2018-09-07 09:53:03
張士江演示改進后的草莓起壟機。
本報記者李銳文/圖
從8月底開始，北京的草莓種植戶忙碌起來，又是草莓集中種植的時間。
在北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園的草莓日光溫室里，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心農(nóng)機科原科長張士江一個人正操作著改進后的草莓起壟機起壟。與傳統(tǒng)草莓起壟方式不同，今年園區(qū)采用草莓日光溫室東西高壟輕簡化栽培模式。
北京的草莓日光溫室種植過去通常采用南北高壟種植模式，利用南北高壟種植草莓，草莓受光比較均勻，但農(nóng)事操作和采摘時，經(jīng)常來回移動位置，費時費力，且不方便機械進行做畦、打藥等操作。為了降低南北向高壟栽培中人工作業(yè)的成本，2012年，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站對做畦方式進行改進，在鑫城緣果品專業(yè)合作社開展東西高壟栽培草莓模式試驗。在2012年草莓生產(chǎn)季出現(xiàn)極冷天氣的情況下，東西畦示范溫室草莓初采收期比南北畦提早了30天，畝產(chǎn)2047公斤，畝產(chǎn)值達到11萬元，較南北畦產(chǎn)量增加13%，效益增加32%。
糧經(jīng)作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊草莓栽培崗位專家、推廣研究員宗靜介紹，草莓東西高壟使草莓的劈葉、打杈、采收等農(nóng)事操作更方便、更省力，并且具有很好的觀光效果。
過去，北京市草莓起壟操作基本為人工操作，采用制作好的模子，模子長度在6.5～8米之間，無法適應東西起壟。早期的起壟機由于機械自身的設置以及土壤黏重等多方面的限制，起壟效果無法滿足草莓種植戶的需求。
“農(nóng)機農(nóng)藝融合是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，隨著人工成本逐步增加，農(nóng)業(yè)機械小型化更適合園區(qū)或種植戶的種植要求。”宗靜說。
兩年來，通過引進草莓專用起壟機和對已有起壟機的改進，東西高壟栽培逐漸為北京草莓種植園區(qū)和種植戶所接受。張士江告訴記者，昌平區(qū)草莓日光溫室的標準種植面積是400平方米，一個人一臺起壟機一個小時就能完成起壟。用起壟機東西起壟與南北起壟相比，油耗降低一半，工作時長僅為過去的1/3，關(guān)鍵是勞動強度大幅度降低。“南北起壟需要6個動作完成，而東西起壟只需一走、一轉(zhuǎn)兩個動作即可完成，東西起壟太輕松了。”張士江說。
今年，北京市昌平區(qū)已有近百個草莓日光溫室預約了草莓起壟機起壟，且采用東西高壟輕簡化栽培模式，溫室數(shù)量是去年自發(fā)采用此模式的20倍。8月29日，在位于昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)沙坨村的艷華草莓采摘園草莓日光溫室內(nèi)，草莓苗已經(jīng)緩苗，開始正常生長。“東西高壟栽培，行距比南北高壟寬10厘米，不但農(nóng)事操作更方便，而且不傷果。草莓苗定植數(shù)量和南北高壟差不多，一座溫室5000多株。去年用人工起壟，一座溫室3個人一天能干完，工錢570元。今年，我用草莓起壟機起壟，工錢不到去年的1/3。”馮艷華說。
馮艷華認為，現(xiàn)在定植草莓苗數(shù)量未減少，生產(chǎn)成本降低，省工省時，如果草莓產(chǎn)量穩(wěn)定，果實持續(xù)成熟滿足采摘需求，種植戶會非常喜歡配備草莓起壟機的日光溫室東西高壟輕簡化栽培模式。
宗靜說，人工費用持續(xù)上升是草莓種植戶頭疼的問題，用小型機械化設備代替人工操作是解決問題的一種途徑。同時，這種模式還降低了勞動強度，使生產(chǎn)更輕松。今后，隨著小型農(nóng)機設備的不斷研發(fā)，社會化服務隊伍的組建，小型農(nóng)機“裝備”進入日光溫室，草莓產(chǎn)業(yè)將會更快實現(xiàn)標準化和輕簡化生產(chǎn)。
實習編輯：于婷婷
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