2018-06-20 11:03:49 王炯
隨著“一帶一路”倡議的不斷推進，中國和以色列兩國近年經(jīng)貿關系發(fā)展迅猛，科技創(chuàng)新交流日益升溫。引人關注的是，雙方在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術方面的深入交流不斷深入，以色列的先進農(nóng)業(yè)技術被中方引進和運用，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局、高效節(jié)水灌溉、水肥一體化、農(nóng)業(yè)自動化、土壤改良等方面，為中方實現(xiàn)改進提高和良性發(fā)展提供了助力。
以色列國土面積狹小，超過一半的土地為荒原和沙漠，耕地十分緊缺，人均水資源可利用量僅為270立方米，不足世界人均水平的3%。但就是在這種嚴酷的自然條件下，以色列人用自己的智慧和創(chuàng)造力走出了一條高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
經(jīng)過多年的努力，以色列的低壓滴灌系統(tǒng)使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了高達95%的水利用率，成為世界上水利用率最高的國家，其在種子培育、無土栽培、水肥一體化、計算機檢測和控制等農(nóng)業(yè)技術領域也都走在世界前列。目前，以色列不但能夠基本滿足本國國民的農(nóng)產(chǎn)品需求，還向歐洲等地區(qū)出口大量蔬菜、瓜果、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品，成為歐洲的“果園”。
在今年5月上旬于特拉維夫舉行的第20屆以色列國際農(nóng)業(yè)展上，以色列先進的灌溉和水處理技術、農(nóng)機設備、生物技術應用等，吸引了世界各地超過50個政府代表團和80個商業(yè)代表團前來參觀考察。這從一個側面反映了以色列相關農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的先進。
精準灌溉 造福旱區(qū)
中國雖有超過20億畝的耕地面積，但優(yōu)質耕地全國分布并不平衡，許多旱區(qū)仍面臨降水量少、降水季節(jié)分布不均、作物嚴重缺水等困難。以色列節(jié)水灌溉技術的引進，為中國旱區(qū)農(nóng)業(yè)提高水利用率、促進作物增產(chǎn)、推動經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了巨大作用。
在農(nóng)展會上，以滴灌技術聞名業(yè)界的以色列耐特菲姆公司中國區(qū)董事總經(jīng)理曾秋朋告訴記者，近年來，耐特菲姆公司致力于向中國推廣其先進的精準灌溉技術，目前，耐特菲姆公司已經(jīng)和許多中國種植企業(yè)建立密切聯(lián)系，開展全方位合作，成功實施了大量“交鑰匙”工程項目。
2016年5月9日，耐特菲姆公司在中國寧夏開設銀川國際工廠。寧夏年降水量只有200毫米左右，是典型的水資源匱乏地區(qū)，與以色列缺水自然條件非常相似。耐特菲姆公司不僅為當?shù)貛チ讼冗M的滴灌技術設備，還提供了綜合定制的灌溉解決方案，迅速與寧夏馬鈴薯、蔬菜、葡萄、枸杞、玉米、牧草等種植企業(yè)達成了多項精準灌溉合作項目。曾秋朋表示，中國是全球經(jīng)濟增長的引擎，今后耐特菲姆公司將進一步加強與中國在節(jié)水灌溉、防止地下水和土壤污染等農(nóng)業(yè)科技方面的合作力度，希望能為中國節(jié)水灌溉事業(yè)發(fā)展作出更大貢獻，實現(xiàn)互利雙贏。
水肥一體化 滋潤農(nóng)村生態(tài)
水肥一體化被譽為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“一號技術”，通過灌溉施肥可以大大提高肥料養(yǎng)分的利用率，可以有效避免肥料施在較干的表土層易引起的溶解難、見效慢等問題，既能節(jié)約肥料，又能保護環(huán)境。
以色列農(nóng)業(yè)擁有先進的節(jié)水灌溉技術、設備和水溶肥研發(fā)體系，以色列80%的灌溉地實現(xiàn)水肥一體化，75%的農(nóng)用污水被循環(huán)利用，100%使用水溶性肥料，使得水的利用率提高40%～60%，肥料利用率提高30%～50%。
為進一步搞好農(nóng)村生態(tài)文明建設，中國政府近年來非常重視推廣水肥一體化技術，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各地方政府多次舉辦水肥一體化推廣活動，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還組織專家制定并印發(fā)了《水肥一體化技術指導意見》，為各級農(nóng)業(yè)部門推廣應用這一技術提供指導和參考。
在中國推廣水肥一體化技術過程中，來自以色列農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新公司的經(jīng)驗和技術發(fā)揮了重要作用。以色列水肥一體化領域技術領先的耐特菲姆公司、納安丹灌溉有限公司、梅澤普拉斯公司、溉特公司等，先后與中國聯(lián)合惠農(nóng)有限公司、遠大集團、北京富特鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司、煙臺張裕國際葡萄酒城葡萄基地等農(nóng)業(yè)公司簽署合作協(xié)議。這些合作不僅為中國帶去了以色列先進的滴灌設備和水溶肥料，更提供了配套的生產(chǎn)、研發(fā)和培訓體系，幫助中國農(nóng)業(yè)公司吸收、融合國際先進水肥一體化技術，提升自主產(chǎn)品研發(fā)能力，在全國范圍內推廣水肥一體化。
農(nóng)業(yè)自動化 彌補勞力流失
近年來，隨著中國城市化的發(fā)展，大量農(nóng)村勞動力從農(nóng)村轉向城市，許多地區(qū)出現(xiàn)了“空心村”現(xiàn)象，導致大量土地資源的浪費。據(jù)中國社會科學院人口與勞動經(jīng)濟研究所評估，到2050年前，中國農(nóng)村地區(qū)15至59歲勞動年齡人口比例將繼續(xù)下降。為了解決這一問題，中國部分農(nóng)村嘗試對承包土地進行大規(guī)模機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。然而，由于技術不足，農(nóng)產(chǎn)品的采摘、分揀、加工過程仍需大量人力投入，農(nóng)村地區(qū)自動化農(nóng)業(yè)發(fā)展因而受到了許多限制。
以色列先進的農(nóng)業(yè)科技為中國農(nóng)業(yè)自動化之路提供了許多值得借鑒之處。以色列農(nóng)業(yè)的自動化和信息化居世界領先水平，目前以色列大部分農(nóng)場和牧場已經(jīng)實現(xiàn)集約化、規(guī)?；l(fā)展。以色列蓋利莫歇有限公司董事長維吉·伯克爾告訴記者，其土豆加工廠下屬的10個農(nóng)場總計只有10個農(nóng)民，也就是每個農(nóng)場都只有一個農(nóng)民負責完成農(nóng)場開墾、播種、灌溉、施肥、收割等所有工作，其農(nóng)業(yè)自動化程度之高可見一斑。
伊賽特·艾隆創(chuàng)新農(nóng)業(yè)開發(fā)公司中國區(qū)總經(jīng)理游明成告訴記者，許多來自中國的政府代表團和企業(yè)家都很看好以色列先進的果蔬采后處理技術。伊賽特·艾隆公司的農(nóng)作物分揀技術已經(jīng)能夠使農(nóng)業(yè)后期加工中最占人力的分揀環(huán)節(jié)實現(xiàn)自動化。該公司利用紅外技術和數(shù)學模塊分析法，將農(nóng)作物按直徑、光譜顏色、營養(yǎng)成分、瑕疵情況等進行詳細鑒別，自動完成對水果的品質分類和去損。
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