2018-03-06 10:31:41
近日，當(dāng)筆者見(jiàn)到湖州市吳興區(qū)道場(chǎng)鄉(xiāng)紅里山村的青蝦養(yǎng)殖戶姚曉紅時(shí)，她正與幾位老養(yǎng)殖戶討論如何將村里的青蝦養(yǎng)殖業(yè)做大做強(qiáng)。“現(xiàn)在蝦塘的效益一年比一年好，去年一年純利潤(rùn)差不多有45萬(wàn)元。但想要更好發(fā)展，就一定不能單打獨(dú)斗，最好大家能捆綁在一起，把養(yǎng)殖青蝦當(dāng)作一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)做。”她說(shuō)。
2015年，姚曉紅承包了村里110畝土地開(kāi)始養(yǎng)青蝦。剛開(kāi)始時(shí)，因?yàn)橐郧皼](méi)接觸過(guò)青蝦養(yǎng)殖，既沒(méi)經(jīng)驗(yàn)、又沒(méi)技術(shù)，青蝦的死亡率非常高，效益并不好。每天巡塘?xí)r看到那么多死蝦，姚曉紅心痛不已，如何提高青蝦的產(chǎn)量成了她日夜思索的事。“那時(shí)候就天天泡在蝦塘，向老養(yǎng)殖戶請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)量是提高了一點(diǎn)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到我的要求。”她說(shuō)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，光靠經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有技術(shù)，想靠養(yǎng)青蝦致富幾乎是不可能的。“那時(shí)候道場(chǎng)成校正好開(kāi)了養(yǎng)殖技術(shù)的班，我就叫我愛(ài)人去參加了，我也去買了關(guān)于這方面的書，自己慢慢鉆研。”姚曉紅拿出一本殘破的書本說(shuō)，書都被她翻爛了，筆記也記了好幾個(gè)本子。通過(guò)自己的刻苦鉆研，加上愛(ài)人在成校學(xué)到的技術(shù)，姚曉紅慢慢摸清了門道。“青蝦對(duì)水質(zhì)的要求很高，經(jīng)常需要EM菌來(lái)調(diào)節(jié)。其他養(yǎng)殖戶的EM菌都是從市場(chǎng)買的，而我的都是根據(jù)配方自己做的，不僅成本低、效果也要好不少。”靠著學(xué)到的技術(shù)，青蝦的畝產(chǎn)翻了一番，從30公斤提高到了現(xiàn)在的60公斤。“我家的青蝦肉質(zhì)也比其他養(yǎng)殖戶的好，每公斤比市場(chǎng)價(jià)要高出6元左右。”姚曉紅說(shuō)。
阿江伯是紅里山村最早的青蝦養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖20多年青蝦的他剛開(kāi)始并不看好姚曉紅，但現(xiàn)在卻滿是敬佩。“以前覺(jué)得她一個(gè)女人肯定吃不了這個(gè)苦，又沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，肯定會(huì)虧本，沒(méi)想到她賺的比誰(shuí)都多。”阿江伯說(shuō)，現(xiàn)在姚曉紅會(huì)經(jīng)常將自己的一些技術(shù)傳授給周邊的養(yǎng)殖戶，帶動(dòng)他們一起致富。“我們這里已經(jīng)形成了一個(gè)青蝦銷售市場(chǎng)，外地的商販都是上門來(lái)收，根本不愁銷路?？恐鴷约t的技術(shù)，我們的產(chǎn)量高了、品質(zhì)也更好了，效益提高了不少。”
如今，姚曉紅成了養(yǎng)殖青蝦的能人，周邊養(yǎng)殖戶遇到什么技術(shù)難題都會(huì)咨詢她，她也不遺余力地將自己學(xué)到的技術(shù)教給他們。“我現(xiàn)在也在跟周邊的養(yǎng)殖戶商量，看看以后能不能成立合作社，大家抱團(tuán)發(fā)展，把青蝦養(yǎng)殖當(dāng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)做。”姚曉紅16歲出去闖蕩，現(xiàn)在又回到起點(diǎn)當(dāng)起了農(nóng)民，樂(lè)在其中。“現(xiàn)在都在講鄉(xiāng)村振興，我也想貢獻(xiàn)自己的一份力量，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。”她說(shuō)。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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