2018-08-27 10:57:45
每年到了八月底，很多獼猴桃早熟品種的已經(jīng)采摘完畢了，只有一些中晚熟品種要等到9月份以后才能陸續(xù)采收。那么獼猴桃園采收后有哪些管理要點呢？
在說獼猴桃采摘后果園管理的問題之前，我們先來看看如何確定獼猴桃的采收時間如何確定，因為現(xiàn)在正值獼猴桃的采收高峰期，如何確定采收時間很重要。采收時間的早晚，對獼猴桃的的食用性和貯藏性影響很大，一般采收過早，果實難以軟化，味酸且澀，不堪食用，也不耐貯藏，即使軟化，品質也很低劣。而如果采收過晚，則容易軟化，但不耐運輸和貯藏，所以必須適時采收。
而如何確定采收的最佳時期呢？以前都是通過抽查果實，看其種子是否已呈黑褐色，如呈黑褐色則標志果實已經(jīng)成熟?；蛟嚻涔倥c果柄之間離層是否已經(jīng)形成，用手輕扭果實即可脫離果柄時便可采收。但現(xiàn)在有個比較簡便的方法，即用測糖儀測定獼猴桃的可溶性固形物的含量是否達標，一般早、中熟品種可溶性固形物的含量為6.2％-6.5％，晚熟品種可溶性固形物含量為7％-8％就可以采收了。
說完采收適宜期的確定后，現(xiàn)在來說說獼猴桃采后的管理問題，關于果樹采收管理，我們也說過很多次，一直強調的是果樹的樹勢和營養(yǎng)恢復，要施“月子肥”的問題。同樣，獼猴桃也存在這個問題，獼猴桃果樹果實采摘后和產婦一樣身體虛弱，也需要補充樹體營養(yǎng)。只有這樣，才能確保來年獼猴桃的生長發(fā)育，包括發(fā)芽、展葉、抽枝、開花以至坐果正常進行，因為獼猴桃來年各時期所需要的營養(yǎng)大部分來自當年樹體積累的養(yǎng)分。
但是，光做好養(yǎng)分的補充也不行，在這個時期還得進行綜合管理才行。所以，在獼猴桃采果后，要進行以下幾個方面的管理。
1.整樹清園。整樹就是要對獼猴桃的樹體來個大清理，剪除老葉，摘心控長。因為獼猴桃果實采收以后，這一時期正是樹體營養(yǎng)積累、貯存期。由于春梢葉片老化，光合能力明顯下降，自身消耗遠遠大于制造，老化的葉片成為無效葉片，互相重疊、交叉、遮擋陽光，直接影響通風透光。所以，及時摘除部分老葉，有利于增加架面光照，以利花芽分化，增加樹體總養(yǎng)分的有效積累。同時，還要及時摘心，控制生長，截流營養(yǎng)，加強秋季葉片的營養(yǎng)積累能力。另外，要摘除遺忘在樹以及掉落在地的病、殘果，帶離果園集中處理。
2.重施基肥。這個時期施肥，一方面是為了恢復采果后的樹勢，另一方面是為了積累營養(yǎng)，為來年的生長發(fā)育提供充足的營養(yǎng)。因此，在這個時期，要重施一次基肥?；室杂袡C肥為主，化肥為輔。施基肥方法主要采用直開溝施和撒施等方法進行。
3.翻耕灌水。采收后應立即中耕松土，一般深度為5-10cm，到落葉前要結合施基肥深耕一次，以30-40cm為宜。另外，因獼猴桃不耐澇，雨季來臨時，如果果園有積水，應及時排出。除了這些，在冬季來臨時，要澆足越冬水，在土壤封凍前，最好給獼猴桃澆一次透水，以保證其安全越冬。 澆水量視干旱程度、樹齡大小具體而定。
4.防病保葉。獼猴桃采后距落葉休眠有50-60 天時間，防病保葉極其重要，因為完整厚實的葉片是獼猴桃秋季提高花芽質量，制造營養(yǎng)的基礎。尤其在雨水較多的情況下，很容易發(fā)生早期落葉病、灰霉病及紅蜘蛛等病蟲害危害葉片，所以要連噴 2-3 次殺菌劑、殺蟲劑和葉面肥保葉。另外，要在冬季翻樹盤，以便殺死病害殘體及蟲卵、蟲蛹等，減少病蟲侵染源，抑制病蟲害發(fā)生。
5.整形修剪。這里主要說一下盛果期的修剪。在獼猴桃落葉 10天后至傷流前20天 的這段時間進行修剪。通過冬剪，更新結果母枝，防止結果部位外移；選留下年結果母枝，合理留枝，控制每枝留芽數(shù)量，扶強去弱，達到更新復壯，提高光和效率，維持健壯樹勢，無大小年結果現(xiàn)象，延長結果年限的目的。
以上就是獼猴桃采后的管理要點，這個時期的管理，直接關系到來年的豐產豐收。而恰恰采后的這個時期，卻是最容易被果農忽視的一個時期。大多數(shù)果農都只重視掛果期管理，輕視采果后果樹管理，所以各位果農們千萬要引起重視。
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