2018-05-10 14:28:24 耿蘇強(qiáng)
在陜西省志丹縣永寧鎮(zhèn)柳溝村村民賀光耀的設(shè)施大棚里，一個個錐形體的羊肚菌如破土的春筍布滿全棚，長勢喜人。如果沒有特殊原因，賀光耀每天都會數(shù)次來到大棚，悉心照料他的這些寶貝。說起這些寶貝賀光耀抑制不住自豪，僅有初中文化的他將野生羊肚菌種在了大棚里，實現(xiàn)了羊肚菌在志丹縣內(nèi)首次人工培育成功。
缺乏經(jīng)驗種植羊肚菌賠了錢
在大棚里，一行行手指長短的羊肚菌仿佛一把把閉合狀的微型小傘在地里排列得整整齊齊，十分惹人喜愛。正在和妻子采收成熟羊肚菌的賀光耀今年46歲。過去，他一直靠在外跑運輸養(yǎng)活家人，日子還算殷實。隨著運輸行業(yè)逐漸不景氣，2015年，他返鄉(xiāng)后經(jīng)?？吹接腥嗽阪?zhèn)上、村上收購野生羊肚菌，價格非常可觀。從小就對野生羊肚菌有所了解的賀光耀，開始盤算著是否可以在大棚里種植羊肚菌。
2016年，賀光耀開始進(jìn)行人工羊肚菌種植。憑著一腔熱情，他當(dāng)年投入了10多萬元進(jìn)行試種，但由于缺乏經(jīng)驗，沒有將土地及時移植，導(dǎo)致菌種老化，加之冬季一場突如其來的大雪壓垮了簡易遮陽大棚，致使所試種的羊肚菌一個也沒有長出來，血本無歸。
羊肚菌試種成功喜獲豐收
試種失敗深深地刺激了賀光耀，個性倔強(qiáng)的他反而更加堅定了種植羊肚菌的信心和決心。2017年，在家人反對和親戚朋友不理解的情況下，不服輸?shù)馁R光耀再一次來到四川成都拜師學(xué)習(xí)種植食用菌技術(shù)。
從成都回來以后，他一頭扎進(jìn)自己簡陋的實驗室。“他鉆進(jìn)房子里既不說話也不出門，有時候連飯都不吃，整個人就像著魔了一樣。”賀光耀的妻子崔金莉說，羊肚菌培養(yǎng)菌絲難度是最大的，也是最關(guān)鍵的。當(dāng)時培養(yǎng)菌絲時，賀光耀七天沒有出門，最終將羊肚菌絲種植成功。
功夫不負(fù)有心人，賀光耀逐步掌握了人工種植羊肚菌技術(shù)。2017年，他又趁熱打鐵承包了村上的20畝土地，建起了3座設(shè)施大棚。今年3月，羊肚菌喜獲豐收。目前，他的3座棚每棚產(chǎn)量平均100多公斤，按現(xiàn)在的市場價格，鮮品每公斤賣300元，干品每公斤賣2500元左右。
致富不忘眾鄉(xiāng)親的賀光耀表示，如果技術(shù)能進(jìn)一步提高，準(zhǔn)備帶動周邊農(nóng)戶一起種植羊肚菌致富。（本報記者 耿蘇強(qiáng)）
實習(xí)編輯：于婷婷
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