2018-07-31 09:17:00 付琳眉
在重慶市武隆區(qū)和順鎮(zhèn)周家山村，聽著電話那頭的生意，養(yǎng)豬戶任忠林樂呵呵地回復(fù)道：“好的，你找個(gè)時(shí)間來選一頭豬就是。”
初涉養(yǎng)殖業(yè)，任忠林并不墨守成規(guī)，而是喜歡搗騰些讓旁人覺得“不正經(jīng)”的招數(shù)——林下散養(yǎng)、分期付款、網(wǎng)絡(luò)直播，他養(yǎng)的豬這么受歡迎，靠的就是這些“奇招”。
一大早，豬圈空蕩蕩的，豬全部被趕出去做“晨間運(yùn)動(dòng)”去了，任忠林夫妻兩人樂得清閑，正悠哉悠哉上網(wǎng)。
“豬在后山上的，不用怎么管，山上到處都是新鮮的草草葉葉供它們吃。”任忠林說，平日里，他都是將豬全部趕到附近的山林中，豬在林中自在地奔跑覓食。
“都說人長期不運(yùn)動(dòng)會(huì)‘生銹’，豬也是一樣的，若只把豬關(guān)在豬圈里，就會(huì)影響它的生長。”任忠林說，他養(yǎng)的豬長期在林中撒歡亂跑，運(yùn)動(dòng)量十足，不僅不易生病，豬肉的口感也好于一般圈養(yǎng)的豬。
“忠林養(yǎng)的豬吃起來確實(shí)不一樣，瘦肉更緊致鮮嫩，肥肉吃起來都是糯滋滋的，不怎么油膩。”家住主城的老顧客冉龍平這樣評價(jià)他家的豬肉。
林下散養(yǎng)這一招，讓豬深受市場歡迎。
2017年底，30多頭豬，每斤15塊，任忠林掙了10多萬元。同時(shí)，散養(yǎng)也讓任忠林得到了“解放”。任忠林回憶道：“以前養(yǎng)豬，全身心都得放在豬身上，偶爾外出走親戚，吃過飯就要急忙趕回家喂豬，現(xiàn)在林中放養(yǎng)，人輕松多了。”
豬越來越受歡迎的同時(shí)，任忠林也沒忘記環(huán)保問題。他通過流轉(zhuǎn)土地，在附近種上了100多畝金銀花、100多畝果樹，把豬糞利用起來，用作天然肥料，一舉兩得。（付琳眉）
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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