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杭州批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)員:本應(yīng)銷毀的爛水果流向餐館冷飲店

2018-05-22 11:29:25   

有一位小陳,說(shuō)是杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員,要來(lái)說(shuō)說(shuō)水果批發(fā)的一些內(nèi)幕,比如說(shuō),有腐爛水果流入市場(chǎng),進(jìn)入茶樓、酒店和冷飲店。

小陳:本來(lái)應(yīng)該銷毀的水果,低價(jià)推向了市場(chǎng)

小陳:“我們果品集團(tuán)公司,將很多處理的水果,本來(lái)應(yīng)該自行銷毀的,這種處理水果推向市場(chǎng),還強(qiáng)行要我們簽字。”

小陳舉了個(gè)例子,比如這張成交單,注明出售蘆柑三百件, 件在這里就是箱的意思,每件十塊錢,也就是說(shuō)每箱十塊錢,成交金額是三千塊錢。這筆交易是5月16號(hào)上午八點(diǎn)半左右成交的,上面有手寫一行字注明:處理,不可食用,還有一個(gè)簽名,小陳說(shuō)是他所在的營(yíng)業(yè)五組宋組長(zhǎng)的簽名。

小陳:“腐爛發(fā)霉,每天都有三百箱,四百箱這種處理。天氣熱了之后嘛,按照低于市場(chǎng)價(jià)格,直接開票開出去,因?yàn)槲覀冾I(lǐng)導(dǎo),要賺這個(gè)稅點(diǎn)。(記者:爛的水果 人家也不會(huì)買呀?。┯腥藭?huì)買,特別是有些榨汁的,比如榨汁,還有冷飲店,還有一些茶樓會(huì)用到,還有些酒店,他們晚餐之后,有些西瓜,水果這種拼盤,會(huì)用到。”

批發(fā)市場(chǎng)石總:營(yíng)業(yè)員必須簽字

小陳說(shuō),他是批發(fā)市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員,工作就是坐在磅秤前,給經(jīng)營(yíng)戶的每一筆交易開成交單,每一筆交易,市場(chǎng)都要按比例抽成,每一張成交單上,都要營(yíng)業(yè)員簽字。小陳當(dāng)場(chǎng)給市場(chǎng)不同層級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)打了電話:

小陳:“市場(chǎng)處理水果簽字,我覺得還是有點(diǎn)慌的,要么我們?cè)贉贤ㄒ幌拢?rdquo;

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 石總:“另外有什么東西?你有什么新的意見?”

小陳:“就是現(xiàn)在單子上寫上,不得食用,我們名字不要寫。”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 石總:“為什么?”

小陳:“因?yàn)檫@個(gè)涉及到法律問(wèn)題。”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 石總:“你不要跟我弄得,這個(gè)怕來(lái)怕去怕,你把單子寫了,沒(méi)簽字,外面怎么知道?”

小陳擔(dān)心的是,壞掉的水果流入市場(chǎng)后,成交單上有自己的簽名會(huì)擔(dān)責(zé),市場(chǎng)石總的意思是,營(yíng)業(yè)員必須簽字。

批發(fā)市場(chǎng)副總:拿不定主意找組長(zhǎng)

小陳又撥通了市場(chǎng)杜副總的手機(jī):

小陳:“爛水果的處理問(wèn)題,怎么處理?是不是還要我們簽字?”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 杜副總:“哪有爛水果要你簽字出去了?”

小陳:“處理的水果呢?”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 杜副總:“如果是你對(duì)這個(gè)水果,第一個(gè):我認(rèn)為我們要出去的水果,它是可食的,如果你不能確定它可食,就像它你認(rèn)為是不行了,那么你如果沒(méi)有辦法處理的,那你可以叫組長(zhǎng),如果你認(rèn)為可以的,簽字,出門。”

市場(chǎng)這位杜副總的意思是,小陳拿不定主意,可以讓組長(zhǎng)來(lái)處理。

組長(zhǎng):有事他們會(huì)承擔(dān)

那組長(zhǎng)的意思呢?

