2018-05-31 09:03:48
時(shí)間過的很快，轉(zhuǎn)眼已來到了5月下旬，按照農(nóng)村人的說法，六一是要收小麥的，雖然說地區(qū)不同，收獲時(shí)間有早有晚，但大部分也都在六一左右，我國小麥就要由南向北開始成熟收割。但在收割之后，有人收了直接賣，有人曬干后存起來，這其中到底有什么門道呢，怎么做才能賣的好價(jià)錢呢?小編來為各位農(nóng)民朋友們捋一捋。
在小麥?zhǔn)胀旰螅P(guān)于賣不賣的問題，也分為兩種情況，一種是這邊收割機(jī)收一倉后，直接倒在三輪車?yán)?，也不裝袋，隨即拉到糧食收購點(diǎn)，進(jìn)行銷售，省去了晾曬、裝袋、存貯的步驟，但是這時(shí)候由于小麥水分含量大，價(jià)格相比會(huì)低一些，或者晾曬過后直接裝袋賣掉，不過剛麥?zhǔn)站唾u掉，很多人普遍認(rèn)為沒有麥?zhǔn)者^后再賣掙的多。
而另外一種做法就是等收割機(jī)收完后，有麥場的直接晾曬到麥場里，曬干、裝袋、存貯，等小麥價(jià)格上漲或者是家里急用錢時(shí)，再進(jìn)行銷售，有些朋友會(huì)把剛收的小麥拉回家，攤在院子里進(jìn)行晾曬，這樣做心里比較安穩(wěn)，也不用擔(dān)心突然下雨或者是被偷的現(xiàn)象(現(xiàn)在偷麥的不多了，在以前還是很常見的)，曬個(gè)幾天后，再進(jìn)行裝袋存貯。
今年經(jīng)歷多災(zāi)多難的小麥，在趨于成熟即將收割的時(shí)候麥價(jià)到底什么情況呢?我們來看看國家怎么說。近日，國家糧食和物資儲(chǔ)備局等6部門聯(lián)合發(fā)布《小麥和稻谷最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案》，旨在認(rèn)真落實(shí)糧食最低收購價(jià)政策，切實(shí)保護(hù)種糧農(nóng)民利益，確保最低收購價(jià)糧食數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全。今年，三等小麥、早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價(jià)分別為每50公斤115元(1.15元/斤，比2017年下調(diào)0.03元)、120元、126元和130元。
當(dāng)糧食市場收購價(jià)格持續(xù)3天低于上述價(jià)格時(shí)，即可按程序啟動(dòng)預(yù)案。不過，距離新麥開鐮還有大約一周時(shí)間，大家要多多關(guān)注新麥產(chǎn)量情況。如果收割期出現(xiàn)大范圍的陰雨天氣，產(chǎn)量大幅下降的話，那么開秤價(jià)格可能會(huì)提高;如果新麥減產(chǎn)明顯的話，小麥價(jià)格上漲的步伐也會(huì)較快;如果產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，那么價(jià)格也將會(huì)比較緩和，具體還是要參考一下市場情況。
但是，農(nóng)民朋友們?nèi)绻麤Q定先觀望一下市場情況等等再賣，就一定要做好新小麥的儲(chǔ)存，不然小麥發(fā)霉變質(zhì)就哭都來不及了，那新小麥有什么好的儲(chǔ)存方法呢?
1、‘三熱’密閉法：即麥熱、缸熱、物料熱。選擇晴朗高溫天氣，在上午9時(shí)左右將水泥場曬熱后，先把小麥薄攤到曬場上，再把壓蓋小麥的物料(棉被、毛毯、舊麻袋等)搬出晾曬，要用敵敵畏或防蟲磷噴灑消毒。小麥要勤翻，每小時(shí)至少用木锨翻動(dòng)一次，使麥溫達(dá)到46-50℃，水分降到12.5%以下，于下午3時(shí)前后聚堆，熱悶半小時(shí)，趁熱放進(jìn)經(jīng)晾曬處理的缸。再用經(jīng)過消毒的物料進(jìn)行壓蓋，然后用薄膜密封缸口，用繩扎緊，不得漏氣，使缸內(nèi)的麥溫達(dá)到40℃以上，保持8-10天，殺死未死的卵、蛹、幼蟲及成蟲，從而達(dá)到聚熱殺蟲的效果。
2、缺氧保管法：小麥缺氧儲(chǔ)存，主要是利用其后熟期長及入缸糧溫高、呼吸旺盛的特點(diǎn)，在小麥進(jìn)缸密閉的情況下進(jìn)行的一種自然缺氧保管方法。缸內(nèi)的氧氣隨著小麥和害蟲及微生物的呼吸而逐漸減少，5-10天即能使氧氣濃度降到2%-5%，二氧化碳濃度增加到40%-50%。保持一定時(shí)間可使害蟲窒息死亡。但應(yīng)注意，小麥水分應(yīng)控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)(小于12.5%)，平均糧溫30℃以上。
3、化學(xué)保藏法：對(duì)入缸的小麥，在密閉性能較好的情況下可采用磷化鋁化學(xué)藥劑保藏，或用低氧、低藥劑量儲(chǔ)藏，也可用防蟲磷同小麥攪拌儲(chǔ)存，以杜絕害蟲和霉菌的繁育，提高儲(chǔ)糧的穩(wěn)定性。對(duì)于靠自然缺氧達(dá)不到防治目的的小麥，用化學(xué)保藏最為適宜。投藥法即用紗布把藥片包緊放入糧堆內(nèi)即可。此法適用于長期儲(chǔ)存，一般用磷化鋁片劑每噸3-5克即可，費(fèi)用1元左右。
總結(jié)一下，小麥?zhǔn)斋@后是立即賣掉還是等等再賣，具體要看情況而定，沒有一個(gè)確切的答案，不過，專家建議：農(nóng)戶階段性售糧為主，不要在上市后集中出售。部分不具備存儲(chǔ)能力的農(nóng)戶，可待糧庫開收后售糧，部分可以存儲(chǔ)的農(nóng)戶，可以在9月中旬及元旦前后的時(shí)間出售。如果農(nóng)民朋友們選擇等等再賣，就一定要注意小麥的儲(chǔ)存方法，避免小麥發(fā)霉變質(zhì)?？傊?，不論怎么樣，小編都希望今年大家小麥都有一個(gè)好收成，賣的價(jià)格也達(dá)到農(nóng)民朋友的期望。（農(nóng)技學(xué)堂）
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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