2018-04-13 19:20:09
砂糖桔曾經(jīng)是清遠農(nóng)業(yè)的名片，巔峰時清遠是廣東最大的砂糖桔產(chǎn)區(qū)之一，但隨著黃龍病的困擾，前幾年砂糖桔已悄然走下坡路。
清遠市委七屆六次全會指出，在培優(yōu)品種、提升品質(zhì)的前提下，要適度擴大清遠雞、柑桔、茶葉這三大主導產(chǎn)業(yè)的種養(yǎng)規(guī)模，努力在全市打造出“3+X”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新體系。如今，清遠為柑桔產(chǎn)業(yè)的“復興”而做出重要戰(zhàn)略部署，將它與茶葉、清遠雞一道，共同列入清遠農(nóng)業(yè)“三品工程”計劃，作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支柱產(chǎn)業(yè)來打造。
產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興。實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。在新機遇下，清遠柑桔產(chǎn)業(yè)該如何“涅?重生”？
威水 揚名華東西北市場
2012年，清遠市砂糖桔種植面積達到75萬畝，產(chǎn)量達91萬噸，產(chǎn)值約50億元，占廣東省砂糖桔總產(chǎn)量的四成。當時媒體爭相報道，清遠砂糖桔種植和銷售達到頂峰
海拔較高、陽光和雨水充足、晝夜溫差大的自然條件，使清遠的柑桔有著得天獨厚的生長優(yōu)勢，也因此擁有上乘的水果品質(zhì)。以清遠砂糖桔為例，其皮呈橙紅色，光鮮色艷，果肉爽脆，少核化渣，蜜甜多汁，營養(yǎng)豐富，深受消費者們的喜愛。
柑桔曾是清遠農(nóng)業(yè)的名片，清遠市境內(nèi)大部分地區(qū)屬于柑桔（主要是砂糖桔）的適宜種植地帶，尤其在清遠南部和中部地區(qū)如英德、佛岡、清新、陽山等地被廣泛種植，有著悠久的種植歷史。
上世紀90年代，清遠抓住林業(yè)經(jīng)濟改革的契機，根據(jù)清遠獨特的自然條件，大力推廣、引種柑桔作物，由于砂糖桔市場利好的鼓勵，農(nóng)產(chǎn)承包戶的種植熱情頗為高漲。至2000年，砂糖桔逐漸成為清遠的主要水果品種，到2006年，清遠全市共有沙糖桔40萬畝，年產(chǎn)值12.5億元，柑桔種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模初現(xiàn)。
為了擴大清遠柑桔在市場上的知名度和影響力，2010年、2011年、2012年，清遠市政府曾先后率隊分赴北京、沈陽、西安舉行數(shù)場砂糖桔推介會，北京、沈陽、西安分別是華北、東北、西北的貿(mào)易中心城市，此三役大大地拓展了砂糖桔的銷售渠道。
2012年，在西安最大的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場的推介會上，來自陜西、河南、安徽等地的經(jīng)銷商爭相與清遠各種植大戶簽下訂單15.3萬噸，簽約額共7.65億元。
當時，清遠市砂糖桔種植面積達到75萬畝，產(chǎn)量達91萬噸，產(chǎn)值約50億元，占廣東省砂糖桔總產(chǎn)量的四成，大批銷往北京、天津、遼寧、山東、江蘇、浙江及港澳、東南亞、中亞等地。當時媒體爭相盛贊，清遠砂糖桔種植和銷售達到頂峰。
為更好地促銷砂糖桔，清遠在政策扶持上也連開“綠燈”，例如，自2009年起每年舉辦的“清遠砂糖桔旅游文化節(jié)”，為砂糖桔搭建展銷平臺，以擴大砂糖桔出口和內(nèi)銷，甚至還協(xié)調(diào)道路部門在國道、高速路開通“鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道”等，確保砂糖桔賣得更好。
