2018-04-08 16:55:05
美國(guó)青蛙又名河蛙、水蛙，原產(chǎn)于美國(guó)，20世紀(jì)80年代后期引進(jìn)我國(guó)，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是上等的食用蛙，現(xiàn)已在全國(guó)各地推廣養(yǎng)殖，具體養(yǎng)殖技術(shù)如下。
一、青蛙養(yǎng)殖池建造
1.蛙池要求：選擇在水質(zhì)清新、水源豐富、易排易灌的地點(diǎn)，同時(shí)光照條件好、避風(fēng)向陽(yáng)?？刹扇攀金B(yǎng)殖（即一半為水溝一半為壟地）。一般面積50～60平方米，設(shè)置壟寬2～3米、溝寬2米、溝深30厘米。按一壟一溝為單元式養(yǎng)殖池用網(wǎng)片隔開(kāi)，網(wǎng)片用木樁或竹桿扎牢固定起來(lái)，網(wǎng)片高1.5～2米，每個(gè)單元蛙池開(kāi)一個(gè)活動(dòng)門，便于人進(jìn)出管理。
2.防曬措施：在池四周種上瓜豆，使植物蔓牽到棚架上，防烈日直射；用遮蔭網(wǎng)防曬；用草搭蓋遮蔭。蛙池要用土石灰、強(qiáng)氯精等消毒，同時(shí)在旱壟上種植黑麥草等，給蛙類營(yíng)造陰涼安靜的棲息場(chǎng)所。
二、繁殖方法
1.蛙卵孵化：采用網(wǎng)箱孵化，用尼龍布做成長(zhǎng)2米、寬1米的船形網(wǎng)箱，放入商品蛙池中，網(wǎng)箱入水30～40厘米，周圍用竹竿固定。箱頂用竹片或草簾搭好蔭棚，防日曬、雨淋。箱內(nèi)放有漂浮能力的水草，將撈起的卵塊放入水草叢中進(jìn)行孵化。每平方米可放卵6000粒左右，每箱放同日卵1～2窩，在適溫下2～3天即可孵出蝌蚪，孵化率高達(dá)80%～90%。
2.蝌蚪培育：剛孵化的蝌蚪可以留在孵化網(wǎng)箱內(nèi)飼養(yǎng)，也可移入蝌蚪培育網(wǎng)箱內(nèi)飼養(yǎng)。網(wǎng)箱入水深度要求在50厘米以上，以利蝌蚪的運(yùn)動(dòng)。每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)設(shè)投食盆1～2個(gè)，盆要沉入水下10厘米，便于蝌蚪取食。蝌蚪剛孵出4～5天內(nèi)靠卵囊營(yíng)養(yǎng)生活，不需投食，以后投喂熟蛋黃。每萬(wàn)尾用1/3個(gè)蛋黃調(diào)成漿水灑入網(wǎng)箱食盆內(nèi)，任其攝食，每日2次。10日齡蝌蚪可以投喂生豆?jié){、豆渣、豬血等食物，也可結(jié)合投喂人工配合飼料。隨著蝌蚪的長(zhǎng)大，應(yīng)逐步分箱，降低包頭密度。蝌蚪長(zhǎng)至1～2個(gè)月后即可放入商品蛙池飼養(yǎng)，每700平方米水面可放養(yǎng)蝌蚪1.5萬(wàn)尾，直至養(yǎng)成商品蛙。
三、飼料配置與投喂方法
喂養(yǎng)美國(guó)青蛙首選用顆粒膨化飼料。配制全價(jià)配合顆粒膨化飼料，可采用常見(jiàn)的魚粉、花生麩等飼料原料。另外須添加一定量的誘食劑、黏結(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)添加劑（如多種維生素、微量礦物元素、氨基酸等）。美國(guó)青蛙不喜食植物性的飼料，為使肉食性的青蛙攝食以植物性基料為主的靜止的飼料，可添加對(duì)蛙的視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)產(chǎn)生刺激作用的誘食劑，如食用紅色素、核苷酸、三甲基胺內(nèi)脂、大蒜粉、檸檬酸、辟汗草等。同時(shí)，為使飼料浮在水面2小時(shí)以上不失散，可往飼料中加入黏結(jié)劑——褐藻酸鈉。
投喂時(shí)，把膨化飼料放在蛙池干燥的地方，蛙聞到飼料的特有氣味后，即爬來(lái)覓食。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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