2018-05-02 15:30:50 蘆曉春
本報記者蘆曉春
4月13日，由北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊主辦的“第一屆“金菇榜”暨京冀食用菌產(chǎn)品、園區(qū)、品牌推介活動”在小湯山特菜大觀園舉行。20個品種的食用菌集中亮相，并由市民投票分別選出“最喜愛的品牌”“最喜愛的加工產(chǎn)品”“最喜愛的文創(chuàng)產(chǎn)品”。
本次“金菇榜”展出的食用菌，是由北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站聯(lián)合市區(qū)各級技術(shù)推廣部門以及河北省食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊，在京冀兩地范圍內(nèi)的生產(chǎn)園區(qū)評選出來的。主要從外源投入品安全性、產(chǎn)品質(zhì)量控制、節(jié)能節(jié)水、生產(chǎn)過程可追溯記錄情況、生產(chǎn)環(huán)境清潔等5個方面進(jìn)行綜合評價，最終推選出12家優(yōu)質(zhì)安全食用菌生產(chǎn)園區(qū)。通過向北京市民推介優(yōu)質(zhì)安全食用菌，為園區(qū)和市民搭建對接平臺。
據(jù)了解，食用菌具有較高的營養(yǎng)價值和保健作用，“可食可補可藥”。
近年來，北京市食用菌產(chǎn)業(yè)在“菜籃子工程”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊等項目的重點支持下，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，成為全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟(jì)增長點，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。2017年，全市食用菌產(chǎn)量達(dá)12.28萬噸，產(chǎn)量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇，基本形成了品類相對豐富，全年供應(yīng)相對均衡的格局。
實習(xí)編輯：于婷婷
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