2018-06-11 17:23:48
根據(jù)南非鮮食葡萄協(xié)會（SATI）6月4日發(fā)布的官方新聞，雖然南非西部地區(qū)本季遭遇了有史以來最嚴(yán)重的旱災(zāi)，鮮食葡萄的總體生產(chǎn)情況依然保持良好，總產(chǎn)量超過6,200萬箱（平均每箱4.5公斤）。根據(jù)協(xié)會數(shù)據(jù)，南非鮮食葡萄本季產(chǎn)量與上一季6,750萬箱的歷史最高紀(jì)錄相比，總量略微下降，跌幅為8%。
就各個產(chǎn)區(qū)的具體情況來看，僅北方省（Northern Provinces）產(chǎn)量增加23.31%，超過682萬箱，其余四個產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量均存在不同程度的下降。其中奧勒芬茲河產(chǎn)區(qū)（Olifants River）伯格河產(chǎn)區(qū)（Berg River）與去年同期相比跌幅較大，分別達(dá)到29.38%和15.39%，奧蘭治河產(chǎn)區(qū)（Orange River）、?？怂购樱℉ex River）跌幅較小，分別為7.39%、7.89%。據(jù)SATI新任主席Fanie Naude介紹，盡管本季南非鮮食葡萄產(chǎn)量下降，但在五大產(chǎn)區(qū)中有三個產(chǎn)區(qū)持續(xù)三年面臨干旱的情況下，本季葡萄依然保持了一貫的高質(zhì)量。
雖然北方省和奧蘭治河這兩大產(chǎn)區(qū)的在夏季早期都出現(xiàn)了強降雨，協(xié)會此前預(yù)計生產(chǎn)情況可能更為理想。最終，奧蘭治河產(chǎn)區(qū)收獲的葡萄個頭偏小，部分葡萄的單顆重量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，因此打包率較上一產(chǎn)季下降了7%。北方省產(chǎn)區(qū)并未受到夏季強降雨的影響，產(chǎn)量打破了歷史記錄，較上一季增加23.32%，這也是本季唯一一個產(chǎn)量增加的產(chǎn)區(qū)。
奧勒芬茲河產(chǎn)區(qū)的鮮食葡萄主要受到去年12月份的熱浪的影響。由于運河提供的水源灌溉消耗殆盡，該產(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)量較上一產(chǎn)季下降近30%。奧勒芬茲河產(chǎn)區(qū)及伯格河產(chǎn)區(qū)的個體農(nóng)戶受旱情影響最重，部分生產(chǎn)商的植株在旱災(zāi)中喪失了大半。伯格河產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量跌幅為16%，情況稍稍好于本季出的預(yù)測。
海克斯河產(chǎn)區(qū)最終產(chǎn)量與正常季度出入不大，較上一季僅下跌8%。一開始紅葡萄的顏色轉(zhuǎn)變并不理想，直到3月份夜間氣溫轉(zhuǎn)涼，情況才有所好轉(zhuǎn)，這使得該產(chǎn)區(qū)本季的收獲時間有所延長。此外，南非共和國貨幣蘭特（South African Rand）升值也導(dǎo)致出口產(chǎn)業(yè)收益降低。多年以來，市場首次出現(xiàn)了較為合理的穩(wěn)定狀態(tài)，這也是由于南半球多個國家的葡萄生產(chǎn)均面臨挑戰(zhàn)。
SATI首席執(zhí)行官Willem Bestbier說道，感激整個行業(yè)能在如此困難的環(huán)境下仍然成功采收、打包并裝運高質(zhì)量的鮮食葡萄。“多虧了生產(chǎn)商合理且負(fù)責(zé)任的水源管理，才能盡可能地減小干旱的影響，這也突顯了我們生產(chǎn)商的韌勁和承諾。”
目前南非西開普?。╓estern Cape）雨季已經(jīng)來臨并將有效緩解旱情，南非鮮食葡萄行業(yè)正急切盼望生產(chǎn)情況能夠恢復(fù)正常，這對于即將到來的2018/19產(chǎn)季至關(guān)重要。葡萄藤是一種相當(dāng)有韌性的植株，而降雨量是否能夠完全恢復(fù)正常還需時間檢驗。
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