作為清遠的農(nóng)業(yè)名片，砂糖桔也給清遠掙足了面子，連年造就了大批“水果品牌”，有“清心蜜”牌等20個清遠砂糖桔注冊商標，其中“飛來峽”牌等7個清遠砂糖桔品牌獲得“中華名果”的稱號。官方數(shù)據(jù)顯示，2012年，取得出境（出口）認證的清遠砂糖桔生產(chǎn)單位有15個，獲得綠色認證的清遠砂糖桔品牌有7個。
紅利的背后，收獲最大實惠的是果農(nóng)，一些農(nóng)民依靠柑桔而脫貧致富。英德、佛岡、清新、陽山等地，農(nóng)民廣泛種植柑桔。一個經(jīng)營十幾畝柑桔的果農(nóng)，只要育苗期培養(yǎng)得好，掛果后，每年的固定收入能達1萬元到10余萬元不等。種植砂糖桔甚至曾一度被認為是貧困戶脫貧致富的“不二選擇”。
柑桔的種植面積隨之越來越大，引進的品種也越來越多，某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至自發(fā)形成集散市場，如英德市九龍鎮(zhèn)，陽山縣楊梅鎮(zhèn)、連州市九陂、西江鎮(zhèn)，清新區(qū)浸潭鎮(zhèn)等。
困境 黃龍病帶來毀滅性打擊
比起前些年的風風火火，近5年來，清遠柑桔產(chǎn)業(yè)悄然走下坡路，在與黃龍病展開搏斗的過程中，不少地方開始有序砍掉患病嚴重的果樹，改種其他農(nóng)作物。
與黃龍病同時存在的，是種養(yǎng)業(yè)所面臨的各種“通病”，在清遠柑桔產(chǎn)業(yè)褪去“神話”外衣的身后，無可避免地逐一暴露出來，如跟風性（同質(zhì)化）、品牌欠缺、產(chǎn)業(yè)化不高、精細化不足、科學種植水平不高、防病能力不強、生產(chǎn)與市場信息不對稱、農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問題。
記者調(diào)查了解到，品牌欠缺、滯銷、防病能力不強等問題，是困擾清遠柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素，亦是導致清遠柑桔產(chǎn)業(yè)呈周期性興衰演變的“主要推手”，使之難以持久發(fā)展。
雖然砂糖桔在清遠得到了大范圍的種植，但果農(nóng)的品牌意識始終不強，清遠的砂糖桔賣到北方市場，多被認為是四會砂糖桔，清遠砂糖桔的熱銷并未有效提升清遠農(nóng)業(yè)品牌的知名度。
河南水果批發(fā)商張先生，每年都會從陽山縣楊梅鎮(zhèn)收購定量的砂糖桔，張先生直言，從果品來看，四會的砂糖桔不如清遠，但他仍會在包裝打上“四會”的牌子，“因為市場認（可）四會的牌子”。
隨著砂糖桔的種植面積越來越大，果農(nóng)數(shù)量越來越多，清遠的柑桔產(chǎn)業(yè)市場逐漸呈現(xiàn)供大于求的局面，傳統(tǒng)的批發(fā)渠道難以消化過高的產(chǎn)量，而新的銷售渠道（如電商）尚未成熟，有媒體甚至指出，清遠的砂糖桔銷售，“每隔一年都會有部分滯銷”。
連州柑桔種植大戶夏先生認為，遇上豐收高產(chǎn)的年份，批發(fā)商收購的總量不變，就會出現(xiàn)滯銷情況。
讓夏先生頭痛的是，滯銷之后，“低價”問題便隨之而來，夏先生跟記者說，為了將大量壓倉的砂糖桔銷售出去，“不得不以平時價格的一半甚至是三分之一賤賣”。
對于收購商來說，“豐收”未必就是好事。“低價收購固然是有利于批發(fā)商，但因為二次批發(fā)價低，物流運輸成本高，而市場終端又達不到預期，讓很多收購商望而卻步。”夏先生苦笑道。
“黃龍病的可怕之處在于，沒有根治辦法，隨時都有可能發(fā)生（不分季節(jié)、氣候），并且傳染性強，傳播范圍廣。”夏先生說，一旦果園中有一棵砂糖桔染上了黃龍病，“那么他可能得考慮將整個果園都砍掉”，這對果農(nóng)來說，是毀滅性的打擊。
清遠市農(nóng)業(yè)局相關(guān)工作人員跟記者講述，在面對黃龍病的打擊時，一般果農(nóng)最初會將感染的幾棵樹砍掉，當整個果園都感染后，則棄園而轉(zhuǎn)向其他農(nóng)作物生產(chǎn)，但遲遲未砍的染病果樹，卻會給附近的其他果園帶來威脅，從而影響整個地區(qū)的黃龍病防治工作。
