2018-09-17 16:04:04
金秋時(shí)節(jié)，廣袤的黑土地上，金色的稻田一望無際。微風(fēng)吹過，稻穗隨風(fēng)搖曳。黑龍江的水稻經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，又到了收獲的季節(jié)。
近年來龍江大米喜訊頻傳：全國首屆中國大米品牌大會(huì)評(píng)選的全國十大大米區(qū)域性公共品牌中，我省五常大米、響水大米、慶安大米榜上有名；全國十大好吃米飯我省占一半；2017年最受消費(fèi)者喜愛的100個(gè)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌評(píng)選活動(dòng)中，全國糧食油料類獲獎(jiǎng)品牌23個(gè)，我省入選11個(gè)，其中大米品牌6個(gè)，又超一半……
“綏粳18”精心育種贏市場(chǎng)
聶守軍，省農(nóng)科院綏化分院創(chuàng)新中心主任、研究員，黑龍江省水稻現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新體系首席科學(xué)家，這幾天是他最忙碌的日子。
隨著黑龍江粳稻享譽(yù)全國，聶守軍和他精心選育的“綏粳18”也成為市場(chǎng)的“寵兒”。每年的播種時(shí)節(jié)，加工企業(yè)就開始訂單收購“綏粳18”。
就像自己的孩子一樣，“綏粳18”聶守軍精心選育了14年。去年“綏粳18”成為我省水稻第一品種，在全省有種植面積統(tǒng)計(jì)的150多個(gè)水稻品種中脫穎而出，占全省水稻種植面積的16.7%，結(jié)束了我省第二、三積溫帶沒有優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒香型水稻主栽品種的歷史。今年，“綏粳18”種植面積超千萬畝，仍是全省水稻種植第一大主栽品種。
綏化市盛昌種子繁育有限公司總經(jīng)理王超，是陪著“綏粳18”成長(zhǎng)的人，也是讓市場(chǎng)迅速認(rèn)可“綏粳18”的功臣。2012年，一場(chǎng)大風(fēng)把所有的水稻品種都吹倒了，只有“綏粳18”沒倒，于是王超下定決心與“綏粳18”一起奮斗。
從2014年審定當(dāng)年推廣面積153萬畝，到目前年均遞增48.8%，成為全省推廣最快、種植面積最大的香粳稻品種。聶守軍說，好的品質(zhì)是硬道理。每個(gè)積溫帶水稻生育期略顯不同，大約130天左右，“綏粳18”也不例外，每一粒水稻都需在黑土地上長(zhǎng)足134天，只有經(jīng)過漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，才能保證大米的有機(jī)質(zhì)含量，有了好品質(zhì)才能享譽(yù)四方。
省農(nóng)科院食品加工研究所所長(zhǎng)、研究員，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水稻加工研究室主任兼崗位科學(xué)家盧淑雯在接受記者采訪時(shí)說，黑龍江大米口感清香、軟糯、有彈性，而且我省大米自帶安全的光環(huán)，特別是鎘大米的問題出現(xiàn)，更突顯我省大米的安全優(yōu)勢(shì)。
12年前，也是這樣的金秋時(shí)節(jié)，袁隆平院士來到黑龍江，記者有幸采訪了這位“雜交水稻之父”。采訪中，袁隆平院士不停地夸獎(jiǎng)：“黑龍江水稻，了不起！”那時(shí)候我省水稻種植面積3000萬畝，12年后的今天，種植面積已經(jīng)達(dá)到6000多萬畝。
五常大米
品牌價(jià)值逾600億元
說起“一碗好米飯”，人們不約而同會(huì)想到“五常大米”。如今，“五常大米”這個(gè)大米類全國第一品牌，品牌價(jià)值已達(dá)639億元，依靠“五常大米”品牌價(jià)值提升拉動(dòng)，稻農(nóng)畝均增收1000元左右。
近年來，黑龍江省加強(qiáng)大米品牌建設(shè)，出臺(tái)《黑龍江綠色食品商標(biāo)（品牌）使用許可規(guī)范指引》，重點(diǎn)鼓勵(lì)稻米加工企業(yè)采取產(chǎn)權(quán)股權(quán)重組、企業(yè)合約使用、特許經(jīng)營許可方式加強(qiáng)品牌建設(shè)，采取“龍江產(chǎn)品+區(qū)域公共品牌+企業(yè)知名品牌”方式，加快綠色生態(tài)品牌培育，做大做強(qiáng)五常大米、寒地黑土、響水大米、北大荒等一批綠色有機(jī)大米品牌，提升品牌知名度和市場(chǎng)占有率。目前，全省已將82家加工量10萬噸以下的大米企業(yè)整合為13家加工量30萬噸以上的企業(yè)。龍聯(lián)農(nóng)民合作社聯(lián)社整合719家農(nóng)業(yè)合作社，規(guī)模經(jīng)營土地800多萬畝，共同使用“龍聯(lián)綠食源”品牌。寒地黑土授權(quán)150家企業(yè)和農(nóng)民合作社使用“寒地黑土”品牌，推廣寒地高品質(zhì)大米。