小陳:“處理爛水果,我們簽字還是欠妥,水果都爛了,我們簽上去,還是會(huì)出事情。”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)五組 宋組長(zhǎng):“反正你就按流程做,如果有通知,他們會(huì)說(shuō)的。”

小陳:“問(wèn)題是現(xiàn)在出去的水果,我們還是寫了我們的名字,還是照收不誤。”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)五組 宋組長(zhǎng):“你簽自己的名字再說(shuō),有事他們會(huì)承擔(dān)的。”

“冒死”來(lái)爆料,小陳提供了部分視頻證據(jù)

小陳:“問(wèn)題是我簽了這個(gè)字,我違反法律了,他把責(zé)任全部推給我們了,我現(xiàn)在就是冒死,來(lái)報(bào)料。”

小陳說(shuō)他是冒死來(lái)報(bào)料,記者覺得情況有點(diǎn)復(fù)雜,帶著小陳一起趕到了市場(chǎng)監(jiān)管部門,小陳提供了部分視頻證據(jù)。

杭州市余杭區(qū)農(nóng)副物流中心市場(chǎng)監(jiān)管所 王副所長(zhǎng):“你的意思是,他們經(jīng)營(yíng)戶這批腐爛的水果,相當(dāng)于已經(jīng)跟下家達(dá)成交易了,然后要賣,我知道你們是統(tǒng)一結(jié)算的,要到你這里開單,你的意思是:你不愿意開這張單子的?”

小陳:“對(duì)…”

經(jīng)營(yíng)戶:壞掉的哈密瓜賣去KTV切片

小陳提供了部分手機(jī)拍攝的視頻,其中一段是他坐在磅秤前,往電腦里輸入單號(hào)時(shí),跟市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的對(duì)話:

小陳:“那個(gè)破瓜就是 KTV拿去榨汁的,是吧?”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 經(jīng)營(yíng)戶:“切片”

小陳:“切片吃?他說(shuō)榨汁。價(jià)格呢?”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 經(jīng)營(yíng)戶:“一共要六十塊錢。”

小陳:“幾箱大概?”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 經(jīng)營(yíng)戶:“四箱。”

小陳說(shuō),這筆交易,四箱壞掉的哈密瓜,經(jīng)營(yíng)戶賣了六十塊錢。

商戶:不便宜處理,難道扔掉嗎?

還有一段視頻,是小陳拍下了一筆交易,視頻中,小陳隨手拿起一個(gè)發(fā)霉的水果。

小陳:“發(fā)霉了,全部都發(fā)霉了,你這個(gè)東西賣給誰(shuí)去?”

經(jīng)營(yíng)戶:“我們拿回去自己吃。”

小陳:“放屁,你自己能吃這么多?”

經(jīng)營(yíng)戶:“咦,這道門怎么不開的?他們吃都不要吃的。”

小陳:“單子我看一下好了。”

視頻的最后,小陳拍了一張單子,也是一張交易單,也是那位宋組長(zhǎng)的簽名,但具體內(nèi)容看不太清楚。還有一段視頻,是小陳跟經(jīng)營(yíng)戶的對(duì)話:

小陳:“這些水果都爛的,你看一下。”

經(jīng)營(yíng)戶:“它就是頭有點(diǎn)爛了。”

小陳:“里面都已經(jīng)爛了,但問(wèn)題是,如果我把這批水果,賣出去的話,我們單位要負(fù)責(zé)任的。”

經(jīng)營(yíng)戶:“人家來(lái),叫我便宜點(diǎn),我不給他便宜處理,難道扔掉嗎?你不管蘋果,不管芒果什么的,人家軟的都賣掉了,商場(chǎng)都要便宜處理。”

小陳:“對(duì)呀,我們市場(chǎng)以前沒(méi)做好。”

經(jīng)營(yíng)戶:“那也不是光我們一家。”

小陳:流向了茶樓,酒店和冷飲店

視頻中的水果,有的發(fā)霉,有的爛掉,都是誰(shuí)來(lái)買呢?買了做什么呢?

小陳:“流向了那些茶樓,酒店,還有冷飲。(記者:哪里的茶樓?)具體的名字,其實(shí)我們都不用說(shuō),因?yàn)槲覀兌贾?,杭州哪些茶樓,杭州哪些店?rdquo;

杭州市余杭區(qū)農(nóng)副物流中心市場(chǎng)監(jiān)管所 王副所長(zhǎng):“我問(wèn)一下,你現(xiàn)在具體了解到的,事先初步問(wèn)一下,你知道市場(chǎng)哪些經(jīng)營(yíng)戶流出去的?”

小陳:“有很多。”

杭州市余杭區(qū)農(nóng)副物流中心市場(chǎng)監(jiān)管所 王副所長(zhǎng):“你說(shuō)你是公司開票的?”

小陳:“對(duì)。”

杭州市余杭區(qū)農(nóng)副物流中心市場(chǎng)監(jiān)管所 王副所長(zhǎng):“那你是怎么知道它這批水果是腐爛的?”

