2018-04-26 10:24:02 戴軍
4月20日，在菜博會(huì)6號(hào)館內(nèi)，工作人員通過(guò)手機(jī)APP遙控在沙盤(pán)上向客商展示智能水肥一體化的操作流程。本報(bào)記者戴軍攝
①菜博會(huì)7號(hào)館內(nèi)展示的無(wú)土栽培技術(shù)?！ ”緢?bào)記者戴軍攝
②菜博會(huì)6號(hào)館內(nèi)向客商展示的大型智能?chē)姽嘣O(shè)備?！”緢?bào)記者戴軍攝
本報(bào)記者韓超蔣欣然
近日，以“綠色·科技·未來(lái)”為主題的第十九屆中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)在山東壽光舉行，近3000項(xiàng)蔬菜領(lǐng)域的前沿科技集體亮相。記者注意到，在眾多蔬菜科技成果中，優(yōu)良品種和智能設(shè)施裝備給人留下的印象最深。瞄準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)最核心、最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，育種科研單位和農(nóng)資裝備企業(yè)紛紛秀出自家最結(jié)實(shí)的“肌肉”，他們究竟實(shí)力如何？我們一起來(lái)看——
品種繁多出人意料
品質(zhì)口感成為新追求
“我還以為番茄就兩個(gè)品種呢，沒(méi)想到這么多！”在蔬菜品種展示區(qū)，中學(xué)生王寧的一句話引來(lái)了身邊同行游客們的陣陣歡笑?？刹宦?，在常人眼里番茄就兩種，大的是西紅柿常用來(lái)炒菜，小的也叫圣女果常用來(lái)生食。但在菜博會(huì)上，這樣的想法就“膚淺”咯！
在菜博會(huì)的一號(hào)館，國(guó)內(nèi)外的上百家蔬菜企業(yè)在這里聚集，各類(lèi)強(qiáng)勢(shì)新品種應(yīng)有盡有。走到上海乾德種業(yè)有限公司的展臺(tái)前，紅的、黃的、紫的、青的……各色各樣的大小番茄撞進(jìn)眼簾。在工作人員的引導(dǎo)下，記者品嘗了一種“牛排番茄”，這種小番茄口感面、甜，咬開(kāi)后里面也是粉色。據(jù)介紹，這種番茄細(xì)膩柔軟，且易溶于水，燉湯十分入味，是專(zhuān)門(mén)用作煲湯的。
“壽光菜博會(huì)就是蔬菜領(lǐng)域的‘奧運(yùn)會(huì)’，我們要把最好的品種帶到這里，也歡迎大家到我們?cè)趬酃獾幕乜纯矗粋€(gè)大棚里就有99種小番茄，無(wú)論消費(fèi)者喜歡什么口感都能滿足。”公司總經(jīng)理王圣潔告訴記者，對(duì)蔬菜行業(yè)而言最關(guān)鍵的就是品種，近幾年大家越來(lái)越關(guān)注口感，不僅要好種，而且要好吃、好看。
在展臺(tái)旁，記者又品嘗了兩種大番茄。“圣粉”吃起來(lái)沙甜，而且產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)，單株就可以達(dá)到十斤以上，這也為實(shí)現(xiàn)無(wú)公害打下了基礎(chǔ)；而“黑粉”更像大一號(hào)的李子，剔透的紫色看起來(lái)十分誘人，品嘗后感到口齒留香，氣味怡人。
來(lái)自瑞克斯旺種子有限公司的朱修濤有著和王圣潔同樣的判斷，“今年的展會(huì)上我們迎來(lái)了不少老客戶，以前種植戶們都是問(wèn)‘哪個(gè)品種產(chǎn)量高’，今年更多是問(wèn)‘哪種口感好’，畢竟好吃才能賣(mài)得上價(jià)錢(qián)。”朱修濤說(shuō)，今年帶來(lái)的一種辣椒“博隴”，香氣十足、辣度中等，咬起來(lái)沒(méi)有普通辣椒的“渣滓感”，農(nóng)戶賣(mài)給收購(gòu)商就可以賣(mài)到8元/斤。
綠色興農(nóng)指向節(jié)水省肥
打包服務(wù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)高效
走進(jìn)菜博會(huì)6號(hào)館，記者立刻被眼前的水肥一體化裝備所吸引，各家展臺(tái)都被觀展客商圍得水泄不通。質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的大趨勢(shì)下，更高效率地用水配肥成為大家共同關(guān)注的焦點(diǎn)。
在山東圣大節(jié)水科技有限公司的展區(qū)，沙盤(pán)上矗立著6個(gè)傳統(tǒng)溫室、3個(gè)連體大棚和一片林地，“園區(qū)”內(nèi)的布置整潔有序。只見(jiàn)工作人員在手機(jī)APP上一遙控，埋在大棚里的一排排燈帶就像流水一樣演示著水肥同步的過(guò)程。
公司負(fù)責(zé)人趙一強(qiáng)告訴記者，“大數(shù)據(jù)、農(nóng)田物聯(lián)網(wǎng)的接入，讓智能節(jié)水省肥成為可能。農(nóng)戶在家或者在某個(gè)棚內(nèi)干活，通過(guò)手機(jī)遠(yuǎn)程操作，就可以對(duì)其他大棚實(shí)現(xiàn)管理，放風(fēng)、卷簾、水肥配給都可以實(shí)現(xiàn)。并且手機(jī)上的每一次操作都會(huì)記錄下數(shù)據(jù)，上傳至阿里云為后期的質(zhì)量安全追溯提供基礎(chǔ)。”記者看到，在展位一旁的大屏幕上，實(shí)時(shí)顯示著該公司基地大棚內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳、土壤PH值等指標(biāo)，一天當(dāng)中的指標(biāo)變化還會(huì)形成曲線走勢(shì)圖，為農(nóng)戶提供規(guī)律和管理經(jīng)驗(yàn)。
除了智慧農(nóng)業(yè)，水溶性有機(jī)肥、大型機(jī)械灌溉系統(tǒng)、精準(zhǔn)滴灌等農(nóng)資裝備也紛紛亮相。維蒙特有限公司負(fù)責(zé)人楊曉鵬告訴記者，使用專(zhuān)業(yè)機(jī)械化噴灌設(shè)備不僅省水，還能提高作物的品質(zhì)。該公司在內(nèi)蒙古投放的大型時(shí)針式噴灌機(jī)，能夠使灌溉更加均勻，讓大田上的馬鈴薯作物更加符合用戶的品質(zhì)要求。
那么是否有了強(qiáng)大的裝備，就一定能實(shí)現(xiàn)水肥精準(zhǔn)、高效？“這個(gè)展廳里有很多‘厲害’的水肥設(shè)備，但是僅把他們賣(mài)給農(nóng)戶是不夠的，關(guān)鍵是怎么用好這些產(chǎn)品。讓精準(zhǔn)從理論變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，還需要‘軟知識(shí)’。”壽光新萬(wàn)生農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人劉志鵬告訴記者，公司通過(guò)和以色列希伯來(lái)農(nóng)學(xué)院合作，為設(shè)施蔬菜的種植戶提供打包式服務(wù)。
“我們指導(dǎo)的基地每畝單次只用3方水，整年只耗水約180方，而目前的大棚全年普遍需要500方水，靠的就是精準(zhǔn)。農(nóng)藝師會(huì)整季指導(dǎo)農(nóng)戶何時(shí)給水、配哪種肥、怎樣用好滴灌設(shè)備，這些知識(shí)和方法才是關(guān)鍵。”劉志鵬說(shuō)。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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