2018-09-30 10:36:22 黃俊毅
近一段時間，一些蔬菜主產(chǎn)區(qū)先后遭遇不利天氣，到9月份，前期不利天氣對蔬菜生產(chǎn)的滯后性影響逐漸顯現(xiàn)。國慶長假臨近，全國蔬菜市場情況如何？供應(yīng)有保障嗎？經(jīng)濟(jì)日報記者就此進(jìn)行了采訪。
“9月份蔬菜價格達(dá)近年同期最高，環(huán)比漲幅收窄。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈信息分析預(yù)警團(tuán)隊首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶說，歷年9月份“開學(xué)季”和中秋、國慶雙節(jié)效應(yīng)，對蔬菜需求和價格都會有所提振。菜價上漲也有季節(jié)性因素，不過今年前期不利天氣的滯后性影響較突出。
“不利天氣對蔬菜生產(chǎn)的滯后性影響將逐漸顯現(xiàn)，并將影響第四季度蔬菜供應(yīng)。9月份蔬菜需求偏強(qiáng)、供給略弱，共同推動價格高位運行，漲幅較大的品種增多。”張晶說。
“總的看，第四季度和國慶長假期間全國蔬菜供給充足，但寬松程度將有所降低、部分品種甚至供給偏緊。”張晶分析認(rèn)為，一是部分主產(chǎn)區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，蔬菜面積有所減少，整體供給合理回調(diào)；二是近期一些秋菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)將迎來多雨寡照和寒露風(fēng)等天氣，不利于秋菜生長；三是部分品種供應(yīng)偏緊，之前山東濰坊補(bǔ)種的部分蔬菜或?qū)⑼七t1至2個月上市，將直接影響10月份供應(yīng)。
國慶長假期間，蔬菜批發(fā)價格受消費拉動，短期將抬升，后期將回落，預(yù)計整體環(huán)比略漲。北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通說：“目前，北京大宗蔬菜價格走勢平穩(wěn)，特別是洋蔥、土豆供應(yīng)充足。”
據(jù)介紹，10月份，除了受國慶節(jié)日消費拉動外，蔬菜價格保持高位運行的動力還來自于供給方面。北京市場10月份進(jìn)入秋茬蔬菜期，供應(yīng)相對充足，預(yù)計蔬菜價格下行，但下行空間有限。張晶表示，隨著產(chǎn)地轉(zhuǎn)換和茬口轉(zhuǎn)換、之前受災(zāi)產(chǎn)區(qū)恢復(fù)生產(chǎn)，預(yù)計全國蔬菜供給量將總體穩(wěn)中略漲，但個別品種價格短期波動會增大。由于疊加國慶節(jié)日效應(yīng)，全國蔬菜整體價格可能會保持小幅上行，不過漲幅收窄明顯。國慶長假期間，全國蔬菜供給總體有保障，價格上漲空間有限。
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