小陳:“因?yàn)樗膬r(jià)格,是低于市場(chǎng)價(jià)的,很便宜很便宜的價(jià)格。比如說(shuō)五塊錢一箱爛菠蘿三百箱,四百箱就這樣出去了。”

批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)員:這種情況沒(méi)有遇到,簽字要簽

市場(chǎng)監(jiān)管所王副所長(zhǎng)帶著執(zhí)法人員,趕到了杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng),小陳已經(jīng)手寫了一份辭職報(bào)告,大概內(nèi)容是因?yàn)榱夹纳系膯?wèn)題,不想干了,要辭職。小陳還把這份辭職報(bào)告給一位同事看。

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 營(yíng)業(yè)員:“我是好像沒(méi)遇到過(guò)(記者:你良心沒(méi)有那個(gè)?)呵呵呵,我是沒(méi)有遇到過(guò)(記者:那有沒(méi)有要求你們,一定要簽字,處理那些腐爛水果。)這是要的,腐爛水果都要簽字。(記者:那如果不簽字呢?)不行的。”

批發(fā)市場(chǎng)副總:沒(méi)辦法把控,找組長(zhǎng)

面對(duì)小陳提供的這些證據(jù),杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人怎么看?市場(chǎng)監(jiān)管部門又怎么看呢?

在市場(chǎng)辦公樓的走廊里,小陳遇到了市場(chǎng)的杜副總,直接把自己寫好的那張辭職報(bào)告交給了對(duì)方。

小陳:“不能昧著良心,繼續(xù)做她的員工。我們公司不止這一個(gè)點(diǎn),請(qǐng)你記住,我提建議,你們當(dāng)兒戲。”

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 杜副總:“從他目前這個(gè)態(tài)度來(lái)講,我個(gè)人的意見我會(huì)接受他的辭職,但是作為他說(shuō),他不能昧著良心來(lái)做這個(gè),我有保留意見。”

小陳說(shuō),他已經(jīng)做了好幾年了,一直擔(dān)心自己簽字流入市場(chǎng)的腐爛水果,為此也不止一次向領(lǐng)導(dǎo)反映。

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 杜副總:“作為我們員工來(lái)講,他前段時(shí)間跟我們說(shuō),說(shuō)他這個(gè)字不簽,我們說(shuō)你有義務(wù)要去做,這件事。如果你對(duì)這個(gè)業(yè)務(wù),你是覺得沒(méi)有辦法去把控的,那由我們的組長(zhǎng),他更一步地來(lái)鑒別。”

跟電話中一樣,這位杜副總的表態(tài)仍然是,小陳拿不定主意,就找組長(zhǎng)來(lái)處理。組長(zhǎng)的態(tài)度,剛才我們電話中已經(jīng)聽過(guò)了,不妨再來(lái)復(fù)習(xí)一遍:

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)五組 宋組長(zhǎng):“你簽自己的名字再說(shuō),有事他們會(huì)承擔(dān)的…”

批發(fā)市場(chǎng)副總:已經(jīng)盡到提醒義務(wù),買賣無(wú)權(quán)干涉

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 杜副總:“我們市場(chǎng)對(duì)于這個(gè)腐爛水果,作為我們來(lái)講,我們是不允許銷售的。但是水果是按批發(fā)的,按整箱來(lái)的,里面它有一個(gè)殘余的價(jià)值。”

杜副總強(qiáng)調(diào)的是,水果是按箱賣的,即使有部分是爛的,也是有殘值的,杜副總還強(qiáng)調(diào),批發(fā)市場(chǎng)只是一個(gè)交易平臺(tái),宗旨就是促成雙方的交易。

杭州勾莊果品批發(fā)市場(chǎng) 杜副總:“比如說(shuō)你在賣水果的時(shí)候,有腐爛的情況,作為你,你覺得它有殘余價(jià)值,那么我,我有這個(gè)需要,我說(shuō)我要去喂鳥,那你能保證,我一定是去喂鳥嗎?那么這個(gè)東西,作為我市場(chǎng),我能保證嗎?我在這個(gè)單子上面,題有不可食用。”

杜副總的意思是,經(jīng)營(yíng)戶要賣,顧客要買,他們也無(wú)權(quán)干涉,但在成交單上注明不可食用,就已經(jīng)盡到了提醒的義務(wù)。

監(jiān)管所:要先調(diào)查,然后想辦法

小陳:“公司只要交易就行了,她剛才已經(jīng)說(shuō)得很清楚了。喂鳥,喂人也好其實(shí)都是說(shuō)辭,她只要把水果賣出去就行了,只要賺這個(gè)錢就行了。”

杭州市余杭區(qū)農(nóng)副物流中心市場(chǎng)監(jiān)管所 王副所長(zhǎng):“我們想一個(gè)辦法,怎么樣避免流入市面,供人食用,這個(gè)我們要先調(diào)查,針對(duì)這個(gè)情況,我們要先調(diào)查。”

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