2018-06-29 15:45:00 劉宇晴
2018中國大蒜年會暨首屆國際大蒜產(chǎn)業(yè)峰會在邳州舉行，由中國食品土畜進出口商會和邳州市人民政府共同舉辦。本屆年會吸引了來自國內外大蒜生產(chǎn)企業(yè)、貿易商、零售商、專家學者及相關協(xié)會代表等，共500余人參加會議。中國大蒜年會是加強國內外大蒜行業(yè)合作，宣傳和展示中國大蒜行業(yè)，促進中國及世界大蒜貿易健康穩(wěn)定發(fā)展的重要平臺。
邳州蒜農交易現(xiàn)場
開幕現(xiàn)場
據(jù)了解，作為全國聞名的大蒜之鄉(xiāng)，邳州常年種植大蒜60萬畝、年產(chǎn)量超過70萬噸，“邳州白蒜”因具有蒜頭大、皮色白、肉質脆等特點，被譽為白蒜中的上品，先后獲批“國家地理標志保護產(chǎn)品”、“中華人民共和國生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護產(chǎn)品”，品牌價值達142億元，“邳州白蒜”譽滿天下、香飄海外。在發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)過程中，邳州堅持用工業(yè)化理念推動大蒜產(chǎn)業(yè)向高端攀升，現(xiàn)有國家級龍頭企業(yè)1家、省市級16家、中國馳名商標1個、中國名牌農產(chǎn)品1個、省名牌產(chǎn)品5個、省著名商標6個。建成省級農產(chǎn)品加工集中區(qū)1個、省級以上研發(fā)中心5個，邳州已成為國家級出口大蒜質量安全示范區(qū)、全國綠色食品原料（大蒜）標準化生產(chǎn)基地、國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。
邳州當?shù)厣a(chǎn)的黑大蒜
今年，大蒜產(chǎn)業(yè)遇到了新情況、新問題。2017年大蒜豐收，庫存增加。新蒜上市，局部地區(qū)大蒜價格下降，“蒜你狠”變成“蒜你輸”。大蒜掉進了“三年一漲，兩年一跌”的大蒜周期。
邳州市委書記陳靜表示，邳州市堅持標準化生產(chǎn)、品牌化引領，實現(xiàn)全國縣域產(chǎn)區(qū)內綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地規(guī)模第一，生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品國內唯一，大蒜單產(chǎn)第一，大蒜品質第一，大蒜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展第一的“五個第一”。堅持完善大蒜流通體系，建成以宿羊山為中心的國家級大蒜專業(yè)交易市場。堅持工業(yè)化理念發(fā)展農業(yè)，把“一頭蒜”轉型成“一頭蒜的保健”，推動大蒜產(chǎn)業(yè)轉型升級、一二三產(chǎn)融合發(fā)展。在產(chǎn)品研發(fā)和食品安全檢測等方面走在全國大蒜產(chǎn)業(yè)的前列，科研產(chǎn)品創(chuàng)新層出，黑大蒜、大蒜素、大蒜油、大蒜膠囊等40多個品種暢銷國內外市場，大蒜產(chǎn)業(yè)成為富裕一方百姓、促進鄉(xiāng)村振興的農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)。
實習編輯：于婷婷
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