復興 政策護航打造全域柑桔產(chǎn)業(yè)
農(nóng)業(yè)部現(xiàn)已將“國家柑桔種苗繁育基地”項目落戶到佛岡，這對清遠將柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為富民產(chǎn)業(yè)，具有重大意義。
清遠市委七屆六次全會透露，通過5到10年的努力，實現(xiàn)清遠柑桔種植面積100萬畝左右，進一步提升清遠農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力和市場競爭力。
會議指出，要將柑桔產(chǎn)業(yè)列入清遠農(nóng)業(yè)“三品工程”發(fā)展計劃，并作為大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一項重要舉措來抓。這無疑為黃龍病陰霾所籠罩的清遠柑桔種植產(chǎn)業(yè)，起到了撥云見日的作用。
2018年1月18日，清遠柑桔產(chǎn)業(yè)復興計劃有了更實質(zhì)性進展。清遠市農(nóng)業(yè)局、佛岡縣政府、清遠市大苗農(nóng)業(yè)科技公司以及北京安星聯(lián)供應鏈公司這四個單位，共同簽約了《柑桔產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展四方合作框架協(xié)議》。四方將共同組建一家柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺，在柑桔育種、種植、銷售等方面進行合作。
具體計劃是，采用無病毒容器大苗培育技術(shù)，使黃龍病對柑桔的威脅降到最低。到2020年發(fā)展柑桔無病毒容器大苗種植10萬畝，2022年達到30萬畝，2027年實現(xiàn)100萬畝的目標。
清遠市農(nóng)業(yè)局相關(guān)技術(shù)人員向記者解釋，所謂“無病毒容器大苗”，即在溫室內(nèi)集中、封閉地培育果苗，果苗培育2-3年，再發(fā)放到果農(nóng)手中，然后栽種。“好處是柑桔從幼苗時期就沒有受到黃龍病感染（柑桔幼苗最容易感染黃龍?。?，通過溫室培育，同時增強果苗的抗蟲害能力。”
清遠市副市長雷玉春說：“黃龍病給清遠砂糖桔產(chǎn)業(yè)帶來了毀滅性打擊，希望通過這項計劃能夠讓清遠砂糖桔產(chǎn)業(yè)涅?重生，打造出全域柑桔產(chǎn)業(yè)。”
雷玉春還透露，國務院農(nóng)業(yè)部現(xiàn)已將“國家柑桔種苗繁育基地”項目落戶到佛岡，這對清遠將柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為富民產(chǎn)業(yè)，具有重大意義。
試水 佛岡率先引進產(chǎn)業(yè)化培育項目
近5萬株的砂糖桔新大苗正陸續(xù)進入基地內(nèi)進行培育，以供應日后全村乃至全縣健康砂糖桔幼苗的需求。
圍繞柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，佛岡縣已經(jīng)先行一步，在全市率先引進產(chǎn)業(yè)化砂糖桔無病毒容器大苗培育項目。該縣農(nóng)業(yè)部門與廣東省農(nóng)科院專家團隊展開合作，在龍山鎮(zhèn)門樓富村、逕頭鎮(zhèn)井岡村分別開辟了育苗基地。
目前，兩基地的建設(shè)、育苗工作正在有序進行中。記者就逕頭鎮(zhèn)井岡村育苗基地進行了走訪。原來，該村有上千畝砂糖桔，而近年來受黃龍病感染，井岡村的桔樹所剩無幾，村中果農(nóng)紛紛放棄砂糖桔，而轉(zhuǎn)向其他農(nóng)產(chǎn)品種植。
