2018-09-26 10:49:32
9月13日晚，墨西哥投資貿(mào)易促進(jìn)局ProMexico聯(lián)合墨西哥知名牛油果出口商Dubafresh和牛油果包裝廠Frutival，在上海衡山路一家墨西哥餐廳舉辦題為“重塑牛油果之美”晚宴，吸引了國(guó)內(nèi)100多位水果業(yè)人士，包括來(lái)自易果，大連毅都，金果，圖瀾，佳農(nóng)，上海果然豐，廈門貿(mào)易等的代表。墨西哥駐上海領(lǐng)事館總領(lǐng)事Lorena Larios女士，ProMexico駐上海辦事處商務(wù)參贊Alejandro Salas先生，副商務(wù)參贊Chantal Abrajan女士，F(xiàn)rutival總經(jīng)理Ignacio Valerio先生，銷售經(jīng)理黃湙鈞先生，Dubafresh合伙人Mario Gallardo先生和 Juan Jose先生，以及出口銷售經(jīng)理Adrian Vásquez先生出席活動(dòng)。在開(kāi)幕致辭中，Alejandro Salas先生說(shuō)：“墨西哥牛油果風(fēng)靡全球，遍及北美，歐洲和日本市場(chǎng)，但我們希望繼續(xù)擴(kuò)大業(yè)務(wù)—我們需要中國(guó)市場(chǎng)。Dubafresh和Frutival是墨西哥牛油果產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍者，將為中國(guó)市場(chǎng)提供高品質(zhì)美味的墨西哥牛油果。”活動(dòng)結(jié)束Dubafresh的AdrianVásquez先生和Frutival的黃湙鈞先生接受國(guó)際果蔬報(bào)道采訪，分享了他們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的見(jiàn)解，以及未來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的計(jì)劃。
Dubafresh 成立于2017年11月，是加州的水果貿(mào)易公司The Fresh Connection和墨西哥第三大水果進(jìn)口商Dubacano共同創(chuàng)立的新合資公司。2017-2018年，Dubafresh與墨西哥頂級(jí)牛油果種植者，也是全球十大牛油果包裝廠之一的Frutival達(dá)成協(xié)議，投資進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，Dubafresh負(fù)責(zé)Frutival牛油果大部分出口中國(guó)的業(yè)務(wù)。
Vásquez先生說(shuō)：“截止今年六月，Dubafresh是墨西哥牛油果在中國(guó)的最大出口商，旗下有Nacho Macho和Frutival兩個(gè)品牌，后來(lái)我們才停止了本季的供貨。”他指出，雖然Dubafresh有能力向中國(guó)出口更多牛油果，但他們不愿大量鋪貨，只希望提供最高品質(zhì)的貨物。與其他市場(chǎng)相比，中國(guó)是一個(gè)重視產(chǎn)品外觀的市場(chǎng)，我們則需要更多時(shí)間對(duì)牛油果進(jìn)行分類和運(yùn)輸，以確保滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)牛油果外觀的期望。Frutival總經(jīng)理Ignacio Valerio表示贊同，但同時(shí)也強(qiáng)調(diào)，“自Frutival2015年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，目睹到中國(guó)消費(fèi)者對(duì)墨西哥牛油果的需求日益旺盛。Frutival已準(zhǔn)備好繼續(xù)向中國(guó)市場(chǎng)提供符合期待標(biāo)準(zhǔn)的牛油果。”
Frutival銷售經(jīng)理黃湙鈞先生認(rèn)為，讓中國(guó)消費(fèi)者清楚了解如何辨別挑選，如何食用墨西哥牛油果是在中國(guó)市場(chǎng)獲得成功的關(guān)鍵。不同于美國(guó)有著便捷的運(yùn)輸?shù)乩砦恢煤驼J(rèn)知度高的成熟市場(chǎng)，中國(guó)消費(fèi)者傾向于從牛油果外觀辨別挑選，但其實(shí)外觀與牛油果果肉質(zhì)量并不完全相關(guān)。“影響牛油果外觀有許多因素，例如起皺，輕微疤痕，小斑點(diǎn)或運(yùn)輸中的摩擦都會(huì)引起變色，但都不影響果肉質(zhì)量。中國(guó)消費(fèi)者由于缺乏辨別牛油果知識(shí)，往往拒絕選擇這些牛油果。未來(lái)我們將計(jì)劃一系列教育活動(dòng)，促銷宣傳，新品牌開(kāi)發(fā)等，幫助中國(guó)消費(fèi)者更好了解墨西哥牛油果，解決這一問(wèn)題。”Vásquez先生說(shuō)。
除了教育消費(fèi)者，為了保證墨西哥牛油果在分銷各個(gè)階段的品質(zhì)，Dubafresh與It's Fresh!™合作，放置易保鮮乙烯吸附片，保持牛油果的新鮮度，減緩牛油果運(yùn)輸過(guò)程中成熟進(jìn)度，為中國(guó)進(jìn)口商提供具有更長(zhǎng)保質(zhì)期的產(chǎn)品，也滿足一些中國(guó)消費(fèi)者期待和青睞綠色牛油果的需求。
談及中國(guó)市場(chǎng)，Vásquez先生說(shuō)，目前主要的牛油果出口市場(chǎng)，如美國(guó)，歐洲競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，智利，秘魯以及哥倫比亞都在爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，Dubafresh必須尋找新的市場(chǎng)。再加上美國(guó)和墨西哥的政治局勢(shì)不穩(wěn)定，讓他們更堅(jiān)定決心轉(zhuǎn)向新崛起的中國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)消費(fèi)者收入的增長(zhǎng)，對(duì)墨西哥牛油果需求的日益旺盛，是Dubafresh選擇進(jìn)軍中國(guó)的重要原因。對(duì)于未來(lái)在中國(guó)的發(fā)展，Vásquez先生持樂(lè)觀態(tài)度，并強(qiáng)調(diào)會(huì)繼續(xù)投資發(fā)展中國(guó)市場(chǎng)，“我們認(rèn)為這是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資，中國(guó)將有望成為世界最大的經(jīng)濟(jì)體，我們能預(yù)見(jiàn)中國(guó)是墨西哥牛油果產(chǎn)業(yè)的未來(lái)市場(chǎng)。”
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