2018-03-07 17:33:27 劉書云 張斌
被譽為中國“農(nóng)科城”的楊凌是我國唯一的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。春耕之際,走在楊凌的田間地頭,記者發(fā)現(xiàn),種地隊伍不斷走向融合,種植品類更新?lián)Q代提速,技術(shù)領(lǐng)銜農(nóng)業(yè)生產(chǎn),透著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革氣息的“農(nóng)科城”春耕,啟示著我國未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新圖景。
從“土專家”到“土博士”:“農(nóng)民”隊伍走向多元化
48歲的農(nóng)民王中來站在自家大棚里,對記者說:“我棚里草莓有17個品種,采用立體化種植,別人一畝種8000苗,我種1.5萬苗。”
王中來是楊凌的職業(yè)農(nóng)民,腦子活、善學(xué)習(xí),在當(dāng)?shù)仡H有名氣。比起農(nóng)民身份,王中來更看重前綴“職業(yè)”二字,在他看來職業(yè)化是未來農(nóng)業(yè)對農(nóng)民的要求。為此,他要求自己要翻看農(nóng)業(yè)雜志,善于引進新技術(shù)、新品種,要和教授交朋友,還要出國學(xué)習(xí)提升。
像王中來這樣的職業(yè)農(nóng)民在楊凌不在少數(shù)。楊凌示范區(qū)黨工委委員、管委會副主任劉天雄說:“僅2017年楊凌就培訓(xùn)技術(shù)農(nóng)民4.6萬人,截至去年底,已有1.2萬余人拿到農(nóng)民技術(shù)職稱證書,農(nóng)民職業(yè)化正成為一種趨勢。”
春耕隊伍里不僅有年長的“土專家”,還有年輕的“土博士”。31歲的姜義亮是西北農(nóng)林科技大學(xué)的在讀博士。2016年,他與同為博士的高海龍、沈鋒、李鵬飛等人成立了一家生態(tài)技術(shù)公司,專門從事土壤檢測、土壤改良與修復(fù)等技術(shù)服務(wù)。
“我們參與指導(dǎo)和改良的毛烏素沙漠、陜西藍田縣和甘肅慶城縣等地的土壤利用效率明顯提高。”姜義亮說,“更多像我們這樣的服務(wù)行業(yè)大有作為。”
從“大棚菜”到“大棚果”:從供給側(cè)緊盯市場端
35歲的湯新國是“歸鄉(xiāng)潮”中的一員。2006年?？飘厴I(yè)后,他在城里蓋過樓房、搞過裝修,結(jié)婚后,他重新開始規(guī)劃自己的未來。他說:“2010年左右,我們楊凌的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展很快,搞得很紅火,加上我家也有8畝地閑置著,就想回來試試。”
“搭棚、買種子、除草,別人咋來我咋來,沒想到第一年4畝西紅柿就賺了12萬元。”嘗到甜頭后,湯新國與80戶農(nóng)民一起成立了合作社,集約了146個大棚,并且硬化路面、蓋倉庫,準(zhǔn)備大干一場。
但他逐漸發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的“大路菜”并不時時都是“搖錢樹”。“種的人多了,掉價就厲害,不少大棚開始出現(xiàn)‘空窗期’,對合作社社員打擊很大。”為此,湯新國開始尋求轉(zhuǎn)型。
2016年,他分出8個大棚嘗試種植南方水果火龍果,收益頗豐。他說:“西紅柿行情不錯的時候一畝賺3萬多元,但火龍果一畝就可以賺10萬元,而且在地頭就賣完了。”2017年,他又引進試種了包括百香果、蓮霧等多個熱帶品種。他說:“今年還要引進30多個品種,提升更新?lián)Q代速度。”
“調(diào)整種植結(jié)構(gòu)說到底還是要緊盯市場需求,跟緊市場錯不了。”對于種什么,湯新國有自己的想法:“比如現(xiàn)在,‘大路菜’我們也不能放棄,但是要轉(zhuǎn)換銷售方式,比如我們最近就在和一個火鍋產(chǎn)業(yè)談訂單銷售,讓‘大路菜’也能賣出好價。”
從“大水漫灌”到物聯(lián)網(wǎng)干預(yù):技術(shù)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來
大棚里的瓜種沒播在地里,而是著床在地上的“有機枕”里；納米膜電熱水機組讓大棚也能變頻加熱；給牛槽裝上特制設(shè)備,有效防止牛只吃飼料不吃草……
職業(yè)農(nóng)民李海平是新設(shè)備、新技術(shù)的忠實粉絲。作為楊凌錦田果蔬專業(yè)合作社理事長,務(wù)農(nóng)9年的李海平認為“勤勞不一定能致富,但技術(shù)可以”。為此,他種植的葡萄和獼猴桃,不但種類甚多,而且灌溉和施肥方法也不大一樣。用他的話說,要用創(chuàng)新方法提高果品質(zhì)量:“在別處吃不到的我這兒都有,味道還更好。”
在合作社的一個大跨度雙拱雙膜大棚里,一種新品種葡萄苗剛剛種下。為了提高品質(zhì),他專門請西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家對土壤進行檢測,在種下果苗后,還為果苗“定時喂養(yǎng)”。
“以前我們都是開春一次性施肥,但是植物不同生長階段需要的營養(yǎng)不一樣。”李海平說,“現(xiàn)在,我們大棚都建有物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),灌溉系統(tǒng)也已經(jīng)更新,可以做到營養(yǎng)定時定量供給。”
科學(xué)種植,技術(shù)領(lǐng)先,李海平的葡萄和獼猴桃不但價格堅挺,而且銷售火爆。他說:“現(xiàn)在一個大棚可以賺12萬元,去年以來,各地來人參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)在售苗成了又一收入增長點,快趕上水果的收入了。”
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