井崗村地勢平坦，土壤肥沃，在搭建溫室培育樹苗方面，具有很好的環(huán)境優(yōu)勢。1月，無病毒容器大苗培育項目在井崗村落地后，井崗村通過土地流轉(zhuǎn)的方式，整合1300多畝水田，用于育苗基地建設(shè)。
該村扶貧第一書記黃軍龍介紹，育苗基地的首期計劃是400畝，現(xiàn)已搭起了10畝的溫室大棚，近5萬株的砂糖桔新大苗正陸續(xù)進入基地內(nèi)進行培育，以供應日后全村乃至全縣健康砂糖桔幼苗的需求。
佛岡縣委書記董和平對井岡村砂糖桔大苗育苗項目的發(fā)展前景十分看好，認為該項目的建立能夠有效防控黃龍病，大幅提升砂糖桔健康苗木的供應能力。
華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院院長陳厚彬認為，清遠計劃種植柑桔百萬畝，意在復興沙糖桔產(chǎn)業(yè)。這是個野心勃勃的計劃，但要按照步驟來慢慢實施，不能操之過急。
清遠是距離廣州最近的農(nóng)業(yè)大市，廣清一體化融合發(fā)展，為清遠利用廣州的農(nóng)業(yè)科技資源提供了便利，而且清遠的氣候、土壤、地形，非常適宜種植亞熱帶、溫帶水果，可以種植的品種也非常多，是發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)休閑旅游的好地方，因此，在清遠規(guī)劃百萬畝柑桔基地中，品種一定要多樣化，才能最大限度避免發(fā)展過程中單一產(chǎn)品帶來的風險。
要實現(xiàn)該目標，就需要政府相關(guān)部門、科技企業(yè)及柑桔種植戶形成合力，在技術(shù)路徑、重點任務及保障措施等方面形成共識。
復興柑桔產(chǎn)業(yè)任重道遠
當前，清遠應總結(jié)清遠柑桔種植產(chǎn)業(yè)所取得的成功經(jīng)驗和不足。“成功經(jīng)驗”是政府相關(guān)部門助力開拓柑桔銷售渠道的營銷手段，如市場推介會、展銷會、開辟綠色通道等，這些做法可圈可點。不足的是，粗放的生產(chǎn)模式（即沒有規(guī)模化和集約化）、沒有品牌意識、市場信息不對稱、果農(nóng)沒有話語權(quán)、欠缺科學技術(shù)的支持等，它們在不同程度上制約著清遠柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
再來分析一下發(fā)展清遠柑桔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有的客觀條件：一是在政策上的重視；二是清遠在農(nóng)村綜合改革工作中所積累的成果和經(jīng)驗，尤其是土地整合和涉農(nóng)資金整合的逐步完成，讓農(nóng)村種植柑桔有利于向“規(guī)模化、集約化”轉(zhuǎn)型；三是清遠市內(nèi)的交通要道的不斷完善，大大節(jié)約了柑桔的運輸成本；四是廣清一體化發(fā)展給清遠柑桔更加廣闊的市場空間，而清遠柑桔的果品本身就極有優(yōu)勢；五是清遠農(nóng)業(yè)電商平臺正趨于成熟，加強扶持和引導，將來或能成為柑桔銷售的重要渠道。
對于市場開拓，過去以“砸錢”舉行幾場市場推介會、展銷會、文化旅游節(jié)目的形式，不能太過火熱，畢竟成本過高、收效甚微。應該在品牌塑造和傳播上下足功夫，著重提升清遠砂糖桔的品牌知名度和影響力。
發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)，最終目的還是“惠農(nóng)”，不管復興發(fā)展清遠柑桔產(chǎn)業(yè)要走哪一條路子，農(nóng)民才是發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)的主力軍和利害相關(guān)者，始終將農(nóng)民的利益擺在首位，才是打贏這場復興大戰(zhàn)的關(guān)鍵。
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