)與肥料行業(yè)的技術(shù)交叉，是最高程度的水肥供應(yīng)技術(shù)結(jié)合，是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的保障。
在陳清教授看來， 資源緊缺是推動(dòng)水肥一體化技術(shù)迅速推廣的主要?jiǎng)恿?。它包括?)水資源緊缺，表現(xiàn)為區(qū)域水資源緊缺和季節(jié)性的水資源緊缺，區(qū)域水資源緊缺在西北地區(qū)表現(xiàn)突出，南方季節(jié)性干旱推動(dòng)了水肥一體化在南方地區(qū)的應(yīng)用。能源緊缺促使人們更加關(guān)注化肥資源的利用效率， 而肥料利用率太低則十分容易導(dǎo)致環(huán)境問題。農(nóng)民傳統(tǒng)的大水漫灌灌溉施肥方式不僅造成肥料的大量損失，而且破壞了生態(tài)環(huán)境。大量的養(yǎng)分滲到深層土壤而未被根系利用，造成地下水硝酸鹽超標(biāo)及水體富營養(yǎng)化。
灌溉方式和灌溉定額是影響肥料利用效率的主要因素，土壤質(zhì)量和作物根層的深淺也十分重要。此外在微灌施肥過程中，所用的肥料有一定的要求，通常要求為水溶性好、沒有殘?jiān)乃芊?，包括水溶性好的液體或固體肥料。液體水溶肥包括液體氮肥、液體復(fù)混肥和液體螯合微肥。目前我國農(nóng)業(yè)部肥料登記部門專門在在普通水溶肥的基礎(chǔ)上提出專門針對灌溉施肥和葉面施肥而言的高端產(chǎn)品--完全水溶性肥料的登記標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對高濃度、完全水溶性肥料的生產(chǎn)提出了更高的要求，在原料的選擇和生產(chǎn)工藝方面的要求比一般性水溶性肥料的要求更高。
完全水溶性肥料的特點(diǎn)是養(yǎng)分含量高，營養(yǎng)全面;雜質(zhì)少;復(fù)合化，特別是與微量元素復(fù)合;多功能化，有腐植酸、氨基酸類水溶性肥料等;形態(tài)多樣化，包括固態(tài)、液態(tài)、懸浮態(tài)等，常用于微滴灌系統(tǒng)。滴灌肥料以供應(yīng)大量元素為主，即便是低溫條件下仍能保持較好溶解性。
這種新型肥料有別于常規(guī)肥料，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 1)功能拓展或者功效提高，除了提供養(yǎng)分外，有些產(chǎn)品或具有保水、抗寒、抗旱、殺蟲、防病等某些功能;2)形態(tài)更新，除了固體外，根據(jù)不同的施用目的而生產(chǎn)的液體肥料、膏狀肥料等;3)新型材料的應(yīng)用，其中包括肥料原料、添加劑、助劑等，使肥料品種多樣化、效能穩(wěn)定化、易用化、高效化;4)間接提供植物養(yǎng)分，微生物接種劑，VA菌根真菌等。
發(fā)達(dá)國家早在1965年開始研究完全水溶性肥料技術(shù)，現(xiàn)今技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，但歐美各國仍以常規(guī)肥料為主，完全水溶肥只用于經(jīng)濟(jì)作物及特殊土壤條件下，其完全水溶肥的科研始終走在應(yīng)用的前沿，這對施肥技術(shù)的完善具有重大意義。
近五年以來，國內(nèi)水溶肥料市場呈現(xiàn)一片火熱之景，對于我國肥料行業(yè)的發(fā)展是一大機(jī)遇。據(jù)國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的登記數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2011年10月31日，獲得農(nóng)業(yè)部肥料正式登記證的有1884個(gè)產(chǎn)品，獲得肥料臨時(shí)登記證的有2117個(gè)產(chǎn)品。從種類上來講，國產(chǎn)產(chǎn)品類別遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于進(jìn)口。
但目前國內(nèi)水溶肥行業(yè)發(fā)展面臨諸多問題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1、生產(chǎn)技術(shù)落后。與國際水溶肥公司相比，目前國內(nèi)水溶肥料生產(chǎn)技術(shù)相對落后，生產(chǎn)設(shè)備極其簡陋;生產(chǎn)車間沒有吸濕設(shè)備，染色及防結(jié)塊技術(shù)不過關(guān)，生產(chǎn)出的肥料往往出現(xiàn)潮解、板結(jié)、染色不均、雜質(zhì)過多、水溶性差等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響水溶肥料的銷售;
2、價(jià)格居高不下。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，國內(nèi)高端水溶肥的價(jià)格逐漸下降，但是價(jià)格仍是普通復(fù)合肥料的5-10倍;
