2018-09-13 10:19:00
近期是蘋(píng)果陸續(xù)摘袋的時(shí)候，可很多果農(nóng)發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果普遍得了水心病，這在往年是十分罕見(jiàn)的。蘋(píng)果水心病，是由于糖積累及鈣、氮不平衡而打亂了果實(shí)正常習(xí)性所致。發(fā)病時(shí)，病果近果心部位的深層果肉糖化，半透明，有甜味。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，果皮半透明，隱約可見(jiàn)糖化果肉，有時(shí)會(huì)發(fā)生裂果，嚴(yán)重影響蘋(píng)果銷售品相。
為何今年水心病害嚴(yán)重
今年前期發(fā)生的凍害，在一定程度上影響了樹(shù)勢(shì)，并且今年早熟果成熟期溫度高，有些氮鈣比失調(diào)的果園在高溫這個(gè)外因刺激下，細(xì)胞壁破損、細(xì)胞內(nèi)液滲透于細(xì)胞間隙，山梨糖醇不斷積累，就表現(xiàn)出返糖現(xiàn)象。水果返糖部分進(jìn)而失水、氧化、早衰、變褐，嚴(yán)重的存在感染病菌的風(fēng)險(xiǎn)，最后導(dǎo)致?tīng)€果。
水心病主要防治方法
1、采取有效的補(bǔ)鈣措施葉面補(bǔ)鈣、土壤補(bǔ)鈣是果實(shí)補(bǔ)鈣的主要途徑。葉面補(bǔ)鈣一年中有兩個(gè)重點(diǎn)時(shí)期，第一次是花落后30-40天內(nèi)，第二次是采收前30-40天。適合葉噴的鈣劑有：硝酸鈣（花后適用）、氨基酸鈣（花后、采前適用）、腐植酸鈣等。首先要增施有機(jī)肥，調(diào)節(jié)土壤酸堿性，避免出現(xiàn)氮、鉀過(guò)高抑制鈣的吸收。沙質(zhì)土壤宜施鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣、硝酸鈣和有機(jī)肥。酸性土壤和重茬地宜施石灰，秋施有機(jī)肥同時(shí)摻入骨粉、過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硝酸鈣等。
2、合理的果樹(shù)栽培管理適時(shí)采收，避免過(guò)熟，在水心病大量發(fā)生前將水果采收。合理修剪，保持枝葉疏密適度，認(rèn)真疏花疏果。合理負(fù)載，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，創(chuàng)造良好的貯藏條件。注意果園保墑，同時(shí)防止積水。及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
如果成熟期溫度過(guò)高，可以考慮清晨噴水降溫增濕。
3、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)提高抗病性通過(guò)秋施基肥，合理修剪，及時(shí)防治病蟲(chóng)，防止早期落葉等來(lái)提高樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)。（央廣）
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