2018-07-12 09:52:00 黨菲
楊凌尚特梅斯莊園
本報(bào)記者 黨菲
如果你向往遠(yuǎn)處的風(fēng)景，夢(mèng)想著等放假了出國(guó)玩一圈。那我告訴你一個(gè)好消息：不用長(zhǎng)途跋涉，更不必出國(guó)。在距西安車(chē)程僅1小時(shí)的楊凌，就有一處充滿(mǎn)歐式風(fēng)情的莊園。
這里有荷蘭風(fēng)車(chē)、北美紅楓，還有澳洲奶牛，歐式別墅，有地道的法式大餐，有美味的戶(hù)外燒烤，有溫馨的木屋別墅，年輕人熱愛(ài)的帳篷露營(yíng)，還有草地音樂(lè)節(jié)。在這里既可以親手采摘果蔬香草，DIY手工作坊，還可以進(jìn)行戶(hù)外草坪游戲……這里就是楊凌尚特梅斯莊園。
然而，吸引你來(lái)這里的原因，卻遠(yuǎn)不止于此。在楊凌尚特梅斯莊園，生活的腳步慢了，日出而玩，日落望星，園中漫步，田園采摘，這里一草一木皆有情，一步一景盡是愜意。“宿于鄉(xiāng)村、隱于田園、歸于慢生活，是一直以來(lái)不變的執(zhí)念。如今，在尚特梅斯，夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。”楊凌尚特梅斯莊園負(fù)責(zé)人劉雪蓮說(shuō)。
用綠色繪制最天然的田園畫(huà)卷
6月10日下午，記者來(lái)到位于陜西楊凌黎張溝村北的楊凌尚特梅斯莊園，走進(jìn)莊園有遼闊草原的感覺(jué)，遠(yuǎn)處的荷蘭風(fēng)車(chē)和歐式木屋建筑群讓人眼前一亮，仿佛置身歐洲小鎮(zhèn)。一陣微風(fēng)徐徐吹來(lái)，空氣中伴有花草的清香，遠(yuǎn)處有鳥(niǎo)兒們嘰嘰喳喳，一切都是如此恬靜美好。
走進(jìn)莊園最中心的區(qū)域，可以看到一塊碧綠的大草坪，草坪中間有大風(fēng)車(chē)、帳篷等休閑設(shè)施，四周種著各種小花，晶瑩潔白的白晶菊、粉色的薔薇花、紅色的虞美人、紫色的薰衣草。綠意掩映中，風(fēng)車(chē)、秋千……構(gòu)成一幅天然的田園畫(huà)卷。
據(jù)莊園負(fù)責(zé)人劉雪蓮稱(chēng)，楊凌尚特梅斯莊園是由楊凌沃邦生態(tài)股份有限創(chuàng)建，共分種植、養(yǎng)殖南北兩大區(qū)域、三個(gè)版塊，是集花卉苗木、草莓、獼猴桃、葡萄、蔬菜等果蔬種植、奶牛養(yǎng)殖、鮮奶加工品嘗配送和休閑度假三位一體的獨(dú)具歐洲風(fēng)情的農(nóng)業(yè)觀光旅游特色莊園。目前已建成了風(fēng)車(chē)西餐廳、歐式別墅木屋、500頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、牛奶原乳罐裝生產(chǎn)線、種植園等項(xiàng)目。
“在這里可以觀四季花海，采摘有機(jī)果蔬，玩主題活動(dòng)。”莊園膳食管家常亞軍說(shuō)，莊園種有各種鮮花苗木、水果蔬菜。此外，3至4月游客可看到油菜花海、四季玫瑰，5至6月可欣賞大馬士玫瑰和彩色菊花，7至8月的向日葵花海、薰衣草花海等構(gòu)成了莊園四季的美麗風(fēng)光。
常亞軍告訴記者，莊園根據(jù)時(shí)間和季節(jié)，會(huì)推出不同主題的活動(dòng)，如草地音樂(lè)節(jié)、啤酒燒烤節(jié)、鄉(xiāng)村音樂(lè)節(jié)、帳篷露營(yíng)節(jié)、篝火晚會(huì)等。
“平臺(tái)+產(chǎn)品+服務(wù)”讓游客體驗(yàn)慢生活
6月9日，來(lái)自西安的一對(duì)年輕人在楊凌尚特梅斯莊園舉辦了草坪婚禮。
“為什么要在這里舉辦婚禮，有什么特殊的意義？”記者問(wèn)道。
“這里風(fēng)光好、服務(wù)好、歐式的建筑別致，我很喜歡，并且在草坪舉辦婚禮很浪漫。”新郎樊先生說(shuō)，夜晚，坐在草坪中欣賞繁星點(diǎn)點(diǎn)；清晨，看鳥(niǎo)鳴與村莊雞鳴相映成趣，別是一番滋味。當(dāng)下都市生活節(jié)奏快，很難體會(huì)到這種慢生活，在這里，讓他的夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