我省還集中力量打造名牌稻米產(chǎn)業(yè)園區(qū)。五常、慶安被確定為全國首批國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)稻米產(chǎn)業(yè)園，將當(dāng)?shù)氐久咨a(chǎn)、加工、科研交流、營銷交易、資金結(jié)算、倉儲(chǔ)物流、融資服務(wù)等功能納入到產(chǎn)業(yè)園功能中來，科技、人才、金融、政策因素形成合力，加快構(gòu)建名牌大米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。
我省有種植面積的150多個(gè)水稻品種中，“綏粳18”由于集高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、香粳型于一身，黑龍江省、吉林省、內(nèi)蒙古自治區(qū)3年累計(jì)推廣種植2109.14萬畝，由品種推廣帶來的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)64.11億元，不僅受到農(nóng)民的歡迎，而且受到多家稻米加工企業(yè)的青睞，市場(chǎng)供不應(yīng)求。通河縣已將“綏粳18”作為該縣的品牌米，并注冊(cè)商標(biāo)“雪香白”。
你言我語
龍米獲贊好口碑
在黑龍江，好大米都有這樣一個(gè)“鏈條”：稻農(nóng)、稻米經(jīng)營者、政府管理部門、消費(fèi)者，這個(gè)“鏈條”上人人都以培育品牌、保護(hù)品牌、運(yùn)用品牌為己任。你言我語，每一位黑龍江人都為黑龍江大米代言。
不經(jīng)意間，喜歡黑龍江大米的南方客戶紛紛登錄黑龍江大米網(wǎng)選購好吃的大米，這家省級(jí)大米銷售電商平臺(tái)由于銷售的產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)可追溯，逐漸進(jìn)入消費(fèi)者視野。目前，已有591家“三品一標(biāo)”企業(yè)入駐，上線大米企業(yè)139個(gè)、大米品類696個(gè)，年稻米交易量34.13萬噸，交易額實(shí)現(xiàn)7.3億元。
質(zhì)量由政府部門擔(dān)保，確保消費(fèi)者吃到放心米，一個(gè)以大米網(wǎng)為核心的優(yōu)質(zhì)大米銷售電商集群逐步嶄露頭角，給黑龍江大米品牌以立體化展示。
新興的電商集群讓黑龍江大米走上全國百姓餐桌，傳統(tǒng)的營銷模式也發(fā)揮著不可估量的作用。綏化市嘉香米業(yè)每年加工6萬噸“綏粳18”水稻，由于口感好，價(jià)格大眾化，很受市場(chǎng)歡迎，有時(shí)24小時(shí)不停加工都滿足不了嘉香米業(yè)100多家全國一級(jí)銷售商的需求。
線上線下的多種銷售渠道讓黑龍江大米銷售路子越來越寬廣，與此同時(shí)，我省也展開多層次、立體化宣傳推介品牌，擴(kuò)大受眾群體，提高知名度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年以來，17場(chǎng)大型市場(chǎng)對(duì)接活動(dòng)，讓龍江粳稻聞名全國，而且在國內(nèi)一線城市建立一批大米品牌精品館及展示銷售中心。還與新浪、阿里巴巴合作開展“我在龍江有畝田”等大米品牌的網(wǎng)絡(luò)眾籌活動(dòng)，推出了“小飯圍”的五常大米品牌。率先在央視開展綠色食品公益廣告宣傳活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳優(yōu)質(zhì)名牌大米。依托黑龍江大米網(wǎng)，開展拍賣活動(dòng)，喬府大院鴨稻米最高價(jià)達(dá)到216元，歐盟認(rèn)證大米最高價(jià)達(dá)到72元，引領(lǐng)帶動(dòng)龍江大米價(jià)格，擴(kuò)大品牌知名度和影響力。（馬云霄）
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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