2018-08-17 09:13:23
編者按：波爾山羊被稱為“世界肉羊之王”，是優(yōu)秀的肉羊品種，具有產(chǎn)肉性能好、瘦肉多、蛋白質(zhì)含量高等特點(diǎn)。近年來，國內(nèi)外羊肉市場需求旺盛，養(yǎng)殖效益較好。立秋后氣候變化大，應(yīng)注意防范疫病，趁天氣涼爽提前做好過渡措施預(yù)備過冬。本期介紹一組秋季山羊飼養(yǎng)技術(shù)，供養(yǎng)殖戶參考。
建造羊舍
立秋后氣候多變，早晚溫差較大，應(yīng)趁天氣晴好修造圈舍，做好秋季過渡，提前預(yù)備過冬。應(yīng)選擇地勢高、通風(fēng)、排水良好、水源方便的地方建造羊舍，可結(jié)合羊場實際情況建造全封閉式或半封閉式羊舍。羊舍要采光充足，通風(fēng)良好，保持空氣新鮮。面積大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)羊數(shù)量而定，高度一般為2.5～3米，寬7～8米，長度按羊數(shù)而定。舍門要寬些，一般2～2.5米，高2米。成羊每只占面積為0.8～1.2平方米，育成羊為0.7～0.8平方米，羔羊為0.5～0.6平方米，妊娠后期或哺乳前期母羊及羔羊約需求2.2～2.5平方米。在建造羊舍時應(yīng)預(yù)留產(chǎn)羔室，產(chǎn)羔室可按基礎(chǔ)母羊總數(shù)的20%～25%計算，每只產(chǎn)羔母羊占面積為2～2.5平方米。
建半封閉式羊舍時要在羊舍前預(yù)留運(yùn)動場地，便于冬季扣罩塑料膜暖棚，既向陽又保暖。運(yùn)動場長度和羊舍相同，面積應(yīng)是羊舍面積的3倍，如羊舍是半封閉的，運(yùn)動場可適當(dāng)小一些。運(yùn)動場地面要有一定的坡度，下雨不積水，圍欄或墻高1.2～1.5米。
選育良種
要選擇產(chǎn)肉、產(chǎn)毛、產(chǎn)羔性能都較好的品種進(jìn)行飼養(yǎng)，可通過優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)存優(yōu)去劣，逐年及時淘汰老羊及生產(chǎn)性能差羊，多次選擇，分類分段培育，堅持因時（時間）、因市（市場情況）制宜，循序漸進(jìn)的原則，優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
養(yǎng)殖場飼養(yǎng)品種不同，數(shù)量不同，發(fā)展不同，因此選擇方法不同，選擇比例也不同，但應(yīng)綜合考慮初生、斷奶、周歲3個階段和繁殖性能及后代生長速度多個環(huán)節(jié)。母羊應(yīng)按淘汰率15%～20%，選留率35%～40%原則選擇。公羊根據(jù)情況引入薩?？?、多賽特、波爾山羊、小尾寒羊等優(yōu)良品種，一般不自行選育。其年齡結(jié)構(gòu)保持在青年羊（0.5～1.5歲）占15%～20%，壯年羊（1.5～4歲）占65%～75%，5歲半占10%～20%比例。母羊比重達(dá)到65%～70%，其中能繁母羊45%～50%。母羊比重越大，出欄率越高，經(jīng)濟(jì)效益越好。
繁育管理
本交配種為了獲得產(chǎn)毛、產(chǎn)肉性能好的羊羔，要選擇好的品種種公羊為母羊配種?？赏ㄟ^對公母羊合理搭配，采用科學(xué)的配種方式，實現(xiàn)以優(yōu)配優(yōu)、全配滿懷的目的。如本交配種，要掌握種公羊與大母羊的比例，一般每百只母羊需要至少3只種公羊，如少于3只，則可能造成有的母羊空懷。
人工配種如想獲得更優(yōu)質(zhì)的羔羊后代，可選擇德肉美、特克塞爾、無角道賽特等品種羊冷凍精液配種。母羊壽命一般為10～15年，懷孕期為145～152天，每胎產(chǎn)4～5仔。如采取人工授精方法，則要備好采精、輸精、精液稀釋等器材，由技術(shù)員實施人工授精。人工授精可大大提高優(yōu)質(zhì)種公羊的利用率，一般每只種公羊在一個繁殖季節(jié)可配羊200～500只。
人工配種既可充分有效地利用優(yōu)質(zhì)種公羊，又能人為控制產(chǎn)羔季節(jié)，配種頻率。還可采用同期發(fā)情等發(fā)情控制技術(shù)，使母羊適時集中發(fā)情，在較短時間內(nèi)配種，受胎率、受配率較高，使適齡母羊全配滿懷，提高羔羊質(zhì)量。
不管采取什么方法配種，都要注意做好每只母羊配種記錄，記好羊的配種日期，以計算其預(yù)產(chǎn)期。一般綿羊的妊娠期為150天左右，個別的會有所提前和延遲。如果母羊在一個發(fā)情期未配上種，一般在17天左右會再次發(fā)情。