采訪中，劉雪蓮告訴記者，他們莊園賣(mài)的是一種生活方式，采取“平臺(tái)+產(chǎn)品+服務(wù)”的模式，讓游客體會(huì)慢品質(zhì)的生活，讓他們來(lái)到這里有一種“返璞歸真、回歸自然”的感覺(jué)。同時(shí)，莊園還為游客提供免費(fèi)的草地，可以體驗(yàn)戶(hù)外瑜伽。
“我們莊園作為一個(gè)具有國(guó)際化水準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)輕奢品牌，通過(guò)參考?xì)W洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定了適合中國(guó)本土的尚特梅斯莊園輕奢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并打造了一系列輕奢農(nóng)產(chǎn)品。并且我們創(chuàng)造了‘中國(guó)式’的幸福農(nóng)莊產(chǎn)業(yè)體系，為消費(fèi)者帶去高品質(zhì)的輕奢農(nóng)產(chǎn)品。”劉雪蓮這樣說(shuō)道。
“嘗嘗我們這里的獼猴桃。”“口感香甜、果肉細(xì)膩，這是我目前在夏季吃過(guò)最好的獼猴桃。”記者這樣稱(chēng)贊道。
據(jù)悉，楊凌尚特梅斯莊園有自己的種植標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和銷(xiāo)售配送標(biāo)準(zhǔn)等，采用法國(guó)安全食品生產(chǎn)理念、打造了“臍紅”這款輕奢品質(zhì)的獼猴桃。記者采訪得知，莊園的獼猴桃采摘入庫(kù)后，不放保鮮劑及任何添加劑，根據(jù)獼猴桃后熟等特性，在入庫(kù)時(shí)間、碼放空間及庫(kù)內(nèi)溫度濕度控制方面，均采用科學(xué)管理方法，保證獼猴桃的充分熟化和優(yōu)良品質(zhì)。
劉雪蓮告訴記者，莊園自產(chǎn)的巴氏鮮奶、獼猴桃、果醬為莊園三大明星產(chǎn)品。牛奶保證不添加水，不加添加劑，營(yíng)養(yǎng)成分均衡。
用特色美食點(diǎn)亮莊園夜晚
隨后，記者來(lái)到了尚特梅斯莊園的歐式鄉(xiāng)村俱樂(lè)部，俱樂(lè)部?jī)?nèi)集合了小吃、茶社、咖啡室、多功能廳、中小型會(huì)議室、棋牌室等功能，充分滿(mǎn)足了不同類(lèi)型顧客的需求，讓每位顧客感受到賓至如歸的服務(wù)。
常亞軍說(shuō)，莊園內(nèi)的休閑板塊能讓每位顧客深刻感受到高品質(zhì)的服務(wù)。他們的住宿分別有商務(wù)酒店、木屋別墅、草地露營(yíng)等為顧客提供不一樣的住宿體驗(yàn)。同時(shí)，莊園的飲食文化也集合了多元化的餐飲形式，如風(fēng)車(chē)西餐、特色中餐小吃、品質(zhì)體驗(yàn)火鍋、西式燒烤等。除此之外，莊園還特地推出了DIY體驗(yàn)館，為游客提供了制作西餐菜品和甜品的學(xué)習(xí)平臺(tái)。莊園力求讓每位顧客能徹底放下都市的疲勞，投入到田園鄉(xiāng)間里去品味生活。
楊凌的一位張先生，6月11日邀請(qǐng)他的戰(zhàn)友在楊凌尚特梅斯莊園吃了一頓西餐。吃完后，這位戰(zhàn)友對(duì)莊園贊賞有加。他說(shuō)，這里的法式西餐食材講究，做法地道、可口，主菜和配菜搭配有新意，果蔬新鮮，牛奶濃郁香甜，真是不虛此行。
說(shuō)起為游客提供的休閑項(xiàng)目，劉雪蓮說(shuō)，在莊園的種植區(qū)，一方面游客可以親身種植果蔬，體驗(yàn)勞作之樂(lè)，另一方面，到果蔬成熟時(shí)，可以與親朋一起進(jìn)行采摘。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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