3、配方盲目。盲目生產(chǎn)高養(yǎng)分含量的水溶性肥料，沒有給中低養(yǎng)分含量水溶肥料足夠的發(fā)展空間;沒有根據(jù)不同作物以及作物各個(gè)生長時(shí)期的養(yǎng)分需求配置濃度比例，從而導(dǎo)致產(chǎn)品使用后并不能達(dá)到預(yù)期的效果;
4、假冒偽劣產(chǎn)品多。由于水溶肥生產(chǎn)工藝簡單，經(jīng)過染色后很難辨別其生產(chǎn)原料，所以不少廠家以硫酸鎂、硫酸鋅等低價(jià)格肥料添加激素冒充水溶肥料，或者以硫酸鎂、硫酸鋅等低價(jià)格肥料替代一部分生產(chǎn)原料來牟取高額利潤。
面臨這樣魚目混珠的市場，有"理想"的企業(yè)如何做才能占領(lǐng)先機(jī)?陳教授提出了自己的看法。
1、擴(kuò)大產(chǎn)品和品牌效應(yīng)。企業(yè)要在自身產(chǎn)品上創(chuàng)造"賣點(diǎn)"，打造特色產(chǎn)品，同時(shí)要在多品牌戰(zhàn)略的應(yīng)用上有所突破，必須要在打造強(qiáng)勢品牌上下功夫;
2、探索適合自身發(fā)展的商業(yè)營銷模式。企業(yè)要培訓(xùn)具備專業(yè)素養(yǎng)的技術(shù)人員，水溶性肥料的銷售隊(duì)伍就是技術(shù)隊(duì)伍，銷售水溶性肥料實(shí)際上就是推廣技術(shù)和設(shè)備，即"水溶性肥料"銷售="水溶性肥料產(chǎn)品"+"灌溉設(shè)備"+"施用技術(shù)";不同作物、不同時(shí)期的配方需要實(shí)現(xiàn)精量調(diào)控，如果銷售隊(duì)伍達(dá)不到專業(yè)性要求，就很難在市場上站住腳;
3、產(chǎn)品的定價(jià)應(yīng)考慮農(nóng)民的利益。雖然完全水溶性肥料賣的是服務(wù)，定價(jià)需要考慮服務(wù)成本，但盲目高價(jià)而不實(shí)行優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，只能阻礙產(chǎn)品的推廣和技術(shù)的進(jìn)步。
企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品定位?
1、給中低含量水溶性肥料一個(gè)發(fā)展空間，不能盲目發(fā)展高端產(chǎn)品;
2、完全水溶性肥料作為復(fù)合肥產(chǎn)品類的一類水溶性品種，完全可以精量施用，明顯減少肥料的投入總量，提高利用率;
3、完全水溶性肥料產(chǎn)品與施用技術(shù)符合"低碳環(huán)保"、"高效節(jié)能"的要求;
4、完全水溶性肥料產(chǎn)品不可能完全代替普通復(fù)合肥成為市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。
陳教授還提出，目前灌溉行業(yè)與肥料行業(yè)存在一個(gè)斷層，即賣肥料的企業(yè)只知哪個(gè)肥料好，能提高產(chǎn)品品質(zhì)和性狀，但哪些用于滴灌哪些用于噴灌并不清楚。賣滴灌設(shè)備或安裝滴灌設(shè)備的人只給農(nóng)戶"搭框架"，卻不去建議農(nóng)戶如何選擇肥料。將兩行業(yè)有效地結(jié)合在一起是最佳的選擇，現(xiàn)在有一些肥料生產(chǎn)銷售企業(yè)已經(jīng)開始接手安裝滴灌系統(tǒng)，但在滴灌設(shè)備上的技術(shù)還需多與灌溉行業(yè)的企業(yè)溝通學(xué)習(xí)。從事灌溉行業(yè)的施工人員也需要多了解水溶肥行業(yè)，在給農(nóng)戶安裝系統(tǒng)的同時(shí)了解農(nóng)戶要種何種作物，如何安排施肥管理，如何建立水肥一體設(shè)備等，只有雙方都能提供全套服務(wù)，才能贏得更大的市場。
陳清教授簡介：
陳教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市果類蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)土肥水崗位科學(xué)家。主要研究領(lǐng)域?yàn)榻?jīng)濟(jì)作物養(yǎng)分管理、養(yǎng)分循環(huán)及土壤質(zhì)量，近五年在國內(nèi)外知名期刊發(fā)表文章60余篇，并參與編撰多本專著教材，現(xiàn)承擔(dān)的主要項(xiàng)目有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市果類蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)土肥水崗位科學(xué)家項(xiàng)目，中德國際科技合作項(xiàng)目"降低中國集約化農(nóng)業(yè)區(qū)中過量施用氮肥"，國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(973計(jì)劃)課題"設(shè)施作物的環(huán)境適應(yīng)機(jī)制與產(chǎn)品安全調(diào)控的基礎(chǔ)研究"子課題"設(shè)施作物營養(yǎng)元素吸收代謝與高效利用調(diào)控"等。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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