妊娠管理為了確保全群母羊配上種、配好種，在母羊發(fā)情集中季節(jié)，要特別注意為種公羊補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)青、精飼料以及含多種維生素的胡蘿卜等飼料。要注意妊娠母羊的飼養(yǎng)管理，防止母羊流產(chǎn)。放牧?xí)r要穩(wěn)走、慢趕、不追、不打、不驚嚇，不跳壕溝，不走冰滑路，不飲冰碴水，進(jìn)出圈不要擁擠，防止因各種因素引起的流產(chǎn)。
要按母羊配種期預(yù)算出預(yù)產(chǎn)期，可根據(jù)臨產(chǎn)母羊的一些癥狀判斷其臨產(chǎn)期。如母羊臨產(chǎn)前幾天會出現(xiàn)陰門腫脹潮紅，有時流出濃稠粘液，母羊不安，時而回顧腹部，常?？繅εP地，有時四肢刨地或伸直努責(zé)，腋窩下陷等。要根據(jù)情況，提前幾天將預(yù)產(chǎn)母羊留在家中待產(chǎn)，做好預(yù)產(chǎn)期母羊看護(hù)，以防把羔產(chǎn)在野外或大圈舍。應(yīng)為母羊產(chǎn)羔創(chuàng)造良好的環(huán)境，要設(shè)有清潔干燥、保溫的產(chǎn)羔室。室內(nèi)鋪有干凈墊草，室溫不低于5℃。同時要備有接羔用具和必備藥品，如毛巾、水盆、暖水瓶和碘酒等。
飼喂管理
如采用靈活的放牧方式，一是要分群放牧，將羊群按年齡、性別、大小分成小群，每群數(shù)量50～100只不等，育肥羊、育成羊青草期組群放牧，繁殖母羊和種公羊在當(dāng)?shù)胤拍?；二是根?jù)羊的采食特點(diǎn)，采取分片輪回放牧的方法，即每日出牧后先讓羊在往日放牧的地方吃草，待羊吃到半飽時，再到新鮮草場放牧，等看到羊不大啃吃時再放開手，采用“滿天星”方式讓羊吃飽為止。這種“先生后熟，先緊后松，一日三飽”配合兩季慢（春秋兩季放牧要慢）和三堅持（堅持跟群放牧、早出晚歸、二次飲水）與三穩(wěn)（放牧、飲水、出入要穩(wěn)）以及四防（防跑青、防扎窩子、防害和防病）的方法有利于放牧羊群的增膘和保胎育羔。
羊場現(xiàn)多采用舍飼養(yǎng)羊，合理配合飼草、飼料，可節(jié)省牧工，加大技術(shù)力度。如采用放牧補(bǔ)飼相結(jié)合的方法，除抓好青草期放牧外，還要大量種植苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草，貯備和青貯秸稈，強(qiáng)化羔羊和田羊的補(bǔ)飼。
在母羊懷孕后期及哺乳前期，給予合理補(bǔ)飼，同時搞好飲水、補(bǔ)鹽和棚舍衛(wèi)生。補(bǔ)料根據(jù)各地牧草及季節(jié)、母羊狀況和粗精料組成，一般為玉米51%、麩皮8%、餅類23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食鹽2%、磷酸氫鈣3%，補(bǔ)量一般每日每只0.5～0.7公斤，分早晚2次補(bǔ)飼，并給以適量的優(yōu)質(zhì)飼草。臨產(chǎn)前細(xì)心觀察母羊狀況，晚上專人值班，隨產(chǎn)隨接。羔羊出生后，加強(qiáng)培育，保證多胎羔羊哺乳。
羔羊出生后10～14天開始補(bǔ)給優(yōu)質(zhì)飼草和配合飼料，補(bǔ)飼飼料及數(shù)量因地因羊而定，大多數(shù)羔羊配合料補(bǔ)量為：2周齡日補(bǔ)50～70克，1～2月齡100～150克，2～3月齡200克，3～4月齡250克，4～6月齡300～500克。精料組成為玉米40%，餅類25%，苜蓿草料25%，麩皮8%，骨粉2%，食鹽適量。
疾病防治
除進(jìn)行常規(guī)的疫苗注射外，在剪毛后進(jìn)行藥浴，每年春秋兩季用蟲克星等進(jìn)行驅(qū)蟲。同時在活動場所圈舍門口灑以草木灰等消毒，對異?；虬l(fā)病羊進(jìn)行隔離治療，以降低發(fā)病率和死亡率。
要在春秋兩季注射四聯(lián)五防疫苗，防止羊快疫、羔羊痢疾、猝殂、腸毒血癥和黑疫。每年免疫注射1次羊痘弱毒疫苗，防止綿羊痘。每年注射2次口蹄疫苗，防止口蹄疫。要在春秋用驅(qū)蟲藥驅(qū)蟲防止羊肝蛭等，可用藥物丙硫咪唑、硝氯酚、硫雙二氯酚等。
要在每年羊剪毛后10～15天，剪口愈后對羊進(jìn)行藥浴?？筛鶕?jù)山羊多少選擇用池、大鍋還是大木槽等。藥浴所用藥可選擇配制0.025%林丹乳油水溶液，0.05%辛硫磷乳油水溶液，0.5%敵百蟲水溶液等。藥浴時要注意掌握好藥液濃度；藥浴前飲足水，不放、不喂；藥浴后羊趕到通風(fēng)蔭涼處休息，不能放在太陽下暴曬，要確保羊安全。
野外放牧?xí)r，山羊誤吃了被農(nóng)藥污染的有毒青草及野外腐爛物時會發(fā)生中毒，其癥狀表現(xiàn)為口吐白沫，口鼻發(fā)紫和呼吸急促。此時應(yīng)緊急搶救，先用刀刺破羊耳緣使之流血，或是山羊口含木棍，借唾液排出毒液，然后灌雞蛋清5只，皮下注射阿托品2～5毫升。
本版稿件由河北省畜牧獸醫(yī)局王獻(xiàn)彬提供
實習(xí)編輯：于婷婷
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