2018-05-03 10:47:00 紀(jì)翔
央廣網(wǎng)北京5月2日消息（記者紀(jì)翔）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，在我國(guó)，糖料作物的種植，北方地區(qū)以甜菜為主，南方地區(qū)主要是甘蔗。近年來，我國(guó)糖料作物種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增加，但產(chǎn)能仍有一定缺口，農(nóng)民的收益也相對(duì)穩(wěn)定，畝均收入為600-800元，有的甚至能達(dá)到1000元/畝。
目前食糖現(xiàn)貨和期貨的價(jià)格卻雙雙跌入低谷，國(guó)際原糖期貨甚至跌至九年來的最低點(diǎn)。導(dǎo)致食糖價(jià)格大幅下跌的原因是什么？面對(duì)市場(chǎng)“熊市”，農(nóng)民朋友該如何應(yīng)對(duì)？
2017/18榨季以來，國(guó)內(nèi)食糖期現(xiàn)貨價(jià)格在國(guó)際外盤的帶動(dòng)下大幅下跌，整體呈現(xiàn)出震蕩下跌的走勢(shì)。當(dāng)前國(guó)際ICE原糖期貨受全球供應(yīng)過剩打壓，已跌至九年來最低水平，食糖價(jià)格跌破12美分/磅。國(guó)內(nèi)5月合約糖價(jià)一度跌破5300元/噸。卓創(chuàng)資訊分析師孫悅介紹說，上周，國(guó)內(nèi)食糖期貨和現(xiàn)貨行情繼續(xù)延續(xù)下跌態(tài)勢(shì)。
孫悅：期貨市場(chǎng)方面，原糖期貨先跌后漲，周初受供應(yīng)充裕的預(yù)期拖累，盤面接連下滑，跌到低位后遭受技術(shù)性反彈，收復(fù)部分跌幅。周五原糖主力7月合約收于11.52美分/磅，周環(huán)比下跌2.9%?，F(xiàn)貨市場(chǎng)方面。白糖現(xiàn)貨價(jià)格大致維穩(wěn)，廣西糖均價(jià)5764元/噸，營(yíng)口加工糖均價(jià)6150元/噸，周環(huán)比持平；上海市場(chǎng)廣西糖均價(jià)5806元/噸，周環(huán)比下跌1%。
按照2017/18榨季廣西地區(qū)甘蔗500元/噸的收購價(jià)格，整個(gè)南方產(chǎn)區(qū)目前已面臨虧損，糖廠虧損達(dá)到了400元/噸，且虧損持續(xù)擴(kuò)大。內(nèi)蒙古地區(qū)甜菜的收購價(jià)為530-540元/噸，但甜菜糖因出糖率較高，目前仍可以維持小幅利潤(rùn)，但新年度的甜菜收購價(jià)格上調(diào)，當(dāng)前盤面價(jià)格甜菜也已經(jīng)出現(xiàn)小幅虧損。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)分析師陳海霞表示，目前食糖價(jià)格大幅下跌主要是國(guó)際市場(chǎng)帶來的壓力。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
陳海霞：一是國(guó)際市場(chǎng)突發(fā)性的產(chǎn)量增產(chǎn)加劇了全球食糖供大于求的壓力。2018/19榨季，印度預(yù)估產(chǎn)量調(diào)高530萬噸，泰國(guó)預(yù)估產(chǎn)量調(diào)高100萬噸。
二是本榨季國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)量也出現(xiàn)小幅增長(zhǎng)，此前市場(chǎng)預(yù)估在1025萬噸左右，隨著南方甘蔗糖“雙高基地”建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)以及北方甜菜糖種植面積和產(chǎn)能的明顯增加，市場(chǎng)預(yù)計(jì)明年產(chǎn)量只多不少。
三是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本明顯高于國(guó)外，使得進(jìn)口和走私都有利可圖，盡管我國(guó)嚴(yán)控進(jìn)口，嚴(yán)打走私，但在利潤(rùn)的驅(qū)使下，市場(chǎng)至少有150萬噸的走私糖，進(jìn)而擾亂了國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格。
在糖價(jià)持續(xù)下跌的情況下，下游用糖企業(yè)不敢提前采購，大多是隨采隨買，有一定糖庫存的甚至還會(huì)在期貨市場(chǎng)進(jìn)行套保，市場(chǎng)的悲觀情緒較為明顯，加之從本榨季淀粉糖、果葡糖漿等替代品的大量替代，使產(chǎn)區(qū)的消費(fèi)情況表現(xiàn)萎靡不振，基本面偏空的格局或?qū)㈤L(zhǎng)期存在。但是，卓創(chuàng)資訊分析師孫悅表示，隨著南方地區(qū)糖廠陸續(xù)收榨，短期內(nèi)糖價(jià)可能迎來喘息機(jī)會(huì)。
孫悅：目前除了云南之外的其它產(chǎn)區(qū)已經(jīng)全部收榨，不完全統(tǒng)計(jì)，云南糖廠收榨25家，剩余31家糖廠，北方甜菜糖廠庫存不多，南方仍然處于供應(yīng)高峰期。下游需求淡季，拿貨積極性不高，整體采購量較3月份并無好轉(zhuǎn)，甚至部分地區(qū)走貨量較3月份下滑。隨著云南糖廠陸續(xù)收榨，市場(chǎng)將進(jìn)入純消費(fèi)期，整體庫存壓力逐步減弱，五一之后需求或?qū)⒅鸩胶棉D(zhuǎn)，預(yù)計(jì)短期糖價(jià)止跌企穩(wěn)的可能性比較大。
根據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，2017-2018年度，全國(guó)糖料作物的種植面積大約為2230萬畝，同比增加了6%左右，預(yù)計(jì)，今年種植面積將還將增長(zhǎng)5%，達(dá)到2350萬畝左右。我國(guó)是世界食糖消費(fèi)大國(guó)，雖然糖料作物面積持續(xù)增加，但仍有400萬-500萬噸的缺口，只能通過進(jìn)口和開放儲(chǔ)備糖來彌補(bǔ)缺口。
制糖行業(yè)是一、二、三產(chǎn)高度融合的典型產(chǎn)業(yè)，但是，當(dāng)前我們主產(chǎn)區(qū)普遍存在甘蔗收購價(jià)格處于高位、自然條件相對(duì)較差、全程機(jī)械化起步晚、技術(shù)支撐不到位等制約因素，導(dǎo)致我國(guó)的甘蔗生產(chǎn)效率較低，成本偏高。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)分析師陳海霞：
陳海霞：廣大農(nóng)戶、種植戶應(yīng)改種優(yōu)質(zhì)品種的甘蔗，大規(guī)模集約化種植，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，在提高單產(chǎn)、甘蔗含糖分和產(chǎn)糖率以及機(jī)械自動(dòng)化上降低生產(chǎn)成本。中間貿(mào)易商以及下游的消費(fèi)企業(yè)，應(yīng)通過降低物流成本、利用各種期貨工具把握市場(chǎng)機(jī)遇，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。制糖企業(yè)在現(xiàn)階段更應(yīng)積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)扶貧的先鋒帶頭作用，促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展，把農(nóng)民思維考慮進(jìn)去，糖業(yè)要進(jìn)行改革，在制糖企業(yè)保本的情況下為農(nóng)民服務(wù)完成脫貧攻堅(jiān)的目標(biāo)。同時(shí)也要與市場(chǎng)相互監(jiān)督，積極配合國(guó)家打擊走私的行動(dòng)。
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