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草莓是非常受歡迎的水果，原產(chǎn)于南美，目前在我國(guó)多個(gè)地區(qū)均有種植，而且它因獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)備受消費(fèi)者青睞，具有很好的市場(chǎng)前景，下面小編就跟大家詳細(xì)的分析一下草莓生長(zhǎng)特征及栽培技巧。

1生長(zhǎng)特征

草莓開(kāi)花一般要求溫度在 10 ℃ 以上，而開(kāi)花前其花粉已經(jīng)開(kāi)始成熟，并具備發(fā)芽力。發(fā)芽溫度在 25 ℃ 左右，臨界最高濕度是 94% 左右。溫濕度控制不合理，會(huì)導(dǎo)致開(kāi)藥后花粉破裂、無(wú)法授粉等現(xiàn)象。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

合理選擇草莓品種非常關(guān)鍵。首先，要考慮草莓品種抵御病蟲害的能力；其次，草莓的花芽分化時(shí)間相對(duì)較短，為保障低溫條件下草莓正常生長(zhǎng)和授粉受精，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，選擇品種時(shí)也應(yīng)考慮溫室保溫、采光性能。

2.2 整地及土壤消毒

通常在定植前 20 d 開(kāi)始進(jìn)行整地，即在土壤中均勻撒施復(fù)合肥，然后翻整土地，保持地表平整。合理控制壟面寬度和溝寬，以便于后期定植、田管工作的開(kāi)展。

2.3 定植

結(jié)合環(huán)境條件選擇栽培時(shí)間，以確保植株成活率。合理密植，在保證不影響草莓品質(zhì)的前提下，盡可能地提升草莓產(chǎn)量 。定植密度不可過(guò)大，以防止影響透光性。定植時(shí)應(yīng)選擇壯苗，壯苗標(biāo)準(zhǔn)為根莖長(zhǎng)度 10 mm 、苗齡  40~60 d 、根系完整。

2.4 田間管理

2.4.1 扣棚。在草莓栽植至開(kāi)花成熟這一系列的環(huán)節(jié)中都應(yīng)該做好技術(shù)手段控制，科學(xué)確定草莓的成熟期。草莓扣棚保溫的時(shí)間一般可以從 10 月下旬開(kāi)始，一直到翌年 2 月左右。

1.4.2 地膜覆蓋。為了便于管理，通常在扣棚完畢后覆蓋地膜，并盡量在土壤封凍之前完成。但同時(shí)鋪設(shè)地膜也會(huì)為病蟲創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，因而做好植保工作非常關(guān)鍵 。在開(kāi)始覆膜前對(duì)周圍進(jìn)行清理，可以噴灑高氯 2 000 倍液，然后將地膜平鋪于植株上，保持平整。待春季土壤化凍后，再將表面的地膜清除 。

2.4.3 溫濕度管理。草莓適宜的生長(zhǎng)溫度是 18~26 ℃ ，而溫度超過(guò) 30 ℃ 以上或低于 5 ℃ ，都會(huì)影響草莓產(chǎn)量。所以，冬季應(yīng)該在大棚內(nèi)架設(shè)小棚，并且做好地膜鋪設(shè)工作，保持棚內(nèi)溫度白天在 25 ℃ 左右，夜間在 5  ℃ 以上；夏季出現(xiàn) 30 ℃以上高溫時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好降溫、通風(fēng)工作 。現(xiàn)蕾期，要保持濕度為 70%~80% 。開(kāi)花期，應(yīng)降低濕度。

2.4.4 肥水管理。澆水方式以滴灌最佳，且在開(kāi)花前 1 周左右停止?jié)菜?，開(kāi)花后 15 d 左右開(kāi)始澆水，并配合施肥。草莓結(jié)果期長(zhǎng)，在綜合考慮土壤本身水肥狀況的基礎(chǔ)上，可以少量多次地追肥。

2.4.5 光照管理。光照是直接影響草莓產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一 。應(yīng)該注意清潔棚膜，保障棚內(nèi)光照。此外，還可以采取人工增光措施，例如張掛反光幕等。在采取人工增光措施時(shí)，應(yīng)注意加強(qiáng)設(shè)施內(nèi)溫度和濕度管理，以防影響 草莓生長(zhǎng)發(fā)育。

草莓是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的水果，可以直接食用，也可以加工成農(nóng)副產(chǎn)品，具有很好的種植意義，以上是關(guān)于草莓生長(zhǎng)特征及栽培技巧，各位可以借鑒。